Pokud se vám v minulosti osvědčila čínská medicína na různé chronické neduhy, tak si možná říkáte, jestli by vám neuměla pomoci i s kily navíc. Hubnutí není jen o počítání kalorií a hodinách v posilovně - je to komplexní proces, který zahrnuje péči o tělo i mysl. Tradiční čínská medicína (TČM) nabízí holistický pohled na hubnutí, který zohledňuje rovnováhu orgánů, tok energie Qi a individuální konstituci každého člověka. V tomto článku se seznámíme s principy hubnutí podle čínské medicíny, včetně dietetiky, akupunktury, fytoterapie a dalších technik, které vám mohou pomoci dosáhnout a udržet si optimální váhu.

Principy čínské dietetiky

S čínskou dietetikou budete objevovat rovnováhu mezi jin a jangem, ale i harmonii pěti prvků na vašem talíři. Možná se to na první pohled zdá komplikované, ale pravda je taková, že je to překvapivě jednoduché. Terapeuti tradiční čínské medicíny považují harmonicky vyvážené jídlo za nejlepší prevenci nemocí i za lék na již vzniklé zdravotní neduhy. Dietetika TČM si zakládá na stravování v souladu s ročními cykly, potřebou jednotlivých orgánových okruhů, s tělesnou konstitucí a vyvážením energií Jin a Jang. Vedle výživové hodnoty potravin bere v potaz i jejich chuťový a termický vliv. Rovnováha ve všech směrech = zdraví.

Termický vliv stravy

Každá potravina má vlastní termický účinek, tedy schopnost vyvolávat v nás pocity chladu nebo tepla. Některá ochlazuje, jiná zahřívá a jsou i potraviny termicky neutrální. Čínská medicína rozlišuje 5 možných energií: studená (silný Jin), horká (silný Jang), chladná (Jin), teplá (Jang) a neutrální (vyrovnaná energie Jin a Jang).

Vhodně zvolenou skladbou potravin můžeme správně vybalancovat energetickou nerovnováhu v těle. Odbourat přemíru chladu (Jin) a naopak horka (Jang). A to nejen s ohledem na roční období, ale i na energetické a konstituční nastavení našeho těla. Jejich působení na pocity našeho těla ovlivňuje i kulinářská úprava, tedy vaření, pečení nebo dušení i délka samotné přípravy. Studenou energii určité potraviny pak můžete třeba neutralizovat zahřívací potravinou. Ochlazující jogurt například vybalancujete přidáním hřejivé skořice.

Zahřívací strava

Zahřívací strava zvyšuje jangovou energii v těle. Zrychluje, prohřívá, stahuje a podporuje cirkulaci. Vesměs sem patří veškeré teplé jídlo, pokrmy z jedné pánve, vařené, dušené, pečené maso i zelenina a dlouze tažené vývary.

Čtěte také: Harmonické hubnutí

Mezi zahřívací potraviny patří:

• Ovoce: především tepelně zpracované; meruňky, rozinky, třešně, mango, papája
• Zelenina: cibule, pórek, pažitka, dýně, hořčice, batáty, fenykl, křen
• Obiloviny, luštěniny, ořechy: kulatozrnná rýže, pohanka, jáhly, vlašské ořechy, kokos, piniová semínka
• Živočišné produkty: máslo, kuřecí, jehněčí, zvěřina, veškeré pečené a grilované maso
• Nápoje: kakao, zlaté mléko, šalvějový čaj, alkohol a káva
• Koření: skořice, hřebíček, pepř, chilli, kurkuma, kari, oregáno, muškátový ořech, nové koření, anýz, česnek, zázvor, kopr

Ochlazující strava

Ochlazující strava zvyšuje jinovou energii v těle. Zpomaluje, uvolňuje, ochlazuje krev a pročišťuje horko a zbavuje toxinů. Obecně sem spadá veškerá syrová zelenina a ovoce, blanšírovaná či krátce vařená a dušená jídla a studené nápoje.

