Alkohol a dieta - dvě slova, která se zdají být v přímém rozporu. Mnoho z nás si rádo dopřeje skleničku vína, pivo s přáteli nebo drink na oslavě. Ale co to udělá s naším úsilím o zhubnutí? Je možné skloubit dietu a občasnou konzumaci alkoholu? Tento článek se zaměří na to, jak si občasný alkohol při dietě dopřát bez zbytečných výčitek.

Alkohol jako kalorická bomba

Alkoholické nápoje mohou být nenápadným zdrojem kalorií. Pokud sníte jídlo o energetické hodnotě 2 500 kJ, pravděpodobně vás to zasytí. Ale pokud vypijete lahev vína nebo 3 velká piva, přijmete stejné množství energie, aniž byste se cítili sytí. Proto je důležité si uvědomit, že alkohol představuje z hlediska energetického příjmu nemalou položku.

Češi a alkohol: Jsme na tom dobře?

Česká republika se v konzumaci alkoholu dlouhodobě pohybuje na předních místech světových statistik. Průzkum Světové zdravotnické organizace ukázal, že pouze 11 % Čechů starších 15 let v posledním roce abstinovalo. Pro srovnání, v Německu to bylo 20 %, v Polsku 48 % a na Slovensku 34 %. Tato data naznačují, že konzumace alkoholu je v české společnosti hluboce zakořeněná, a proto je o to důležitější se zamyslet nad jejími dopady na naše zdraví a váhu.

Bezpečná dávka alkoholu? Nová doporučení jsou přísnější

Dříve se za nízkorizikovou konzumaci alkoholu považovalo 40 g čistého alkoholu denně pro muže a 20 g pro ženy. Nicméně, nová doporučení nabádají k abstinenci, protože jakékoliv množství alkoholu je spojeno se zvýšeným rizikem vzniku mnoha onemocnění, včetně rakoviny.

Proč je tak těžké omezit alkohol?

Konzumace alkoholu je často spojena s příjemnými prožitky, jako je zlepšení sebevědomí, uvolnění od stresu a snadnější navazování kontaktů. Proto se pití alkoholu může stát způsobem, jak trávit volný čas. Je důležité si uvědomit, že existují i jiné možnosti, jak se uvolnit a pobavit, a aktivně je vyhledávat.

Čtěte také: Průvodce výběrem čaje na hubnutí

Tipy, jak omezit konzumaci alkoholu

1. Najděte si alternativní aktivity: Vzpomeňte si, jak jste trávili volný čas, když jste pili méně nebo vůbec. Vytvořte si seznam zájmů a aktivit, které nejsou spojené s alkoholem, a vědomě je zařazujte do svého života.
2. Plánujte dopředu: Udělejte si konkrétní plán, kolik alkoholu si chcete dát během večera nebo týdne. Například: "Dám si 2 skleničky suchého vína za celý večer."
3. Komunikujte se svým okolím: Otevřeně mluvte se svými blízkými o svém rozhodnutí omezit alkohol. Můžete zjistit, že i oni by si přáli pít méně a potřebují podporu.
4. Nabízejte nealkoholické varianty: Pokud pořádáte společenské akce, nabízejte hostům lákavé nealkoholické nápoje.
5. Nekritizujte se za chyby: Pokud to jednou přeženete, zbytečně se nekritizujte a vraťte se zpět ke svému plánu.

Alkohol a hubnutí: Jde to dohromady?

Odpověď není jednoznačná. S alkoholem se dá zhubnout, ale rozhodně to není pomocník. Pokud se snažíte hubnout, musíte konzumovat méně kalorií, než vydáte. A to platí i pro alkohol.

Proč alkohol ztěžuje hubnutí?

• Vysoký obsah kalorií: Alkohol obsahuje 7,1 kcal na gram, což je téměř dvakrát více než bílkoviny a sacharidy.
• Zvýšený hlad a chutě: Alkohol krátkodobě zvyšuje hlad a chutě na nezdravé potraviny, jako jsou chipsy, pizza nebo sladkosti.
• Snížená sebekontrola: S rostoucí hladinou alkoholu v krvi ztrácí dieta na důležitosti a je snazší podlehnout nezdravým pokušením.
• Dehydratace: Alkohol dehydratuje organismus, což může vést k větší žízni a konzumaci slazených nápojů.

