Sladidlo z čekanky Klasik představuje moderní a zdravější alternativu ke klasickému cukru, medu a dalším sirupům. Díky svým jedinečným vlastnostem se stává oblíbenou volbou pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl a chtějí snížit příjem sacharidů.
Co je sladidlo z čekanky Klasik?
Sladidlo z čekanky Klasik je moderní Low Carb sladidlo s vysokým podílem rozpustné vlákniny, sníženou energetickou hodnotou a malým obsahem klasického cukru. Vyrábí se extrakcí z kořene čekanky a jeho chuťový profil je příjemně doladěn sladidlem ze stévie.
Nový Klasik vylepšuje vlastnosti původního produktu snížením obsahu sacharidu o 1,5% a zvýšením množství vlákniny až na 63,5%.
Vlastnosti a benefity
- Nízký obsah sacharidů: Obsahuje v průměru 3,5x méně sacharidů než cukr, med a běžné sirupy (agávový, datlový, javorový).
- Vysoký obsah vlákniny: Obsahuje vysoký podíl rozpustné vlákniny, která má prebiotické účinky a pozitivně ovlivňuje mikroflóru tlustého střeva, která je zodpovědná za naši imunitu.
- Snížená energetická hodnota: Pokrmy slazené čekankovým sladidlem mají výrazně nižší energetickou hodnotu v porovnání s potravinami slazenými běžným cukrem.
- Bez lepku a laktózy: Vhodné pro osoby s intolerancí lepku a laktózy.
- Bez konzervantů, soli a přidaného cukru: Sladidlo neobsahuje žádné zbytečné přísady.
- Vylepšená chuť: Chuťový profil je velmi příjemný, nově doladěný sladidlem ze stévie.
- Univerzální použití: Lze použít ke slazení teplých i studených nápojů, dezertů, sušenek, piškotů, zmrzlin, palačinek, jogurtů a také do teplé kuchyně pro pečení všech typů sladkého pečiva a bábovek.
Použití v kuchyni
Sladidlo z čekanky Klasik je velmi univerzální a lze jej použít v mnoha receptech. Skvěle se hodí pro:
- Slazení nápojů (káva, čaj, limonády)
- Přípravu dezertů (muffiny, dorty, krémy)
- Pečení (buchty, koláče, sušenky)
- Slazení jogurtů, kaší a snídaňových cereálií
- Výrobu domácí zmrzliny a sorbetů
Díky své tepelné stabilitě je vhodné i pro pečení a vaření.
Čtěte také: Benefity čekankového sladidla pro vaše zdraví
Pro koho je sladidlo z čekanky Klasik vhodné?
- Pro osoby s diabetem: Díky nízkému obsahu sacharidů a vysokému obsahu vlákniny má nízký glykemický index a nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi.
- Pro osoby na redukční dietě: Snížená energetická hodnota a vysoký obsah vlákniny podporují pocit sytosti a pomáhají při hubnutí.
- Pro osoby s intolerancí lepku a laktózy: Produkt je bezlepkový a bezlaktózový.
- Pro vegetariány a vegany: Sladidlo je rostlinného původu a vhodné pro vegetariánskou i veganskou stravu.
- Pro děti od 3 let: Vhodné jako zdravější alternativa slazení pro děti.
- Pro ty, kteří chtějí omezit příjem cukru: Ideální pro ty, kteří se snaží omezit konzumaci klasického cukru a hledají zdravější alternativu.
Možné vedlejší účinky
Při nadměrném užití se mohou vyskytnout mírně nadýmavé účinky. Proto je doporučeno začít s menším množstvím a postupně zvyšovat dávku dle tolerance.
Čekanka jako prospěšná bylina
Čekanka je známá bylina, jejíž kořen se tradičně používá jako náhrada kávy (melta). Obsahuje inulin, což je rozpustná vláknina s prebiotickými účinky.
Značka 4Slim
4Slim je česká značka specializující se na výrobu vysoce kvalitních produktů zdravé výživy a nízkokalorických potravin. Produkty 4Slim jsou ideální pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl a hledají kvalitní potraviny bez zbytečných přísad.
Čtěte také: Sladká stévie: Alternativa k cukru?
Čtěte také: Maltitol – umělé sladidlo