Mezi ochlazující potraviny patří:

• Ovoce: veškeré citrusy, banán, meloun, ananas, jahody, jablka, hrušky, hrozno
• Zelenina: okurka, rajče, celer, zelená listová zelenina, řasy, čekanka, chřest, čerstvé klíčky, rebarbora, lilek, cuketa
• Obiloviny a luštěniny: sója, tofu, kukuřice, ječmen, dlouhozrnná rýže, mungo
• Živočišné produkty: sýry, jogurty, králičí maso
• Nápoje: zelený čaj, matcha tea, mátový čaj, minerální vody
• Koření: sojová omáčka, miso

Neutrální strava

Neutrální strava udržuje vyrovnanou energii Jin a Jang v těle. Ideálně doplňuje a zpestřuje jídelníček v každém období a je vhodná pro všechny energetické typy. Patří sem většina obilovin a druhů masa, z ovoce pak bobuloviny a chuťově neutrální zelenina.

Mezi neutrální potraviny patří:

Čtěte také: Co jíst na večeři, když hubnete?

• Ovoce: avokádo, datle, fíky, švestky, veškeré bobuloviny
• Zelenina: zelí, červená řepa, mrkev, tuřín, hrášek, brambory, brokolice, kedluben, fazolky, houby shiitake, lesní houby
• Obiloviny, luštěniny, ořechy: amarant, quinoa, žito, bulgur, červená čočka, kuskus, špalda, mandle, lískové ořechy, sezam, dýňové semínko
• Živočišné produkty: vepřové, hovězí, krůtí maso, okoun, pstruh, platýs, kapr, losos, mléko, vejce
• Nápoje: voda, šípkový čaj, šťáva z hroznů, pu-erch, černý čaj
• Koření a sladidlo: med, šafrán, lékořice, třtinový cukr

Pět elementů a pět chutí

Každému z pěti období v roce vládne jeden energetický element. Dřevo vládne jaru, Oheň panuje v létě, prvek Země se pojí s přechodným obdobím pozdního léta, Kov patří k podzimu a Voda je přiřazená zimě. Elementy pentagramu se navzájem podporují, ovlivňují a střídají se v průběhu dne, celého roku i života. S každým elementem se pojí určitá chuť. Její působení v organismu pak odpovídá určitým orgánům pentagramu a pojí se s určitou emocí. Chuťovým účinkem dokáže potravina uvést do rovnováhy, vyživovat a harmonizovat jednotlivé orgánové okruhy. Harmonická strava podle TČM se v ideálním případě sestává ze všech těchto pěti chutí. Kyselá chuť patří orgánu Játra, hořká chuť se pojí s orgánem Srdce, sladká chuť patří ke Slezině, pikantní náleží orgánu Plíce a slaná se pojí k orgánu Ledvin.

Ve stravování podle TČM platí: udržujte chutě a energii v rovnováze.

Jak se stravovat podle konstitučního typu

TČM pracuje se šesti konstitučními a energetickými typy. Stejně jako je tomu u rostlin, i každý člověk má jiný kořínek. Co ve výživě prospívá jednomu, může uškodit jinému. Základem zdraví u každého typu je najít ve stravování balanc a správnou míru. Potlačit svou dominanci. Vlhký typ zařadí do jídelníčku potraviny, které ho vysušují a vyloučí přemíru cukru, mléčných výrobků a bílé mouky, suchý typ zase doplní ty zvlhčující. Horký typ se zaměří na ochlazující potraviny a naopak studený na zahřívací. Nadměrný se v jídle uskromní a nedostatečný si dopřeje pořádný nápřah.

1. Horký typ: člověk věčně žíznivý, horkokrevný s červenými tvářemi. Je akční a rychle mluví. Dává přednost studeným nápojům. Mívá tužší stolici a málo moči.
2. Studený typ: zimomřivý člověk bez pocitu žízně, většinou pobledlý. Mluví pomalu a jedná rozvážně. Dává přednost teplým nápojům. Mívá měkčí stolici a hodně moči.
3. Nadměrný typ: silný a atletický člověk s pronikavým hlasem. Je energický a plný elánu. Inklinuje k srdečním nemocem a vysokému krevnímu tlaku.
4. Nedostatečný typ: je hubený se sklonem k podvýživě. Tiše mluví, je pasivní, bez energie a životního elánu. Trpí na věčnou únavu, bušení srdce a nadměrné pocení.
5. Suchý typ: hubený, těžko přibývá na váze. Má sklon k ekzémům, alergiím a suchému kašli. Trpí často žízní, má suché rty, chraptí a přeskakuje mu hlas.
6. Vlhký typ: člověk se sklonem k nadváze či obezitě, bývá věčně unavený a bez energie. Trápí ho časté zahlenění, otoky celého těla a zadržování vody.

