Střevní potíže mohou výrazně ovlivňovat každodenní život a pohodu. Ať už se jedná o střevní chřipku, záněty nebo jiné zažívací problémy, správná strava je klíčová pro urychlení procesu uzdravení. Dieta hraje klíčovou roli v léčbě průjmu a urychluje proces hojení.

Obecné zásady stravování při střevních potížích

Když trpíte střevními potížemi, je důležité vybírat potraviny, které jsou lehce stravitelné a nepřetěžují trávicí systém. Základem stravy v tomto období by měly být jednoduché, nezatěžující pokrmy, které tělu dodají potřebnou energii a zároveň budou šetrné k žaludku a střevům.

Ideální vzorový jídelníček při střevních potížích by měl obsahovat potraviny s nízkým obsahem tuku, vlákniny a dráždivých látek. Je důležité poslouchat své tělo a sledovat, jak reaguje na jednotlivé potraviny. Pokud vaše střevní potíže přetrvávají delší dobu nebo se zhoršují, je vždy vhodné konzultovat svůj stav s lékařem, který může doporučit další postupy nebo případně i úpravy stravy. Vzorový jídelníček při střevních potížích může sloužit jako vodítko, ale každý by měl především dbát na individuální potřeby svého těla.

Hydratace organismu

V prvních dnech střevních potíží je často nutné omezit příjem pevné stravy a soustředit se především na hydrataci. Během průjmu tělo ztrácí velké množství vody a elektrolytů, klíčové pro doplnění ztracených tekutin a prevenci dehydratace. Tekutiny by měly být přijímány po malých dávkách, ale pravidelně. To pomáhá předejít zvracení a dalšímu dráždění žaludku. Mezi nejvhodnější tekutiny patří čistá voda, slabé bylinné čaje, například heřmánkový nebo mátový, které mají uklidňující účinky na trávicí trakt. Bylinné čaje nebo vývary si vaří lidé trpícími střevními potížemi. Mnozí z nich však dietní režim nedodržují.

Vyhýbat byste se měli slazeným nápojům, džusům, kávě a samozřejmě alkoholu, protože tyto nápoje mohou dále podráždit žaludek a střeva. Udržování dostatečné hydratace je zásadní při léčbě průjmu. Minerální vody doplní ztracené elektrolyty. Důležité je pít dostatek tekutin a sledovat příznaky dehydratace.

Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím

Postupné zavádění pevné stravy

Jakmile se váš stav začne zlepšovat a budete se cítit lépe, můžete do svého jídelníčku postupně zařadit pevnou stravu. Vzorový jídelníček při střevních potížích by měl začít s jednoduchými potravinami, které jsou lehce stravitelné a neobsahují dráždivé látky. Při zavádění těchto potravin do jídelníčku je důležité začínat s malými porcemi a sledovat, jak na ně vaše tělo reaguje.

Potraviny vhodné při střevních potížích

• Bílé pečivo: Doporučuje se nahradit celozrnné pečivo bílým, protože je lehčí na trávení.
• Vařená rýže: Bílá rýže je snadno stravitelná a pomáhá normalizovat funkci střev.
• Banány: Jsou bohaté na draslík, který se ztrácí při průjmu, a jsou lehce stravitelné.
• Jablečné pyré: Vařená jablka jsou lépe stravitelná než syrová a obsahují pektin, který pomáhá zahušťovat stolici.
• Brambory: Vařené brambory bez slupky jsou lehce stravitelné a dodávají energii.
• Netučné maso a ryby: Vařené nebo dušené kuřecí maso, krůtí maso a ryby jsou dobrým zdrojem bílkovin.
• Probiotické potraviny: Zakysané mléčné výrobky jako jogurt a kefír mohou pomoci obnovit rovnováhu střevní mikroflóry. Trávicímu traktu prospívají díky vysokému obsahu živých kultur neboli probiotik, což jsou prospěšné bakterie důležité pro střevní mikroflóru. Mezi zakysané výrobky patří kefír, bílý jogurt, acidofilní mléko či podmáslí.
• Zelenina: Obyčejná salátová okurka, chřest a meloun představují skvělé pomocníky, pokud vás trápí nafouklé břicho.
• Bylinky: Některé druhy bylinek podporují zdravé trávení a mají zklidňující účinek na žaludek a trávicí trakt obecně. Pokud vás nadýmání trápí téměř po každém jídle, uvařte si heřmánkový nebo meduňkový čaj.

Potraviny, kterým se vyhnout při střevních potížích

I když se stav začne zlepšovat, je důležité být opatrný při výběru potravin. Vzorový jídelníček při střevních potížích by se měl vyhýbat potravinám, které mohou dráždit žaludek a střeva nebo způsobit zhoršení příznaků. Každý člověk je jiný a může reagovat na různé potraviny odlišně.

• Tučná jídla: Smažená jídla, tučné maso a mléčné výrobky mohou zatížit trávicí systém.
• Hrubá vláknina: Celozrnné pečivo, syrová zelenina a ovoce s vysokým obsahem vlákniny mohou zhoršit příznaky průjmu. Hrubá vláknina z celých zrn zhorší příznaky.
• Sladkosti a slazené nápoje: Mohou zhoršit průjem a způsobit nadýmání.
• Kořeněná jídla: Pikantní a kořeněná jídla mohou dráždit žaludek a střeva.
• Alkohol a kofein: Mohou zhoršit dehydrataci a dráždit trávicí systém.
• Luštěniny: Někteří lidé trpí intolerancí mléčného cukru nebo alergií na laktózu. Konzumace běžných mléčných výrobků u nich vyvolává nadměrnou plynatost a další zažívací potíže. Prospět jim mohou zakysané mléčné produkty, které obsahují probiotika důležitá pro zdravou střevní mikroflóru. Další možností jsou mléka bez laktózy a rostlinná mléka. U zeleniny pomáhá tepelná úprava, luštěniny je vhodné před vařením nechat namočené delší dobu. Rovněž existují druhy luštěnin bez nadýmavých účinků.

Doplňky stravy a bylinky

Při průjmu se doporučuje pít čaj z listu malinovníku, odvar z kmínu případně černý čaj. Vyzkoušejte nadrobno pokrájenou dubovou kůru vylouhovat 30 minut ve studené vodě, poté krátce povařte a vypijte 30 minut před jídlem. Pro nastartování zažívání doporučuje ajurvéda rozkousat malý kousek zázvoru před hlavním jídlem, a tím podpořit správné trávení tuků a škrobů. Komu je rozkousání zázvoru nepříjemné, může vyzkoušet čaj z čerstvého zázvoru.

Pro podporu rovnováhy střevní mikrobioty doplňujte probiotika, přátelské bakterie, které příznivě ovlivňují složení vaší střevní mikrobioty, a tím také vaši celkovou kondici.

Co dělat při nadýmání

Nadýmání se odborně nazývá meteorismus. Plyny jsou vstřebávány uvnitř ve střevě a částečně odchází ven konečníkem (tzv. flatulence). V rámci procesu rozkládání nestravitelné vlákniny a škrobů dochází k uvolňování tepla a plynu, který tvoří oxid uhličitý, kyslík, dusík, vodík a metan.

Čtěte také: Co jíst při jaterní dietě

Prokinetika upravují pohyb trávicího ústrojí a napomáhají vyprazdňování žaludku, zrychlení průchodu trávené potravy tenkým střevem, mohou působit také na pohyb tlustého střeva.

Základ řešení problémů s nadýmáním a plynatostí představuje úprava jídelníčku, zařazení vhodných a vyloučení nevhodných potravin plus dostatek pohybu na podporu normální činnosti střev. Nezapomínejte na pestrost stravy bohaté na všechny živiny včetně vlákniny. Pokud nadýmání přetrvává i po režimových změnách, je vhodné vyhledat lékařskou pomoc.

Další doporučení

• Jezte v klidu: Hltání a rychlá konzumace jídla má na trávení negativní vliv a dochází při něm k polykání vzduchu. Jezte pomalu a nepřejídejte se. Nespěchejte.
• Pijte teplou nebo vlažnou vodu.
• Užívejte probiotika.
• Pijte 1,5 až 2 litry vhodných tekutin každý den. Jste-li fyzicky aktivní, tak i více.
• Dopřejte si každý den pohyb na čerstvém vzduchu. Pohyb podporuje trávení a zlepšuje peristaltiku střeva.
• Masírujte si břicho. Jemná masáž spodního břicha rozpohybuje střeva a pomůže uvolnit střevní plyny.

Čtěte také: Krabičková dieta Brandýs nad Labem: Výběr