Kolik kalorií se skrývá v alkoholu?

Je důležité si uvědomit, kolik kalorií přijímáte s alkoholem. Mírná konzumace (1 pivo NEBO sklenka suchého vína NEBO 1-2 panáky tvrdého alkoholu) představuje příjem 150-250 kcal. Střední konzumace (2-3 piva NEBO 2-3 sklenky suchého vína NEBO 3-4 panáky tvrdého alkoholu) je 400-500 kcal. Vysoká konzumace (5 piv NEBO 1,5 láhve suchého vína NEBO 8 panáků tvrdého alkoholu) je 800-1100 kcal. Velmi vysoká konzumace (8 piv NEBO 2 láhve suchého vína NEBO 12 panáků tvrdého alkoholu) představuje 1000-1600 kcal, což už může být polovina denního příjmu kalorií.

Co pít, když už pít?

Pokud se snažíte hubnout, je nejlepší se alkoholu vyhýbat. Ale pokud si občas chcete dopřát skleničku, vybírejte si nápoje s nižším obsahem kalorií a cukru.

Vhodné alkoholické nápoje při dietě

• Suché víno: Suché víno obsahuje méně cukru než sladké víno. Bílé víno je obvykle dietnější než červené.
• Vinný střik: Vinný střik (víno s vodou nebo sodou) je dobrá volba, protože snižuje celkový obsah kalorií.
• Tvrdý alkohol s nízkokalorickým mixérem: Vodka, rum nebo gin s dietní colou nebo sodou jsou lepší volbou než sladké koktejly.
• Pivo s nízkým obsahem alkoholu: Pokud máte rádi pivo, vybírejte si světlé pivo s co nejnižším obsahem alkoholu.

Nápoje, kterým se raději vyhnout

• Sladké koktejly: Koktejly jako Piña Colada obsahují velké množství cukru a kalorií.
• Sladké víno: Sladké víno má vyšší obsah cukru než suché víno.
• Pivo s vysokým obsahem alkoholu: Silná piva obsahují více kalorií než lehká piva.
• Tvrdý alkohol se sladkými mixéry: Míchání tvrdého alkoholu s džusy nebo limonádami výrazně zvyšuje obsah kalorií.

Další tipy pro konzumaci alkoholu v dietě

• Dejte si pozor na míchané nápoje: Koktejly s limonádami nebo džusy mohou zdvojnásobit množství kalorií.
• Vyberte si zdravé občerstvení: Místo chlebíčků a chipsů si připravte nakrájenou zeleninu, oříšky nebo pečené batáty.
• Pijte hodně vody: Voda vám pomůže hydratovat se a snížit chuť k jídlu.
• Zmenšete přílohy a vynechte sladké nápoje: Pokud víte, že vás čeká večer s alkoholem, omezte během dne přílohy a vynechte džusy a limonády.

Co si z toho vzít?

Konzumace alkoholu může ohrozit vaše úsilí o hubnutí kvůli vysokému obsahu kalorií, zvýšenému hladu a snížené sebekontrole. Snažte se proto alkoholu vyhýbat, co nejvíce to jde. Pokud si občas chcete dopřát skleničku, vybírejte si nízkokalorické nápoje a dodržujte výše uvedené tipy.

Důležité je si uvědomit:

• Alkohol má vysokou energetickou hodnotu: 1 gram alkoholu obsahuje 29,4 kJ.
• Alkohol obsahuje prázdné kalorie: Nemá žádný výživový přínos pro organismus.
• Alkohol zvyšuje chuť k jídlu: Oslabuje kontrolu nad příjmem stravy.
• Nadměrná konzumace alkoholu má negativní vliv na zdraví: Zvyšuje riziko onemocnění jater, slinivky břišní, kardiovaskulárních onemocnění a některých nádorů.

Čtěte také: Hubnutí s tvarohem

Čtěte také: Jaký protein je nejlepší?