Jezte vědomě

Neberte jídlo jen jako palivo pro tělo. Spojte jezení s radostným prožitkem. Proces správného trávení začíná už v ústech při žvýkání. Jezte bez spěchu. Věnujte svoji pozornost pouze a jen tomu, co máte právě na talíři. Vědomé jezení přinese užitek vašemu tělu a podpoříte své zdraví. Jezte pestře a přiměřeně, nespěchejte, nehltejte a pořádně žvýkejte.

Načasujte si jídlo podle orgánových hodin

Každé jídlo má svůj čas. Načasujte si svůj stravovací rytmus podle orgánových hodin. Největší zásluhu na dobrém trávení má žaludek. Ten je na vrcholu své aktivity od 7. do 9. hodiny ranní. Tady si můžete dopřát vydatnou snídani. Jeho aktivita klesá mezi 19. a 21. hodinou. Počítejte s tím, že trávení trvá i několik hodin, proto si večeři dopřejte s mírou a s předstihem.

Čtěte také: Tepová frekvence a hubnutí: praktický průvodce

Akupunktura a hubnutí

Ano, vím, že to zní trochu neobvykle: Nechat se propíchnout jehličkami, aby člověk zhubl. Ale věřte mi, tohle může být cesta, která funguje. Přesto akupunktura může s hubnutím udělat své. Jako základ se používá akupunkturní bod „hladu a žízně“. Při stimulaci tohoto bodu dochází k optimalizaci pocitu hladu a žízně. Pokud je vaše vyšší váha způsobená nadměrným příjmem stravy, tak to může pomoci chuť k jídlu zmírnit. Jestli ale moc velký jedlík nejste, i když kila navíc naznačují něco jiného, tak se naopak může váš apetit zvýšit.

Celotělová akupunktura na hubnutí je další formou tradiční čínské medicíny, která zahrnuje vkládání tenkých jehel do specifických bodů na těle s cílem podpořit zdraví a léčbu různých stavů, včetně obezity. Účinek může být pozorován až po sérii několika ošetření, obvykle 1 až 2× týdně po dobu 6 až 12 týdnů. Zkušený terapeut po úvodní konzultaci vybere určité body. Může se podle potřeby zaměřit na práci s psychikou a emocemi: aby nedocházelo k emočnímu přejídání, umí najít body na odstranění nadbytečné vody v těle nebo třeba podpořit funkce jednotlivých orgánů.

Fytoterapie a hubnutí

Některé byliny se zaměřují na zlepšení trávení a odstranění „vlhkosti“ a „horka“ z těla, což jsou stavy, které čínská medicína považuje za příčiny hromadění tuku a vody.

Další metody TČM pro podporu hubnutí

Kromě dietetiky, akupunktury a fytoterapie existují i další metody TČM, které mohou podpořit hubnutí:

• Nahřívání akupunkturních bodů (moxování): Pomáhá odstranit nadbytečnou vodu z těla, zmenšit otoky, doplnit energii a zlepšit trávení.
• Přikládání baněk: Baňkováním můžete dosáhnout podobných účinků jako moxováním a můžete je použít u těch jedinců, u kterých moxa není vhodná.
• Masáž ušního boltce: Sami si můžete ošetřit body na hubnutí na Vašem ušním boltci. Naučíte se, které to jsou, jak je najdete a jak je ošetříte. Není to nic složitého.

