Dieta podle krevních skupin je kontroverzní stravovací směr, který tvrdí, že každá krevní skupina má specifické genetické predispozice, a proto vyžaduje odlišný způsob stravování. Podle této teorie, to, co jedné krevní skupině prospívá, může být pro jinou škodlivé. Článek se zabývá principy této diety, doporučeními pro jednotlivé krevní skupiny a názory odborníků na její účinnost.

Základní principy diety dle krevních skupin

Autorem diety je americký naturopat Peter D'Adamo, který v polovině 90. let 20. století publikoval knihu "Eat Right 4 Your Type". D'Adamo se zabýval vztahem mezi krevními skupinami a jídelníčkem a tvrdil, že antigeny, které určují krevní skupinu, se nacházejí i ve střevech, kde interagují s přijímanou potravou. Jeho teorie spočívá v tom, že krevní skupiny se vyvinuly v různých obdobích lidské historie a každá z nich je spojena s určitým způsobem stravování.

Dieta podle krevních skupin rozděluje potraviny na prospěšné, neutrální a škodlivé pro každou krevní skupinu. Zastánci této diety tvrdí, že konzumace potravin, které jsou kompatibilní s krevní skupinou, může zlepšit trávení, zvýšit energii a snížit riziko onemocnění. Naopak konzumace nevhodných potravin může vést k aglutinaci (shlukování) červených krvinek a dalším zdravotním problémům.

D'Adamo také poukazuje na rozdíly ve složení střevní mikroflóry u jednotlivých krevních skupin, což připisuje evoluci našich předků.

Krevní skupiny a dietní doporučení

Dieta podle krevních skupin rozlišuje čtyři základní krevní skupiny: 0, A, B a AB. Pro každou z nich doporučuje specifický jídelníček, který zohledňuje údajné genetické predispozice a metabolické vlastnosti.

Čtěte také: Je dieta podle krevní skupiny efektivní?

Dieta pro krevní skupinu 0 (lovci a sběrači)

Lidé s krevní skupinou 0 jsou považováni za potomky lovců a sběračů, kteří se živili lovem zvěře a sběrem plodů. Proto by jejich jídelníček měl být bohatý na bílkoviny, zejména z masa, ryb a drůbeže.

Vhodné a neutrální potraviny

• Maso: hovězí, jehněčí, zvěřina
• Ryby a mořské plody: losos, tuňák, treska, sardinky, kapr
• Zelenina: brokolice, špenát, kapusta
• Ovoce: švestky, fíky

Nevhodné potraviny

• Obiloviny: pšenice, kukuřice
• Luštěniny: čočka, fazole
• Mléčné výrobky: mléko, sýry, jogurty

Lidé s krevní skupinou 0 by se měli vyhýbat potravinám s lepkem, protože lepek může narušovat metabolismus inzulínu a snižovat funkci štítné žlázy.

Dieta pro krevní skupinu A (zemědělci, pěstitelé)

Krevní skupina A je spojována se zemědělci a pěstiteli, kteří se živili rostlinnou stravou. Proto by jejich jídelníček měl být převážně vegetariánský.

Vhodné a neutrální potraviny

• Zelenina: brokolice, mrkev, špenát, česnek
• Ovoce: švestky, ananas, ostružiny, meruňky, fíky, grapefruity, citrony
• Luštěniny: čočka, zelené fazolky, sója, tofu
• Obiloviny: oves, rýže

Nevhodné potraviny

• Maso: hovězí, vepřové
• Mléčné výrobky: mléko, sýry, jogurty
• Některá zelenina: papriky, olivy, brambory, batáty, bílé zelí, kukuřice
• Některé ovoce: melouny, mango, papája, banány, pomeranče

Lidé s krevní skupinou A by měli omezit konzumaci masa a mléčných výrobků, protože jejich organismus je údajně špatně tráví.

Dieta pro krevní skupinu B (kočovníci a pastevci, nomádi)

Krevní skupina B je spojována s kočovnými pasteveckými kmeny, kteří se živili smíšenou stravou. Proto by jejich jídelníček měl být vyvážený a obsahovat jak živočišné, tak rostlinné produkty.

Čtěte také: Dieta krevní skupiny B: Kompletní průvodce

Vhodné a neutrální potraviny

• Maso: jehněčí, skopové, králičí, zvěřina
• Mléčné výrobky: mléko, sýry, jogurty
• Zelenina: zelená listová zelenina, mrkev, brokolice
• Ovoce: banány, hrozny, švestky

Nevhodné potraviny

• Maso: kuřecí, vepřové
• Obiloviny: kukuřice, pohanka, žito, pšenice
• Luštěniny: čočka, arašídy
• Některá zelenina: rajčata, olivy
• Některé ovoce: kaki, granátová jablka, fíky

Lidé s krevní skupinou B by se měli vyhýbat kuřecímu a vepřovému masu, kukuřici, pohance a čočce, protože tyto potraviny mohou zpomalovat metabolismus.

Dieta pro krevní skupinu AB (zemědělci i kočovníci a pastevci)

Krevní skupina AB je nejmladší a nejvzácnější krevní skupina, která vznikla smíšením krevních skupin A a B. Proto by jejich jídelníček měl být kombinací doporučení pro obě tyto skupiny.

