Banány, oblíbené ovoce mnoha z nás, se staly základem populární diety. Banánová dieta, jak už název napovídá, staví na konzumaci banánů jako klíčové složky stravování. Cílem tohoto článku je poskytnout komplexní pohled na banánovou dietu, její principy, výhody, nevýhody a doporučení odborníků.

Proč právě banánová dieta?

Každý nový rok přináší vlnu zájmu o nové diety a stravovací návyky. Nicméně, nadšení často opadá a plné posilovny v lednu se brzy vyprázdní. Banánová dieta se snaží přesvědčit o své odlišnosti a trvalejších výsledcích.

Čerstvé ovoce a zelenina jsou obecně základem zdravého jídelníčku, díky obsahu vitamínů, minerálů a vlákniny, která navozuje pocit sytosti. Banány se v doporučeních pro zdravou stravu objevují velmi často. Web healthline.com uvádí 11 prokazatelných zdravotních přínosů banánů. Proč jsou banány tak oblíbené?

• Jsou chutné, levné a snadno dostupné.
• Jejich konzumace je jednoduchá a pohodlná.
• Jsou přirozeně sladké a mohou nahradit nezdravé cukry a sladidla.
• Jsou bohaté na živiny a antioxidanty, skládají se převážně z vody a sacharidů a neobsahují tuk.
• Zlepšují hladinu cukru v krvi a prospívají trávení a zdraví srdce.

Principy banánové diety

Základem banánové diety je snídat banány, pít dostatek tekutin, nepřejídat se a dopřát si dostatek spánku. Původní podoba ranní banánové diety, kterou vytvořila japonská lékárnice Sumiko Watanabe pro svého manžela, se od současných doporučení liší.

Snídaně:

• Snězte tolik syrových banánů, kolik váš žaludek dovolí, dokud se nebudete cítit příjemně sytí, ne přecpaní.
• Důkladně je rozžvýkejte.
• Popíjejte vlažnou vodu po doušcích.
• Počkejte 15-30 minut a dejte si například zázvorový čaj nebo jiný teplý neslazený nápoj.
• Pokud máte stále hlad, můžete si dát mističku rýže.

Oběd a večeře:

• Jezte, co máte rádi, ale pouze tolik, abyste se cítili plní tak akorát.
• Pro urychlení hubnutí se doporučuje japonské jídlo, zejména rýže.
• Vyvarujte se neustálému ukusování mezi jídly.

Svačina:

• Dopřejte si svačinky každý den, ale nekombinujte více druhů jídel.
• Můžete si dát ovoce (další banán) nebo rýži.
• Vyhněte se zmrzlině a mléčným výrobkům, dopřávejte si je jen výjimečně.

Další zásady:

• Vyhněte se pozdní večeři: Poslední jídlo byste si měli dopřát okolo 18. hodiny, nejpozději do 20. hodiny.
• Choďte brzy spát: Kvalitní a dostatečný spánek je základem úspěchu každého hubnutí.
• Pijte s mírou: Není nutné pít dva litry vody denně. Důležité je pít vědomě v průběhu celého dne, převážně nápoje pokojové teploty. Nezapomínejte, že i strava obsahuje vodu.
• Tělo si samo řekne: Eliminujte stres ze svého života a vstávejte pokud možno bez budíku.
• Pravidelný pohyb: Zařaďte do svého režimu pravidelný pohyb, ale vyhněte se vyčerpávajícímu cvičení.

Japonský banánový zázrak

V roce 2008 způsobila ranní banánová dieta v Japonsku nedostatek banánů. Hitoshi Hamachi Watanabe, manžel Sumiko Watanabe, údajně zhubl díky této metodě 17 kilogramů.

Čtěte také: Zdravá banánová zmrzlina bez cukru

Pokud vám banány nechutnají, podle manželů Watanabeových bude dieta fungovat i s jiným druhem ovoce, pokud budete dodržovat ostatní zásady.

Co si o banánové dietě myslí odborníci?

Nutriční specialistka Mgr. Daniela Krčová se vyjádřila k banánové dietě následovně:

• Banánová dieta je krátkodobá restriktivní dieta, která má teoreticky vést k výrazné redukci tělesné hmotnosti.
• Rozhodně ji neprezentujeme jako návod, jak zdravě zhubnout.
• Chcete-li bezpečně snížit svou hmotnost, změnu stravovacích návyků proberte s nutričním terapeutem či specialistou.

Výhody a slibované účinky banánové diety

• Jednoduchost a dostupnost: Banány jsou levné a snadno dostupné.
• Rychlý úbytek váhy: Na internetu se dočtete, že díky banánové dietě můžete být až o 5 kilogramů lehčí za 3 dny.
• Podpora trávení: Banány mohou podpořit normální funkce trávení a ulevit při střevních potížích.
• Dostatek vitamínů a minerálů: Banány jsou bohaté na minerální látky a vitaminy.

Nevýhody a další rizika banánové diety

• Nutriční nevyváženost: Během držení diety se tělu nemusí dostávat makroživin v potřebném poměru, ani množství. Platit to může i pro některé vitaminy a minerální látky.
• Není vhodná pro každého: Banánová dieta není vhodná pro osoby s vážnými či chronickými zdravotními potížemi.
• Možný jojo efekt: Zvlášť, pokud dotyčný přidá pohyb. Otázkou je, jak dlouho si získanou váhu člověk udrží poté, co začne jíst normálně.
• Vysoký příjem jednoduchých cukrů: Nekontrolované pojídání banánů navíc vede k vysokému příjmu jednoduchých cukrů, což pro hubnutí není žádoucí. Nadbytek jednoduchých cukrů se totiž může ukládat do tělesného tuku.

Ukázkový jídelníček banánové diety na 1 den (celkem 1074 kcal):

• Snídaně: 2 banány (210 kcal)
• Svačina: 1 bílý jogurt (110 kcal)
• Oběd: 100 g vařeného kuřecího masa, 100 g dušené brokolice (254 kcal)
• Svačina: 1 banán (105 kcal)
• Večeře: 150 g dušené ryby, 100 g zeleninového salátu (395 kcal)

Závěrečné shrnutí: Banán není kouzelný

Banánová dieta, stejně jako jiné diety, není založena na vědeckých poznatcích a je nutričně nevyvážená. Banány jsou zdravou a prospěšnou složkou jídelníčku, ovšem za předpokladu vyváženého stravování. Jídelníček založený převážně na konzumaci banánů nelze označit za zdravý, natož vhodný pro trvale udržitelné hubnutí bez jojo efektu.

Hubnutí je o celkovém kalorickém příjmu a výdeji, ne o konzumaci konkrétního jídla. Abyste zhubli zdravě a bezpečně, vsaďte na pestrý a vyvážený jídelníček respektující vaše individuální energetické potřeby.

Čtěte také: Banánová dieta: hit z Japonska

Čtěte také: Jak upéct dietní banánovou bábovku