Coca-Cola Zero, prezentovaná jako osvěžující nealkoholický nápoj bez cukru, je oblíbenou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát sladkou chuť syceného nápoje bez kalorií. Tento článek se zaměří na složení Coca-Coly Zero a zhodnotí, zda je skutečně zdravější alternativou ke klasické Coca-Cole.

Složení Coca-Coly Zero

Podívejme se na detailní rozbor složení, které udává výrobce na etiketě:

• Voda: Základní složka nápoje.
• Oxid uhličitý: Zajišťuje perlivost nápoje.
• Barvivo: E 150d (karamel): Dodává nápoji typickou hnědou barvu. Tyto druhy karamelů mohou být toxické nebo karcinogenní.
• Sladidla: Cyklamát sodný, Acesulfam K a Aspartam: Umělá sladidla, která nahrazují cukr.
• Kyselina: Kyselina fosforečná: Dodává nápoji kyselost. Dráždí pokožku a sliznici.
• Přírodní aroma včetně kofeinu: Zajišťuje chuť a vůni Coca-Coly.
• Regulátor kyselosti: Citronany sodné: Upravují kyselost nápoje a udržují bublinky. Ve formě citrátu sodného se používají jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a kondenzovaných mlék. V tavených sýrech mají funkci tavící soli pro zlepšení roztíratelnosti.

Sladidla v Coca-Cole Zero: Kontroverzní téma

Coca-Cola Zero používá kombinaci umělých sladidel, aby dosáhla sladké chuti bez obsahu cukru. Tato sladidla jsou často předmětem debat a kontroverzí:

• Aspartam: Umělé sladidlo, které je přibližně 200krát sladší než cukr. Od jeho schválení v roce 1974 probíhají diskuze o jeho potenciální karcinogenitě a negativních účincích na nervový systém, včetně bolestí hlavy, závratí a poruch chování u dětí s ADHD. V roce 2008 bylo dokázáno, že aspartam může narušit metabolismus aminokyselin a struktur proteinů, integritu genetického materiálu, nervové funkce, hormonální rovnováhu.
• Acesulfam K: Další umělé sladidlo, přibližně 200krát sladší než cukr. Je obviňován z toxických i karcinogenních vlastností.
• Cyklamát sodný: Umělé sladidlo, 30-50krát sladší než cukr. Vyrábí se přidáním hydroxidu sodného nebo vápenatého (louh) do cyklohexylaminu, který se používá na rez, hmyz nebo při výrobě plastů. V roce 1969 byl v USA zakázán kvůli podezření na způsobování rakoviny močového měchýře, vrozených vad, mutací a poškození varlat u pokusných zvířat. V ČR i EU je použití povoleno. Pro přítomnost cyklamátu v Coca cola ZERO pro Chile, Venezuelu a některé další středoamerické země, byl nápoj v červnu 2009 zakázán.

Další složky a jejich potenciální vliv

Kromě sladidel obsahuje Coca-Cola Zero další složky, které mohou mít vliv na zdraví:

• Kyselina fosforečná: Používá se jako dochucovadlo. Může dráždit sliznici a pokožku.
• Karamel (E150d): Používá se jako barvivo. Tyto druhy karamelů mohou být toxické nebo karcinogenní.
• Citronany sodné: Používají se jako regulátor kyselosti a emulgátor. Pokud bys měla nedostatek vitaminu D, tak může způsobit špatné vstřebávání vápníku.
• Oxid uhličitý: Používá se k vytváření bublinek v nápoji nebo k nakypření těsta. Zatím nejsou hlášeny vedlejší účinky.

Coca-Cola Zero a "zdravý životní styl"?

Marketing Coca-Coly Zero se často zaměřuje na oslovení lidí, kteří se snaží o zdravý životní styl. Zbyněk Chládek, marketingový manažer CC HBC, uvedl, že výrobek má být určen těm, kteří nemůžou nebo nechtějí pít kofein, hlídají si váhu, a přesto si chtějí dopřát chuť syceného nápoje. Nicméně, je důležité si uvědomit, že absence cukru neznamená automaticky, že je nápoj zdravý.

Čtěte také: Coca Cola Zero a její dopady

Účinky umělých sladidel na tělo

Většina žen považuje nápoje bez cukru za parádní a správnou možnost, jak uspokojit chuť na sladké, a přitom se vyhnout kaloriím navíc. Dietní nápoje neobsahují jen vodu, počítat musíš také s barvivy a umělými sladidly. Často jde o sacharin, acesulfam K, aspartam, sukralosa. Kopa vědeckých studií ukazuje, že uměle doslazované nápoje nás "nutí" k tomu, abychom jich vypili víc. Umělé sladidlo je i 200x sladší než cukr, ale nemá žádné kalorie. Tělo to dá najevo tím, že ti spustí chutě na sladké. Ty do sebe kopneš nápoj, který je sice sladký, ale neobsahuje energii, po které tvé tělo prahne. Tímto krokem způsobíš tělu mega zmatek a "stres". Přijala jsi sladké, ale bez energie… Tato varianta potraviny/nápoje se v přírodě prostě nevyskytuje a tělo to nechápe. Umělé sladidlo je i 200x sladší než cukr, ale nemá žádné kalorie. To je jako bys jedla a ihned vše vyzvracela. Balamutíš a stresuješ své tělo!

Pozitivní účinky Coca Coly na žaludeční nevolnost

Stále častěji se mluví o pozitivním účinku malého množství Coca Coly na žaludeční nevolnost. Odborníci se domnívají, že je to způsobeno obsaženým cukrem a sladidly, které neutralizují žaludek překyselený některými druhy pokrmů podobným způsobem, jako v případě jedlé sody. Dále teplotou nápoje - pokud je vychlazená, působí jako studený obklad. Svou roli v tom hrají i obsažené bylinky, kofein a kyselina fosforečná. Pokud si dáte výjimečně doušek Coca Coly v případě nevolnosti, nic se samozřejmě nestane, tělo to zvládne, ale my doporučujeme raději sáhnout po přírodním “zklidňovači žaludku” - umeboši švestičkách.

Závěr: Rozhodnutí je na vás

Coca-Cola Zero nabízí osvěžení bez cukru, ale obsahuje umělá sladidla a další složky, jejichž vliv na zdraví je stále předmětem debat. Je důležité si uvědomit, že "bez cukru" neznamená automaticky "zdravé". Pokud si ji občas dopřejete, pravděpodobně to vašemu zdraví neublíží. Nicméně, pravidelná konzumace by měla být zvážena a nahrazena zdravějšími alternativami, jako je čistá voda, bylinkové čaje nebo domácí limonády s ovocem.

Důležité odkazy a zdroje

Pokud se chceš dozvědět více o problematice umělých sladidel a zdravého životního stylu, doporučuji shlédnout dokumenty a prostudovat relevantní vědecké studie.

Ještě pořád tento nápoj chcete pít nebo dát svým dětem?

Čtěte také: Studie o Cola Zero a váze

Čtěte také: Sladidla v Coca Cole: Detailní analýza