Banánová dieta, původem z Japonska, si získala celosvětovou popularitu jako jednoduchý a účinný způsob, jak zhubnout bez drastických omezení. Tato dieta, spojená s jménem Hitoshi Watanabe a jeho manželky Sumiko Watanabe, se zaměřuje na změnu ranních návyků a konzumaci banánů a vlažné vody.
Zrod banánové diety
Hitoshi Watanabe se snažil zhubnout, a proto začal sepisovat všechny diety, které zkusil, a jejich účinky. Na základě těchto zkušeností vytvořil dietu, která se v roce 2008 stala celosvětovým hitem.
Principy banánové diety
Banánová dieta není o hladovění nebo drastických změnách životního stylu. Spíše se jedná o úpravu ranních návyků a zvyknutí si na konzumaci banánu a vlažné vody ke snídani. Během dne nejsou žádná omezení, do jisté míry lze jíst cokoliv, ale doporučuje se vyhýbat se alkoholu a mléčným výrobkům.
Ranní rituál
- Vlažná voda: Ráno nalačno vypijte jednu sklenici vlažné vody, abyste nastartovali metabolismus. Metabolismus je tak hned od ranních hodin udržován ve správném chodu.
- Čekací doba: Po vypití sklenice byste měli 1 hodinu počkat a nic nejíst ani nepít.
- Banán: Následně musíte zkonzumovat 1 banán.
Proč banánová dieta funguje?
Banány obsahují mnoho rezistentního škrobu, který stimuluje hubnutí. Díky trávení se potom dostává do tlustého střeva, kde podporuje funkci střev. Banány jsou bohaté na draslík a vlákninu.
Benefity banánové diety
Při této dietě lze během jednoho týdne shodit až 5 kilogramů zdravou a přirozenou cestou. A přitom není nutné nijak drasticky měnit životní styl nebo držet hladovku.
Čtěte také: Zdravá banánová zmrzlina bez cukru
Další tipy pro zdravý životní styl
Kromě banánové diety existuje mnoho dalších tipů, jak vést zdravý životní styl a dosáhnout optimální váhy. Zde je několik z nich:
Superpotraviny pro zdraví
Do svého jídelníčku zařaďte superpotraviny, které jsou plné důležitých živin. Mezi ně patří například:
- Mléko: Bohaté na vápník, pomáhá odbourávat tuk a v prevenci osteoporózy a artritidy. Pití netučného mléka pomáhá v prevenci osteoporózy (řídnutí kostí s následnými zlomeninami) a artritidy (záněty kloubů).
- Vejce: Bohatý zdroj bílkovin, cholinu a antioxidantů, které pomáhají v boji proti rakovině prsu nebo onemocněním očí.
- Ořechy: Výtečný zdroj nenasycených mastných kyselin, které pomáhají snižovat „zlý“ cholesterol v krvi a snižovat riziko vzniku infarktu myokardu nebo mozkové mrtvice.
- Tučné ryby (losos, makrela, sardinky, pstruh): Bohaté na vitaminy (A a D), minerály a omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat riziko aterosklerózy a srdečního infarktu, mozkové mrtvice, demence nebo rakoviny prostaty.
- Červená řepa: Považována za superpotravinu.
- Cibulovité rostliny (cibule, česnek, pórek, pažitka): Snižují cholesterol a krevní tlak, mají antibakteriální účinky.
- Listová zelenina (špenát, potočnice, kapusta): Zdroj železa, vápníku, draslíku a vitaminu C.
- Quinoa: Obilnina s vysokým obsahem bílkovin, vyváženým poměrem esenciálních aminokyselin, vitaminů a minerálních látek. Vhodná pro vegany, vegetariány a pacienty s alergiemi.
- Bobulovité ovoce (lesní a zahradní plody): Bohaté na antioxidanty.
- Celozrnné obiloviny (ovesné vločky): Nabité zinkem, železem, vápníkem a vitaminem B, které jsou zásadní pro činnost nervové soustavy.
- Fazole: Excelentní zdroj energie, antioxidantů, proteinů a vlákniny, pomáhají při snižování hmotnosti, cholesterolu a stabilizaci cukru v krvi.
Makrobiotika: Cesta k harmonii a dlouhověkosti?
Makrobiotika je životní styl a dietní režim, který se zaměřuje nejen na stravu, ale na celkový přístup k životu. Je založená na taoistickém učení jin a jang. Název pochází z řeckého makrós bios, což znamená dlouhý život. Základní myšlenkou makrobiotiky je uvést do rovnováhy energii Země a energii člověka.
Principy makrobiotiky
- Rovnováha jin a jang: Potraviny jsou hodnoceny podle obsahu energií jin a jang, které musí být v rovnováze.
- Celozrnné obiloviny: Tvoří základ stravy (až 50 %). Patří sem proso (jáhly), hnědá rýže, ječmen (kroupy), žito, pšenice, oves, ječmen, pohanka, kuskus, ovesné vločky, celozrnné pečivo, celozrnné těstoviny, kukuřičné lupínky i popcorn.
- Luštěniny: Čočka, hrách, fazole, cizrna, sója a výrobky z ní (tofu, tempeh, miso).
- Zelenina: Hlavně tepelně upravená a kvašená.
- Mořské řasy: Součást jídelníčku.
- Lokální a sezónní plodiny: Preferují se plodiny ze zemí stejného původu.
- Omezení nasyceného tuku a cukru: Důraz na snížení jejich množství.
- Důkladné rozžvýkání potravy: Před spolknutím je důležité důkladně rozžvýkat potravu.
Historie makrobiotiky
- Termín poprvé použil Hippokratos.
- Německý lékař Christoph Wilhelm vydal v roce 1796 knihu Makrobiotika, neboli umění, jak prodloužit lidský život.
- Japonský lékař Sagen Išuzuka stavěl svá dietní doporučení na tradiční japonské stravě.
- Jeho pokračovatelem byl japonský filosof George Ohsawa.
- U nás byla průkopnicí tohoto životního stylu Ing. Jarmila Průchová.
Kritika makrobiotiky
- Nedostatek výživných látek: Může vést k podvýživě, zejména u těhotných žen, kojenců a dětí.
- Omezení pitného režimu: Může vést k poruchám funkce ledvin.
- Odmítání léků a drog: V případě nemoci může být nebezpečné.
Závěr o makrobiotice
Makrobiotika má život obohatit a zdravotní stav zlepšit. Pokud si z ní vezmete jen to, co prokazatelně může vašemu tělu prospět, a pomůže vám také dopnout kalhoty, které se během Vánoc tak nějak smrskly, vyzkoušejte to.
Čtěte také: Jak upéct dietní banánovou bábovku
Čtěte také: Banánová dieta: Recepty a tipy