Vojenská dieta, známá také jako třídenní dieta, je krátkodobý stravovací plán slibující rychlý úbytek váhy. Tato dieta, populární především ve Spojených státech amerických, si získala pozornost pro svůj slib až 4,5 kg úbytku za týden. Nicméně, odborníci na výživu upozorňují na její potenciální rizika a zdůrazňují, že se nejedná o dlouhodobě udržitelný způsob stravování.

Co je vojenská dieta?

Vojenská dieta je založena na principu redukce přijímaných kalorií. Její název je poněkud matoucí, protože ve skutečnosti nemá s armádou nic společného a není to ani oficiální název tohoto stravovacího plánu. Dietu prý sestavili odborníci na výživu přímo na míru americkým vojákům, aby se v případě potřeby dostali do formy tak rychle, jak to jen bude možné. Nicméně, Nichole Andrews, RDN, onkologická dietoložka a autorka knihy Sugar Don't Feed Cancer, vysvětluje, že tento typ jídelníčku postrádá jakoukoli příslušnost k armádě a nedodržuje výživové zásady používané ve skutečných vojenských praktikách.

Jak funguje vojenská dieta?

Vojenský dietní plán trvá tři dny, po kterých následují 4 dny “volna”. Během prvních 3 dnů musíte dodržovat stanovený nízkokalorický stravovací plán, který zahrnuje snídani, oběd a večeři. Po zbývající 4 dny v týdnu je doporučováno jíst zdravě a dodržovat limit 1 500 kalorií denně.

První fáze (3 dny):

• Denní příjem kalorií je omezen na 1100 až 1400 kcal.
• Je nutné dodržovat přísný jídelníček, který zahrnuje specifické potraviny.
• Koření a tuky jsou přísně zakázány.
• Povolené nápoje jsou voda, černá káva nebo čaj (bez cukru a smetany). Umělá sladidla jsou zakázána, s výjimkou stévie.

Druhá fáze (4 dny):

• Neexistují žádná omezení v rámci druhu potravin, ale doporučuje se jíst zdravě a dodržovat kalorický limit 1 500 kcal denně.
• Dietní strava bohatá na ovoce a zeleninu se dodržuje i následující 4 dny v týdnu.
• V tomto období byste měli jíst jídla chudá na bílkoviny, sacharidy i zeleninu.

Jídelníček vojenské diety

Třídenní dieta nastiňuje konkrétní potraviny, které se mají konzumovat k snídani, obědu a večeři. Dieta obsahuje všechna tři jídla dne, tedy snídani, oběd i večeři.

Mezi povolené potraviny patří například:

Čtěte také: Účinky ovocné diety

• Grapefruity
• Banány
• Jablka
• Celozrnný chléb (pouze půlka celozrnného bagelu)
• Arašídové máslo (v případě alergie lze nahradit mandlovým máslem)
• Mrkev
• Tuňák
• Vejce
• Zelené fazole
• Tvaroh
• Vanilková zmrzlina (v omezeném množství)
• Hot dogy (pouze párky bez žemle, v omezeném množství)
• Sýr čedar
• Slané krekry

Naopak, je třeba se vyhýbat:

• Jídlům z fast foodu
• Smaženým jídlům
• Plnotučným mléčným výrobkům
• Sladkostem a slazeným nápojům
• Alkoholickým nápojům
• Škrobové zelenině
• Bílému pečivu

Vzorové menu pro 4 "volnější" dny:

Snídaně:

• Jogurtová miska s ovocem, granolou (neslazenou) a mandlemi
• Ovesné cereálie, mléko, banán
• Míchaná vejce na toustu s ¼ nakrájeného avokáda
• ½ celozrnné bagety se smetanovým sýrem a zeleninou
• Celozrnné vafle s jahodami, borůvkami a vlašskými ořechy

Oběd:

• Tuňák
• Pitta chléb s hummusem a paprikou
• Bramborové noky se špenátem
• Celozrnná quesadilla s čedarem a černými fazolemi
• Houbové rizoto

Večeře:

• Cuketové špagety
• Orestované krevety s cherry rajčátky a krajíčkem opečené veky
• Miso polévka
• 4 kousky zeleninového maki sushi
• Kuřecí stehno s rýží

Svačiny (mezi hlavními jídly):

• Oříšková tyčinka
• Šálek hrášku z konzervy se lžící hummusu
• Jablko a hrstku pistácií
• Banán se lžičkou arašídového másla
• Čtyři celozrnné sušenky

Proč je vojenská dieta populární?

