V dnešní době, kdy je kladen důraz na zdravý životní styl a aktivní pohyb, se proteiny staly nedílnou součástí jídelníčku mnoha lidí. Ať už se snažíte nabrat svalovou hmotu, zhubnout, nebo jen doplnit potřebné živiny, proteinové doplňky mohou být užitečným pomocníkem. V tomto článku se podíváme na to, proč jsou proteiny důležité, jak vybrat kvalitní proteinový produkt a jaké jsou recenze a zkušenosti s různými proteiny na trhu.

Proč Přijímat Bílkoviny?

Bílkoviny, neboli proteiny, jsou základní stavební kameny našeho těla. Jsou nezbytné pro růst a opravu tkání, tvorbu enzymů a hormonů, a také pro správnou funkci imunitního systému. Dostatečný příjem bílkovin je klíčový pro udržení svalové hmoty, což je obzvláště důležité při hubnutí, kdy se snažíme zbavit se tuku, ale zachovat svaly.

Je Nutné Užívat Protein Jako Doplněk Stravy?

Většina lidí získá dostatek bílkovin z běžné stravy. Nicméně, v určitých situacích může být užívání proteinu jako doplňku stravy výhodné. Mezi tyto situace patří:

• Vysoká fyzická aktivita: Sportovci a fyzicky aktivní lidé mají vyšší potřebu bílkovin pro regeneraci a růst svalů.
• Redukční dieta: Při hubnutí je důležité udržet svalovou hmotu, a proto je potřeba zvýšit příjem bílkovin.
• Dietní omezení: Vegetariáni, vegani a lidé s alergiemi na potraviny mohou mít problém získat dostatek bílkovin z běžné stravy.
• Časová tíseň: Proteinové nápoje mohou být rychlým a pohodlným způsobem, jak doplnit bílkoviny, když nemáte čas na přípravu plnohodnotného jídla.
• Senioři a děti ve vývinu: Tyto skupiny populace mají specifické nutriční potřeby a mohou mít prospěch ze zvýšeného příjmu bílkovin.

Kdy a Jak Protein Užívat?

Načasování příjmu proteinu může mít vliv na jeho účinnost. Obecně se doporučuje konzumovat protein:

• Po tréninku: Pro rychlou regeneraci svalů.
• Mezi jídly: Pro udržení stálé hladiny aminokyselin v krvi.
• Před spaním: Pro dlouhodobý přísun aminokyselin během noci.

Jak Vybrat Kvalitní Protein?

Výběr správného proteinového produktu může být složitý, protože na trhu existuje mnoho různých typů a značek. Zde je několik faktorů, které byste měli zvážit při výběru kvalitního proteinu:

Čtěte také: Nejlepší syrovátkové proteiny na trhu

Typ Proteinu

• Syrovátkový protein: Je nejběžnější a nejprozkoumanější typ proteinu. Je rychle stravitelný a má vysokou biologickou hodnotu. Existují tři hlavní typy syrovátkového proteinu:

  • Koncentrát (WPC): Obsahuje 70-80 % bílkovin a malé množství tuku a sacharidů. Je cenově dostupný a vhodný pro většinu lidí.
  • Izolát (WPI): Obsahuje více než 90 % bílkovin a minimální množství tuku a sacharidů. Je vhodný pro lidi s intolerancí laktózy a pro ty, kteří chtějí co nejčistší protein.
  • Hydrolyzát (WPH): Je předtrávený, což znamená, že se rychleji vstřebává. Je vhodný pro lidi s trávicími problémy a pro ty, kteří potřebují rychlou regeneraci po tréninku.

• Kaseinový protein: Je pomalu stravitelný protein, který se často užívá před spaním pro zajištění dlouhodobého přísunu aminokyselin.

• Vaječný protein: Je kvalitní protein s vysokou biologickou hodnotou. Je vhodný pro lidi s intolerancí laktózy.

• Hovězí protein: Je protein získaný z hovězího masa. Je bohatý na bílkoviny a neobsahuje laktózu.

• Rostlinné proteiny: Jsou vhodné pro vegetariány a vegany. Mezi nejběžnější rostlinné proteiny patří sójový, hrachový, rýžový a konopný protein. Rostlinné proteiny se často kombinují, aby se dosáhlo kompletního aminokyselinového profilu.

  Čtěte také: Výběr sacharidů

Složení

• Obsah bílkovin: Kvalitní protein by měl obsahovat alespoň 70 % bílkovin v sušině.
• Aminokyselinový profil: Ujistěte se, že protein obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže samo vyrobit.
• Přidané látky: Mnoho proteinových produktů obsahuje přidané látky, jako jsou umělá sladidla, barviva, zahušťovadla a aromata. Některé z těchto látek mohou být pro některé lidi problematické. Snažte se vybírat produkty s co nejkratším a nejjednodušším složením.
• Trávicí enzymy a probiotika: Některé proteinové produkty obsahují trávicí enzymy a probiotika, které mohou zlepšit trávení a vstřebávání proteinu.