MycoSlim a další doplňky stravy

Produkt MycoSlim je doplněk stravy určený k posílení Qi sleziny, na podporu kvalitního trávení a k udržení si optimální tělesné hmotnosti. První a nezbytnou fází je, že kvalitní sušené byliny a houby vaříme 30 minut ve vodě pod vysokým tlakem. Jedná se o tradiční způsob výroby a hlavně velmi důležitý, jelikož jedině tak dochází k úplnému propojení účinných látek jednotlivých ingrediencí. Teorie čínské fytoterapie říká, že varem vznikají nové účinné složky. Kozinec blanitý mongolský (Astragalus membranaceus var. veškerou houbovou surovinu si necháváme testovat v německé nezávislé laboratoři Agrolab na více jak 500 druhů známých těžkých kovů, pesticidů a člověku nebezpečných mikroorganismů. Testujeme také PAHs a radioaktivitu. Testujeme každou šarži. Takto obsáhlé testy žádný jiný výrobce v Čechách nenabízí (pokud říká, že ano, vyžádejte si je).

Složení MycoSlim:

• He Ye (Fol. nelumbinis), lotos ořechonosý, extrakt z listu 5:1 - 70 mg
• Shan Zha (Fruc. crataegi), hloh peřenoklaný - extrakt z plodu 5:1 - 70 mg
• Ze Xie (Rhiz. alismatis), žabník orientální - extrakt ze oddenku 5:1 - 70 mg
• Fu Ling (Skler. poriae), pornatka kokosová - extrakt ze sklerocia 5:1 - 70 mg
• Huang Qi (Rad. astragali), kozinec blanitý - extrakt z kořene 5:1 - 70 mg
• Bai Zhu (Rhiz. kapsle užívejte na lačno (min. při užívání vitálních hub doporučujeme zvýšit příjem vitamínu C, který zvyšuje vstřebatelnost účinných látek. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí. Výrobek není určen k používání jako náhrada pestré stravy a nenahrazuje význam různorodé a vyvážené stravy a zdravého životního stylu pro lidský organismus. Tento produkt byl uvedený na trh jako doplněk stravy. Nejedná se o lék a nelze jej za předepsané léky zaměňovat. Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Neskladovat na přímém slunci. Není určeno pro děti do 3 let věku, těhotné a kojící a osoby, které jsou citlivé na některou z obsažených látek v přípravku. Minimální trvanlivost vyznačena na obalu.

Další houby a byliny využívané v TČM pro podporu hubnutí:

• Maitake: Pracuje s patologickou vlhkostí a „nadlehčuje tělo“. Zlepšuje vnímavost na inzulin, což je ideální pro lidi s diabetem 2.
• Coriolus: Zlepšuje detoxikační schopnost jater a je vhodný při opakovaných virózách, zahlenění a vyčerpanosti.
• Cordyceps: Posiluje Yang ledvin, zlepšuje výkon a zahřívá tělo.
• Ti Zhong Jian Qing Tang (Kulatý Buddha): Posiluje schopnost Sleziny trávit potravu a odvádět nadměrnou vlhkost.
• Long Dan Xie Gan Tang (Modrý hořec): Odvádí nadměrný oheň a vlhké horko ze všech částí těla.

Důležitost psychické pohody a zvládání stresu

Pokud to s hubnutím myslíte vážně, je nejlepší skloubit akupunkturu, dietetiku i fytoterapii dohromady. A nezapomínat přitom na psychickou pohodu a zvládání stresu. Klíčem k dlouhodobému udržení váhy je totiž trvalá změna životního stylu, ne jen přechodná dieta nebo jednorázové ošetření.

Věděli jste, že klíčem k hubnutí není jen pohyb a strava, ale i kvalitní spánek? Nedostatek spánku zvyšuje produkci stresových hormonů, které vedou k přejídání a ukládání tuku. Pro klidný spánek a snížení stresu zařaďte do své rutiny relaxační techniky - meditaci, dechová cvičení nebo třeba otužování.

Motivace a odborný dohled

Motivace je nedílnou součástí hubnutí. Už jen to, že jste zašli k nám ukazuje, že motivaci máte. Další pilíře pak slouží k tomu, aby samotná motivace měla žádaný efekt a tou je samozřejmě úbytek hmotnosti. Dohled lékaře je základem správného hubnutí. V našem zařízení se chodí na pravidelné kontroly a výměnu jehel každý týden. Sestavu na hubnutí máme odzkoušenou na tisících klientů, kteří prošli naší ordinací od roku 1991. Z našich zkušeností víme, že jehly účinkují maximálně 7-10 dní. Nějvětší efekt jsme však docílili po týdenní výměně jehel.