Dieta Lenky Kořínkové, známá také jako S.P.L.K. (Strava podle Lenky Kořínkové), je založena na principu dělené stravy. Jde o způsob stravování, kde se určité skupiny potravin nekombinují v jednom jídle. Cílem je usnadnit trávení a tím i hubnutí. Autorkou je herečka Lenka Kořínková, která sepsala několik knih o tomto životním stylu.
Principy dělené stravy Lenky Kořínkové
Základem je rozdělení potravin do tří hlavních skupin:
- Zvířátka: Bílkoviny živočišného původu (maso, ryby, vejce, mléčné výrobky).
- Kytičky: Sacharidy (obiloviny, brambory, rýže, pečivo, ovoce, zelenina).
- Neutrální: Tuky, některé druhy zeleniny (např. listová zelenina, okurky) a další potraviny, které se mohou kombinovat s oběma předchozími skupinami.
V jednom jídle by se neměly kombinovat "zvířátka" s "kytičkami". Toto pravidlo má zjednodušit trávení a zlepšit metabolismus.
Reakce čtenářů a uživatelů diety
Reakce na dietu Lenky Kořínkové jsou různorodé. Někteří uživatelé hlásí vynikající výsledky, jako například úbytek 20 kg a úpravu metabolismu. Jiní zase uvádějí, že jim dieta nesedí nebo že se jim nepodařilo dlouhodobě udržet.
Pozitiva:
- Úbytek váhy: Mnoho lidí uvádí, že s dietou zhubli, někdy i výrazně.
- Žádný pocit hladu: Na rozdíl od některých jiných diet, při dělené stravě není nutné hladovět.
- Zlepšení trávení: Někteří uživatelé zaznamenali vymizení žaludečních potíží.
- Možnost jíst oblíbená jídla: Dieta umožňuje konzumaci oblíbených jídel, jen v jiných kombinacích.
- Motivace a inspirace: Knihy Lenky Kořínkové jsou pro mnoho lidí motivační a poskytují inspiraci pro zdravější stravování.
- Vhodné pro vegetariány a vegany: Díky možnosti kombinovat "kytičky" s neutrálními potravinami je dieta vhodná i pro vegetariány a vegany.
Negativa:
- Složitost: Pro některé lidi může být obtížné dodržovat pravidla dělené stravy a kombinovat potraviny správně.
- Jojo efekt: Po návratu k běžnému stravování se kila mohou vrátit.
- Omezení při stravování mimo domov: Může být obtížné najít vhodné jídlo v restauracích a na dovolené.
- Nutnost plánování: Dieta vyžaduje plánování jídelníčku a přípravu jídla.
- Nedostatek vědeckých důkazů: Účinnost dělené stravy není vědecky prokázána.
- Některé recepty nemusí chutnat každému: Například obalovaný řízek v mletých ořechách.
Knihy Lenky Kořínkové
Lenka Kořínková vydala několik knih o dělené stravě, které obsahují recepty, rady a tipy pro zdravý životní styl. Mezi nejznámější patří:
Čtěte také: Lenka Kořínková: Stravování
- Dieta: První kniha, která uvádí do systému dělené stravy a obsahuje recepty.
- Dieta? Já vím ještě víc: Kniha, která přináší hlubší vhled do metody a nové poznatky.
- Kuchařka? Já vím…: Kuchařka s recepty pro dělenou stravu.
- Dieta pro vášnivé megajedlíky: Kniha určená pro ty, kteří mají rádi jídlo a chtějí zhubnout.
- Slavnostní kuchařka Lenky Kořínkové: Recepty pro slavnostní příležitosti v rámci dělené stravy.
Jak začít s dietou Lenky Kořínkové?
- Nastudujte si principy: Přečtěte si knihu Lenky Kořínkové nebo si najděte informace o dělené stravě na internetu.
- Naplánujte si jídelníček: Sestavte si jídelníček na týden dopředu, abyste měli jistotu, že budete jíst správné kombinace potravin.
- Nakupte si potraviny: Zajistěte si dostatek potravin ze všech tří skupin.
- Vařte si doma: Většinu jídel si připravujte doma, abyste měli kontrolu nad tím, co jíte.
- Buďte trpěliví: Výsledky se nemusí dostavit okamžitě, ale pokud budete dietu dodržovat, měli byste po čase zaznamenat úbytek váhy a zlepšení trávení.
Alternativy sladidel
Vzhledem k ceně ovocného cukru a preferenci umělých sladidel je vhodné zvážit i jiné možnosti. Pokud se chcete vyhnout umělým sladidlům, můžete zkusit stévii, erythritol nebo xylitol. Tyto přírodní sladidla mají nízký glykemický index a neobsahují kalorie.
Čtěte také: Dieta podle Lenky Kořínkové: Co na to odborníci?
Čtěte také: Recepty dělené stravy od Kořínkové