Internet je plný diet slibujících rychlé a zaručené výsledky. Některé z nich se snaží získat na důvěryhodnosti spojením se jménem známého odborníka. Jednou z nich je i mléčná dieta, často spojovaná s lékařem a dietologem Rajkem Dolečkem, který byl ve své době velmi populární. Přestože on sám s největší pravděpodobností tento dietní plán nesestavil ani nepropagoval, je mu dodnes připisován.

Co je Mléčná Dieta Rajko Dolečka?

Jak už název napovídá, mléčné výrobky hrají v této dietě hlavní roli. Princip mléčné diety spočívá v konzumaci převážně mléčných výrobků po předem stanovenou dobu. Tato doba obvykle trvá třináct dnů, ale existují i varianty jídelníčku pro osmi, deseti nebo šestnáctidenní programy. Dieta slibuje úbytek váhy až o osm kilogramů během třinácti dnů. Tento na první pohled oslnivý výsledek je ovšem spojen se zdravotními riziky, únavou a pocitem hladu.

Principy Mléčné Diety

Mléčné výrobky by měly být polotučné, protože nízkotučné varianty mají příliš nízký obsah energie a živin. Jídlo je rozděleno do pěti porcí denně, s doporučenými časy konzumace v 7, 10, 13, 16 a 19 hodin. Důležitý je také pitný režim, který zahrnuje dva litry neslazených tekutin denně. Kromě vody nebo vody s citronem je možné pít bylinkové čaje. Povolena je i káva, ovšem pouze s mlékem. Pro výběr ovoce a zeleniny nejsou stanovena žádná omezení. Maso je možné jíst vařené, libové, a to samé platí i pro šunku. Důležité je omezit sůl na minimum. V dietě chybí přílohy a pečivo, což ji řadí mezi nízkosacharidové způsoby stravování. Mléko a neochucené mléčné výrobky sice obsahují mléčný cukr (laktózu), ale celkový příjem sacharidů za den nepřesahuje 100 g.

Jídelníček Mléčné Diety

Jídelníček mléčné diety je přesně stanoven a je nutné ho pečlivě dodržovat, aby byla dieta účinná. Jedná se však o přísný a velmi omezující jídelníček, který není vhodný pro každého.

Příklad jídelníčku pro 8 dní:

• 1. den: 1,25 l mléka rozděleného do pěti porcí.
• 2. den: Mléko, bílý jogurt (150 g), tvaroh (150 g).
• 3. den: Mléko, vařené libové maso (150 g).
• 4. den: Mléko, ovoce (200 g).
• 5. den: Mléko, zelenina (200 g).
• 6. den: Mléko, vejce (2 ks).
• 7. den: Mléko, tvaroh (150 g), šunka (100 g).
• 8. den: Mléko, ovoce (100 g), zelenina (100 g).

Pro 13 nebo 16 denní variantu se jídelníček opakuje.

Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím

Rizika a Nevýhody Mléčné Diety

Z jídelníčku mléčné diety je zřejmé, že je energeticky nedostatečný, nevyvážený a rozhodně nepestrá. Je extrémní a v mnohém ohrožující zdraví. Zdravotní rizika vyplývají z nízkého příjmu energie, hlavních živin, vitamínů a minerálních látek. Dieta nereflektuje individuální potřeby, fyziologické nebo psychické aspekty nadváhy, denní aktivitu nebo zdravotní stav.

• Nutriční nedostatky: Mléčná dieta může vést k nutričním nedostatkům, protože nezajišťuje dostatečný příjem všech potřebných živin.
• Energetický deficit: Nízký kalorický příjem může způsobit únavu, slabost a ztrátu svalové hmoty.
• Zažívací problémy: Vysoká konzumace mléčných výrobků může u některých jedinců způsobit zažívací potíže, jako je nadýmání, průjem nebo zácpa.
• Jojo efekt: Po skončení diety je pravděpodobný jojo efekt, tedy návrat shozených kilogramů.
• Nevhodná pro určité skupiny: Dieta není vhodná pro diabetiky, sportovce, lidi s chronickými zdravotními problémy a ty, kteří mají nesnášenlivost laktózy.

Pozitiva Mléčné Diety

Mléko a mléčné výrobky mají i své výhody:

• Zdraví kostí: Mléko je bohaté na vápník, draslík, fosfor a vitamín K2, které podporují zdraví kostí.
• Bílkoviny: Mléko obsahuje velké množství bílkovin, které jsou důležité pro růst a regeneraci svalů.
• Hubnutí: Konzumace plnotučného mléka a tučnějších mléčných výrobků může napomáhat udržování váhy a dokonce i hubnutí.
• Krásná a zdravá pleť: Mléko pomáhá udržet pokožku pružnou, měkkou a zářící.
• Silné zuby: Vápník obsažený v mléce je dobrý pro zuby.
• Pomáhá zvládat stres: Minerály a vitamíny obsažené v mléce mohou fungovat jako pomocník proti stresu.
• Zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu: Mléko uvolňuje tělo a pomáhá zmírňovat křeče.
• Pomáhá zmírnit pálení žáhy: Mléko neutralizuje kyseliny, které dráždí žáhu.
• Působí jako prevence nemocí: Mléko snižuje vysoký krevní tlak a tím snižuje riziko mrtvice.
• Zvyšuje energii: Mléko je skvělé, pokud potřebujete rychle “dobít baterky”.

Rajko Doleček a Mléčná Dieta: Mýtus nebo Realita?

Rajko Doleček, lékař, který se věnoval výživě a diabetologii, se stal známým díky svým televizním pořadům a publikacím. Mléčná dieta je sice s jeho jménem často spojována, on sám však tvrdí, že ji nevymyslel a někdo pouze zneužil jeho jméno k její propagaci.

Co si o Mléčné Dietě Myslí Odborníci?

Odborníci se shodují, že mléčná dieta je nevyvážená a potenciálně nebezpečná. Nedoporučují ji držet dlouhodobě a upozorňují na riziko zdravotních komplikací. Úspěšné a bezpečné hubnutí vyžaduje čas a ideálně dohled lékaře, který dokáže posoudit celkovou zdravotní kondici.

Alternativy Mléčné Diety

Místo mléčné diety je lepší zvolit vyvážený jídelníček s dostatkem ovoce, zeleniny, bílkovin a komplexních sacharidů. Důležitá je také pravidelná fyzická aktivita a dostatečný pitný režim. Pokud se chcete zbavit nadbytečných kilogramů, je nejlepší se poradit s lékařem nebo nutričním terapeutem, který vám sestaví individuální plán.

Čtěte také: Co jíst při jaterní dietě

Čtěte také: Krabičková dieta Brandýs nad Labem: Výběr