Breussova dieta, známá také jako totální protirakovinná kúra, je alternativní metoda stravování, kterou vyvinul rakouský léčitel Rudolf Breuss. Dieta spočívá v 42denním půstu, během kterého se konzumují pouze zeleninové šťávy a bylinné čaje. Cílem je detoxikace organismu, odtučnění a podpora léčby rakoviny.

Co je Breussova dieta?

Breussova dieta je založena na teorii, že rakovinné buňky se živí pouze pevnou stravou, zejména bílkovinami. Během diety se tedy omezí příjem pevné stravy a tělo je vyživováno pouze šťávami a čaji. Tím by mělo dojít k "vyhladovění" rakovinných buněk.

Průběh Breussovy diety

Během 42denní kůry se jí pouze zeleninová šťáva (125 až 500 ml denně) a neomezené množství bylinných čajů.

Doporučené čaje:

• Šalvějový čaj (s opatrností, viz níže)
• Meduňkový čaj
• Mátový čaj
• Třezalkový čaj
• Ledvinový čaj (pouze 3 týdny)
• Čaj z Kakostu smrdutého

Zeleninová šťáva:

Základem šťávy je směs zeleniny, kterou je nutné odšťavnit a zbavit dužiny, aby nedošlo k zatížení trávicího traktu.

Recept na Breussovu zeleninovou šťávu

Rudolf Breuss doporučoval následující složení zeleninové šťávy:

Čtěte také: Principy Breussovy diety

• Červená řepa (55 %)
• Mrkev (20 %)
• Celerový kořen (20 %)
• Černá ředkev (3 %)
• Brambora (2 %)

Zeleninu důkladně omyjte, oloupejte (pokud je to nutné), nastrouhejte a odšťavněte. Šťávu přefiltrujte přes jemné sítko nebo plátno, abyste odstranili dužinu.

Zkušenosti s Breussovou dietou

Zkušenosti s Breussovou dietou se různí. Někteří lidé hlásí pozitivní výsledky, jako je úbytek váhy, detoxikace organismu a zlepšení celkového zdravotního stavu. Jiní se potýkají s vedlejšími účinky, jako je únava, nedostatek energie a jo-jo efekt po ukončení diety. Je třeba mít na paměti, že Breussova dieta je velmi restriktivní a může být pro organismus náročná.

Výhody a nevýhody Breussovy diety

Výhody:

• Rychlý úbytek váhy
• Detoxikace organismu (i když v tomto ohledu je třeba brát ohled na odstranění vlákniny odšťavňováním)
• Přísun vitamínů a minerálních látek ze zeleninové šťávy

Nevýhody:

• Velmi nízký energetický příjem
• Nedostatek bílkovin a tuků
• Riziko jo-jo efektu
• Možné vedlejší účinky (únava, závratě, bolesti hlavy)
• Není vhodná pro každého (viz kontraindikace)
• Odstranění vlákniny ze zeleniny odšťavňováním

Důležité upozornění a doporučení

• Konzultace s lékařem: Před zahájením Breussovy diety se poraďte se svým lékařem, zejména pokud máte zdravotní problémy nebo užíváte léky. Dieta není vhodná pro těhotné a kojící ženy, děti, osoby s poruchami příjmu potravy a pacienty s některými chronickými onemocněními.
• Dohled odborníka: Breussovu dietu byste měli držet pod dohledem odborníka (lékaře nebo nutričního terapeuta).
• Opatrnost se šalvějovým čajem: Šalvějový čaj má silné antibakteriální účinky a neměl by se pít ve velkém množství. Pro kloktání se šalvěj pouze vyluhuje, pro pití se vaří 3 minuty, aby se odstranily nežádoucí oleje.
• Dostatečný pitný režim: Během diety je důležité pít dostatek tekutin, ideálně pramenitou nebo filtrovanou vodu (až 4 litry denně).
• Postupný návrat k normální stravě: Po ukončení diety je nutné se k normální stravě vracet postupně. Začněte s lehkými jídly a postupně přidávejte další potraviny. Tuky a bílkoviny zařazujte do jídelníčku až v pozdější fázi. Vyhýbejte se běžným obilovinám a škrobu.
• Poslech těla: Důležité je vnímat signály svého těla a přizpůsobit dietu individuálním potřebám. Pokud se necítíte dobře, dietu přerušte.

Alternativní názory a kritika

Je důležité si uvědomit, že Breussova dieta je kontroverzní metoda a její účinnost nebyla vědecky prokázána. Mnozí odborníci na výživu a lékaři ji kritizují pro její restriktivnost a nedostatek živin. Tvrdí, že takto extrémní omezení příjmu potravy může být pro organismus škodlivé a vést k malnutrici.

Výživa a rakovina

Vliv výživy na rakovinu je nepopiratelný, ale samotná výživa nestačí k léčbě. Důležitá je komplexní léčba pod dohledem lékaře. Pacient by měl aktivně přistupovat ke své léčbě a převzít odpovědnost za své zdraví. Motivace a psychická pohoda jsou klíčové faktory úspěchu.

Čtěte také: Recepty pro Breussovu dietu

Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím