Mačingová dieta, pojmenovaná po slovenské autorce Antonii Mačingové, se stala v posledních letech populární mezi lidmi, kteří hledají rychlý způsob, jak zhubnout. Tato dieta slibuje doslova likvidaci tukových zásob v těle, a to i bez nutnosti cvičení. Nicméně, odborníci na výživu varují před potenciálními riziky a nebezpečími spojenými s tímto stravovacím režimem. Tento článek se zaměří na principy Mačingové diety, zkušenosti s ní spojené a také na kritický pohled odborníků.

Co je Mačingová dieta?

Antónia Mačingová, původně specialistka na vzdělávání dospělých, vytvořila dietu, která vychází z principů dělené stravy. To znamená, že v určitých dnech se konzumují pouze sacharidy a v jiných pouze bílkoviny. Do tohoto konceptu Mačingová přidává prvky detoxu, který údajně napodobuje stravování pravěkých lovců. Autorka slibuje, že dieta funguje i bez pohybu, což je v rozporu s obecnými doporučeními odborníků.

Mačingová rovněž tvrdí, že její dieta dokáže změnit životní styl a naučit se jíst zdravě. Nicméně, dieta je poměrně přísná a hladová, což ztěžuje její dlouhodobé dodržování. Autorka také slibuje vyrovnání tělesného pH, což je zavádějící, protože tělo si pH reguluje samo. Pokud by tomu tak nebylo, šlo by o závažný zdravotní problém.

Principy Mačingové diety

Základem diety je 28denní detox, který slibuje zhubnutí o dvě až tři konfekční velikosti za měsíc. Během této doby je zakázané všechno pečivo, uzeniny, polotovary, káva, alkohol, mléko a další potraviny. Mačingová sice neurčuje přesné množství jídla, ale striktně zakazuje konzumaci jiných potravin, než jsou uvedeny v jejích receptech. Jídelníček se skládá z omezeného počtu surovin, jako je řepa, brokolice, celer a jablka s ořechy. Denní příjem energie je často sotva poloviční než doporučený pro dospělou ženu, což může vést k únavě.

Stejně jako u všech ostatních detoxikačních procesů je zapotřebí dodržovat pitný režim a vypít za den 3-3,5 litru vody. Navíc je doporučováno pít teplou převařenou vodu a čaj z ostropestřce mariánského na pročištění jater. Jídlo si nevážíš a ani nepočítáš žádné kalorie. Jíš třikrát denně. Vhodné potraviny jsou: mrkev, brokolice, celer, cibule, červená řepa, zelené fazolky, česnek, cuketa, hrách, jablka, rozinky, ořechy, med, kurkuma, koriandr, rozmarýn, pepř, kmín, vejce, kuřecí maso, sýr, bílý jogurt a olivový olej.

Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím

Autorka rozděluje program do několika fází:

• 28denní detoxikační program: Tento program je dle autorky vhodný hned na začátek jako jakýsi odrazový můstek ke změně životního stylu.
• Tři měsíce dlouhé fáze celkové úpravy stravování: Zde autorka nabízí dva odlišné způsoby stravování.

Kritika Mačingové diety od odborníků

Odborníci na výživu kritizují Mačingovou dietu především kvůli nedostatku bílkovin a celkově nízkému energetickému příjmu. Pavel Suchánek, odborný garant nutričních poraden FitBee, upozorňuje, že dieta vede k likvidaci svalů a odvodnění organismu, což způsobuje rychlý úbytek váhy. Nicméně, tento úbytek není způsoben spalováním tuků, ale ztrátou vody a svalové hmoty.

Po návratu k normálnímu stravování hrozí rychlý návrat ztracených kil, tzv. jojo efekt. V takových případech se kila vrací v podobě tukových zásob, což vede ke zpomalení metabolismu. Aby člověk napříště zhubl, musel by ještě více přitvrdit.

Obchodní aspekt Mačingové diety

Je důležité si uvědomit, že Antónia Mačingová vytvořila dietu jako komerční produkt. Prodává několik knih, ve kterých opakovaně popisuje svá tvrzení, a na svém e-shopu nabízí rozvoz jídel připravených podle jejích zásad za cenu od pěti tisíc korun měsíčně výše.