• Rychlý úbytek váhy: Lidé rádi věří na zázraky, zvlášť když se týkají hubnutí. Vojenská dieta slibuje úbytek váhy 4-5 kilo za týden, což je pro mnoho lidí lákavé.
• Jednoduchost: Dieta má přísný plán jídelníčku, který musíte dodržet. To může být pro některé lidi výhodné, protože se nemusí rozhodovat, co budou jíst.
• Dostupnost: Informace o vojenské dietě jsou snadno dostupné online.

Slabiny a rizika vojenské diety

Podle odborníků má vojenská dieta hned několik slabin:

• Až příliš rychlé hubnutí: Za zdravé snižování váhy se všeobecně považuje zhruba 0,5 - 1 kg za týden, a to zejména z toho důvodu, že rychlé hubnutí může vést ke ztrátě svalové hmoty spolu s tukem. V pomalejším tempu úbytku váhy tělo má více času na přizpůsobení a může efektivněji zachovat svalovou hmotu, což je důležité pro celkovou metabolickou funkci a zdraví. Shodit 14 kilo za měsíc nevypadá úplně realisticky ani zdravě a může být průvodním znakem nehezké nemoci.
• Nízkokalorická dieta: Vojenská dieta se řadí mezi nízkokalorické diety, které mohou mít nepříjemné následky. Příjem menší než 1400 kalorií denně může ztěžovat cvičení a trénink, zejména vysoce intenzivní aktivity, a mohl by pravidelné cvičení dokonce zcela znemožnit.
• Omezený příjem živin: Ve dnech diety budou lidé přijímat málo vlákniny, vitaminů a minerálů.
• Vysoký obsah přidané soli, cukru a nasycených tuků: Některé potraviny povolené v dietě, jako jsou párky nebo vanilková zmrzlina, obsahují vysoké množství soli, cukru a nasycených tuků.
• Neudržitelnost: Už název „dieta“ napovídá, že se nejedná o dlouhodobě udržitelný způsob stravování. Při rychlém úbytku váhy hrozí nežádoucí jojo efekt, který se většinou dostaví už po pár dnech návratu k normálnímu stravování. Jojo efekt má navíc nepříznivé účinky na metabolismus a složení těla, takže je obtížnější si pak udržet zdravou váhu v dlouhodobém horizontu.
• Nedostatek vědeckých důkazů: Neexistují zatím ani žádné vědecké studie, které by potvrdily, zda tento stravovací plán skutečně funguje. Zastánci vojenské diety tvrdí, že specifické kombinace potravin zvyšují metabolismus a spalují tuky. Neexistuje však žádný výzkum, který by tato tvrzení podpořil.

Důležité upozornění

• Konzultace s lékařem: Před zahájením vojenské diety nebo jakéhokoli jiného dietního plánu je dobré poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu. Je nutné zvážit individuální potřeby a zdravotní stav, aby dieta byla bezpečná a efektivní.
• Individuální tolerance: Některé potraviny v jídelníčku vám nemusí chutnat nebo jste na ně alergičtí. Osoby, které mají například alergii na arašídy, mohou arašídové máslo vyměnit za mandlové. Důležité není ani tak samotné jídlo, jako kalorie, které vám poskytne.
• Možné zažívací problémy: Kromě nedostatku kalorií může způsobit pojídání zmrzliny a párků zažívací problémy, a to zejména, pokud nejste na podobný typ stravy zvyklí.

Čtěte také: Očistěte své tělo s Neera Detox Kúrou

Čtěte také: Zdravější alternativy k třídenní dietě modelek