Vhodné a neutrální potraviny

• Maso: jehněčí, králičí, krůtí
• Ryby: tuňák, losos, treska
• Mléčné výrobky: jogurty, kefír, zakysaná smetana
• Zelenina: zelená listová zelenina, brokolice, květák
• Ovoce: švestky, ananas, třešně, hrozny

Nevhodné potraviny

• Maso: hovězí, vepřové, kuřecí
• Obiloviny: pohanka, kukuřice
• Luštěniny: fazole
• Některé ovoce: pomeranče, banány, mango

Lidé s krevní skupinou AB by se měli vyhýbat hovězímu a kuřecímu masu, pohance a kukuřici, protože tyto potraviny mohou zatěžovat trávicí systém.

Dieta dle krevních skupin a její možné účinky

Dieta podle krevních skupin slibuje zlepšení trávení, zvýšení energie, snížení hmotnosti a snížení rizika onemocnění. Nicméně, vědecké důkazy podporující tato tvrzení jsou omezené.

Dieta může pomoci, ale…

I když někteří lidé hlásí pozitivní výsledky s dietou podle krevních skupin, je důležité si uvědomit, že její prospěšnost nemusí souviset s konkrétní krevní skupinou. Mnoho doporučení v této dietě je v souladu se zdravým stravováním obecně, jako je konzumace čerstvých potravin, omezení průmyslově zpracovaných jídel, cukrů a tuků.

Čtěte také: Jídelníček pro krevní skupinu 0

Obecná pravidla, která vždycky zlepší jídelníček a zdraví

• Jezte pestře a vyváženě.
• Upřednostňujte čerstvé a minimálně zpracované potraviny.
• Omezte příjem jednoduchých cukrů, nasycených tuků a soli.
• Pijte dostatek vody.
• Pravidelně se hýbejte.

Proč se nám dieta podle krevních skupin nelíbí

Dieta podle krevních skupin je omezující a může vést k nevyváženému příjmu živin. Vylučuje nebo omezuje velké skupiny potravin, což může být problematické zejména pro lidi s alergiemi, intolerancemi nebo jinými zdravotními problémy.

Pro koho není dieta dle krevních skupin vhodná

Tato dieta není vhodná pro osoby trpící vážnými, chronickými a jinými zdravotními obtížemi (např. potravinové alergie a intolerance, astma, vysoký cholesterol, diabetes, vysoký tlak…).

Souvislost mezi krevními skupinami a rizikem nemocí

Některé studie naznačují, že s jednotlivými krevními skupinami může být spojeno vyšší riziko vzniku některých onemocnění. Například lidé s krevní skupinou 0 mají nižší riziko srdečně-cévních onemocnění, ale vyšší riziko žaludečních vředů. Nicméně, neexistuje přesvědčivý důkaz, že by dieta podle krevních skupin mohla tato rizika ovlivnit.

Vyjádření nutriční specialistky Mgr. Daniely Krčové

Nutriční specialistka Mgr. Daniela Krčová se k dietě podle krevních skupin staví kriticky. Tvrdí, že neexistuje žádný vědecký důkaz, který by podporoval tvrzení, že lektiny ze stravy reagují odlišně s různými krevními skupinami. Kromě toho, dieta podle krevních skupin nijak neřeší sledování nebo omezování kalorií, proto nesplňuje hlavní předpoklad pro hubnutí: kalorický deficit.

Mgr. Krčová zdůrazňuje, že jakákoliv dieta, která omezuje příjem některých potravin, představuje riziko nedostatku důležitých živin. Mnohem snazší a přínosnější je jídelníček poskládat ze základních, minimálně upravených potravin, a ty méně zdravé omezit.

Význam při hubnutí

Dieta podle krevních skupin nemusí být účinná při hubnutí, pokud není spojena s kalorickým deficitem. Nicméně, samotná potravinová omezení mohou u někoho automaticky snížit celkový příjem kalorií a vést ke ztrátě tělesné hmotnosti. K tomu ovšem většinou dochází za cenu jojo efektu a ztráty svalové hmoty, jelikož v jídelníčku mnohdy chybí důležité živiny a není individuálně přizpůsobený kalorickým potřebám daného člověka.

Naše doporučení

Pokud vás dieta podle krevních skupin zaujala, můžete ji vyzkoušet, ale je důležité si uvědomit její omezení a rizika. Doporučujeme se poradit s odborníkem na výživu, který vám pomůže sestavit vyvážený jídelníček, který bude respektovat vaše individuální potřeby a zdravotní stav.

Závěrečné shrnutí: Dieta dle krevních skupin může prospět, ale z jiného důvodu

Dieta podle krevních skupin je kontroverzní stravovací směr, který tvrdí, že každá krevní skupina má specifické genetické predispozice, a proto vyžaduje odlišný způsob stravování. I když někteří lidé hlásí pozitivní výsledky s touto dietou, vědecké důkazy podporující její účinnost jsou omezené.

Mnoho doporučení v dietě podle krevních skupin je v souladu se zdravým stravováním obecně, jako je konzumace čerstvých potravin, omezení průmyslově zpracovaných jídel, cukrů a tuků. Proto zlepšení na této dietě nemusí souviset s konkrétní krevní skupinou, ale spíše se změnou stravovacích návyků.

Je důležité si uvědomit, že dieta podle krevních skupin je omezující a může vést k nevyváženému příjmu živin. Pokud vás tato dieta zaujala, doporučujeme se poradit s odborníkem na výživu, který vám pomůže sestavit vyvážený jídelníček, který bude respektovat vaše individuální potřeby a zdravotní stav.

#