Mačingová slibuje, že se díky její dietě zbavíte chuti na sladké a že se zbavíte pětiny váhy, kterou představuje lepek. To je podle odborníků naprostý nesmysl. Její doporučení pít denně čtyři až pět litrů vody je také přehnané a může být nebezpečné pro lidi s problémy s ledvinami.

Čtěte také: Co jíst při jaterní dietě

Zkušenosti s Mačingovou dietou

Zkušenosti s Mačingovou dietou se různí. Někteří lidé hlásí rychlý úbytek váhy a zlepšení zdravotního stavu. Uživatelka, která detox absolvovala, uvádí, že nehladověla a hlavně si tím detoxem pořádně nastartovala metabolismus, a hubla ještě 2 měsíce po detoxu. Jiní zase tvrdí, že se jim po dietě rozjela šílená alergie. Další uživatelka dodává, že se jí podařilo shodit poslední 4 kila po těhotenství a už je znovu nenabrala. Hlad prý neměla a navíc jí to i chutnalo, jedl se mnou večerní jídla i manžel. Za mě je Mačingové detoxikace super a pomůže, ale dodržovala jsem ji až na vaječné bílky s brynzou a tu nacucanou pohanku poctivě. To jsou dvě jídla, která nepozřu.

Nicméně, odborníci varují před potenciálními riziky spojenými s touto dietou, jako je ztráta svalové hmoty a jojo efekt.

Někteří uživatelé také zmiňují negativní zkušenosti, jako je například jojo efekt, bolesti žaludku a celková únava. Jedna z uživatelek dokonce uvedla, že jí dieta totálně zničila zažívání a problémy se zbavila až letos díky diabetické dietě, ale syrovou zeleninu nemůže dodnes.

Inspirace z Mačingové diety

I přes kritiku lze v Mačingové dietě najít inspiraci. Například v tom, že byste se měli zamyslet nad tím, co jíte, a stravovat se pravidelně. Tyto principy jsou obecně prospěšné pro zdravý životní styl.

Alternativy k Mačingové dietě: Krabičkové diety

Pokud hledáte zdravější a udržitelnější způsob, jak zhubnout nebo se zdravě stravovat, můžete zvážit krabičkové diety. Tyto diety nabízejí vyváženou stravu s dostatečným množstvím bílkovin, sacharidů a tuků. Krabičkové diety jsou také pohodlné, protože vám odpadá nutnost vaření a plánování jídelníčku.

Čtěte také: Krabičková dieta Brandýs nad Labem: Výběr

Krabičkové diety představují alternativu pro lidi, kteří chtějí zhubnout nebo se zdravě stravovat, ale nemají čas na vaření. V Brně a dalších městech v České republice existuje mnoho firem, které nabízejí krabičkové diety s rozvozem až pěti čerstvých jídel denně. Mezi populární krabičkové diety v Brně patří například Zdravé stravování, NutritionPro a Pepegym. Tyto firmy nabízejí různé programy, včetně nízkosacharidové diety Low Carb, redukční diety Klasik a speciálních programů pro vegetariány či diabetiky.

Zdravé stravování

Zdravé stravování vyniká příznivou cenou v kombinaci s vysokou kvalitou stravy. Jídlo je vařené převážně v páře s minimem soli a tuků a je připravené z čerstvých surovin. Programy jsou sestavené zkušenou nutriční specialistkou, což zaručuje vyváženou a zdravou stravu. Firma nabízí více než 20 000 receptů, takže se pokrmy často neopakují. Mezi programy patří keto dieta, proteinová strava, jídla pro kojící matky, detox program a jídla pro vegetariány nebo sportovce. K vybraným balíčkům si lze zvolit režim s omezením cukrů nebo s vynecháním konkrétních potravin. Firma provozuje nutriční poradenství a doporučí odpovídající počet kalorií. Krabičkové jídlo Zdravé stravování má široké volitelné rozmezí od 5 000 do 12 000 kJ. Kromě pěti chodů za den si lze přiobjednat doplňky v podobě dezertů, smoothie či polévek. Tato krabičková dieta funguje jen ve všední dny a rozváží jídlo po celé ČR. V Brně najdete dvě pobočky. Doručení na adresu probíhá od 6 do 23 hodin.