Způsob Zpracování

• CFM (Cross-Flow Microfiltration): Jedná se o šetrný způsob zpracování syrovátkového proteinu, který zachovává jeho přirozené bioaktivní vlastnosti. Proteiny zpracované metodou CFM jsou obvykle kvalitnější a lépe stravitelné.

Chuť a Konzistence

• Chuť: Chuť proteinu je velmi individuální záležitost. Vyzkoušejte různé příchutě a najděte tu, která vám nejvíce vyhovuje.
• Konzistence: Některé proteinové produkty mají tendenci tvořit hrudky nebo pěnu. Kvalitní protein by se měl snadno rozpouštět ve vodě nebo mléce a mít hladkou konzistenci.

Cena

• Poměr cena/kvalita: Cena proteinu by měla odpovídat jeho kvalitě. Ne vždy platí, že nejdražší protein je automaticky nejlepší.

Recenze a Zkušenosti s Proteiny na Hubnutí

Na trhu existuje mnoho proteinových produktů, které jsou určeny pro hubnutí. Zde je několik recenzí a zkušeností s některými z nich:

NaturalProtein Proteinová Dieta

Tento proteinový produkt je ideální pro hubnutí, protože obsahuje syrovátkový protein, vlákninu, trávicí enzymy a L-karnitin. Je dostupný v mnoha lahodných příchutích a má pozitivní hodnocení od zákazníků.

Chevron Nutrition 100 % Whey Protein

Tento produkt je kvalitní kombinací syrovátkového proteinového koncentrátu a syrovátkového proteinového izolátu. Obsahuje vysoké procento bílkovin a snadno se rozpouští.

Nuzest CLEAN LEAN PROTEIN

Tento proteinový produkt je čistě rostlinná varianta ideální pro vegany. Obsahuje 83 % bílkovin z hrachu a všech devět aminokyselin. Má skvělou vstřebatelnost v těle.

SmartFuel 100 % Whey Protein

Tento protein je standardním syrovátkovým koncentrátem s rychlým vstřebáváním proteinů. Je získáván ultrafiltrací přímo z čerstvého mléka od krav z kontrolovaných evropských chovů, pasoucích se na pastvinách a krmených trávou.

Čtěte také: Kvalitní protein: Na co se zaměřit

Prom-In CFM Pure Performance

Tento protein patří k nejkvalitnějším a nejchutnějším proteinům na trhu. Je zpracován metodou mikrofiltrace zkříženým tokem přes keramické filtry (CFM), díky čemuž si syrovátkové proteiny uchovávají své přírodní bioaktivní vlastnosti.

Nutrend 100 % Whey Protein

Tento protein je vyroben metodou CFM z čistých zdrojů proteinů a má certifikaci grass-fed. Obsahuje 76 % bílkovin a je obohacený o trávicí enzymy a BCAA aminokyseliny.

GymBeam True Whey Protein

Tento protein je oblíbenou volbou silových sportovců. Obsahuje syrovátkový proteinový koncentrát a je dostupný v mnoha příchutích.

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional

Tento protein tvoří syrovátkový hydrolyzát a syrovátkový izolát. Obsahuje 9 esenciálních aminokyselin, L-leucin, L-glutamin, taurin a trávicí enzymy papain a bromelain.

MyProtein Impact Whey Protein

Tento protein obsahuje více než 80 % bílkovin a je dostupný v mnoha variantách. Je velmi dobře rozpustný ve vodě i v mléce.

BioTech USA 100% Pure Whey

Tento protein obsahuje vysoký podíl bílkovin (78 %) a všechny esenciální aminokyseliny včetně BCAA. Je vyroben z kvalitního syrovátkového koncentrátu.

Extrifit 100% Whey Protein

Tento protein je určený pro tvorbu svalů. Jedná se o syrovátkový protein, který je extrahovaný z mléka.

Amix Whey Pure Fusion Protein

Tento protein obsahuje vysoký podíl bílkovin (75 %) a je dostupný v mnoha příchutích.

GymBeam Hera

Tento protein je speciálně zaměřený na ženy. Obsahuje kvalitní syrovátkový koncentrát, aminokyseliny, spalovače tuků, mastné kyseliny, železo, hořčík, chrom, vitamín E a vitamín C.

BioTech USA Iso Whey Zero

Tento protein je syrovátkový izolát s velmi nízkým obsahem tuku a sacharidů. Je ideální pro ty, kteří si hlídají svůj kalorický příjem.

Czech Virus MPS-5 Pro

Tento protein je vícesložkový protein, který kombinuje syrovátkový koncentrát, syrovátkový izolát, micelární kasein, hydrolyzovaný syrovátkový protein a vaječný albumin.

Kevin Levrone Anabolic Iso Whey

Tento protein je vyroben převážně ze syrovátkového izolátu a obsahuje kreatin.

Reflex Nutrition Instant Whey Pro

Tento protein je vyroben ze syrovátkového izolátu a koncentrátu.