Nutrition Pro

Nutrition Pro působila v začátcích pouze v Praze, ale nyní se vydává do osmi dalších měst v České republice včetně Brna. Pro každé z těchto měst platí trochu jiné podmínky doručování jídel. Pro Brno byla určena rozsáhlá zelená zóna, ve které neplatíte za dopravu. Oproti jiným městům má Brno trochu nevýhodu - dovoz se uskutečňuje pouze ve večerních hodinách, a sice mezi 18 a 23 hod. Zůstává ovšem výhoda flexibilní změny místa. Ta je možná ještě v den dovozu do 12 hod. Na webových stránkách si můžete vybrat jeden z dostupných programů. Hubnoucí program nabízí výběr mezi přípravou 2 - 5 jídel denně. Délka programu pak může činit 10, 20 nebo 40 dní. Cena za den se pohybuje kolem 600 Kč, a čím delší program vyberete, tím se cena za den snižuje. Objednávku můžete uskutečnit pro sebe, ale i pro více lidí. Krabičkovou dietu Nutrition Pro lze domluvit po telefonu i online. V nabídce je kromě menu s masem také vegetariánská varianta a menu bez ryb. V ceně programů jsou zahrnuté rovněž konzultace s nutričním poradcem. S dotazy se můžete obracet také na online chat.

Pepegym

Pepegym je posilovna spojená s restaurací, ve které si můžete objednat dovoz jídla až k vám domů. Jedná se o čistě brněnskou krabičkovou stravu. Velkou zajímavostí na rozdíl od ostatních krabičkových diet v Brně je možnost volby konkrétních chodů. Lze si vybrat z několika jídel dle chuťových preferencí či nutričních potřeb. Sami se tak rozhodnete, jakou snídani, svačinu, polévku a jaké hlavní jídlo si zakoupíte či jak si jednotlivé chody nakombinujete. Není nutné si na každý den objednávat všechny. Mezi programy má brněnské krabičkové jídlo z Pepegym připravenou stravu na hubnutí, udržení hmotnosti a nabírání svalové hmoty. Mezi individuálními programy lze sestavit i stravu pro vegetariány či vrcholové sportovce. Pro alergiky se nenabízí žádné speciální jídelníček, avšak sami si ho můžete díky volbě vlastních jídel vytvořit. Volitelná je také velikost porce pro každé jednotlivé jídlo i pro denní menu. U celodenní stravy se pohybuje přibližně od 5 000 do 10 0000 až 11 000 kJ nebo i více. Jídelníček si můžete vybrat sami či si ho nechat sestavit odborníkem, který s vámi bude konzultovat vaše představy a výživové potřeby. Cena závisí na tom, jaké jídlo si vyberete a jak velkou porci si zvolíte. U připravených celodenních balíčků se pohybuje od 410 do 580 Kč za den. Při objednávce menšího počtu porcí za den nebo vynechání některých dnů v týdnu je samozřejmě částka nižší. Pokud si necháte jídlo přivážet, je nutné započítat také částku 49 Kč za den. Při osobním odběru na místě působení (Škrobárenská 1 Brno) krabičková dieta bude bez příplatku. Jídlo se rozváží po celý týden včetně víkendů a státních svátků.

Další možnosti krabičkových diet

Kromě výše zmíněných firem existuje v Brně a okolí řada dalších poskytovatelů krabičkových diet, jako například Diet Fresh Menu, Dieta Linie, Antónia Mačingová (nabízí krabičkové diety dle svých principů), Easydiet a další.

Jak vybrat správnou krabičkovou dietu?

Při výběru krabičkové diety je důležité zvážit několik faktorů:

• Cíl: Chcete zhubnout, udržet váhu nebo nabrat svaly?
• Stravovací preference: Jste vegetarián, vegan, máte alergie nebo intolerance?
• Energetický příjem: Kolik kalorií byste měli denně přijmout?
• Cena: Jaký je váš rozpočet?
• Dostupnost: Rozváží firma do vaší lokality?
• Recenze: Co říkají o firmě ostatní zákazníci?