Hubnutí nemusí být synonymem pro nudné a omezující diety. S blesk dietou můžete objevovat nové chutě a recepty, které jsou nejen zdravé, ale i lahodné. Ať už preferujete grilování, zeleninové pokrmy nebo sladké pochoutky, existuje spousta možností, jak si i při dietě pochutnat.

Grilování pro zdraví a štíhlou linii

I grilování může být dietní! Stačí si jen vybrat kvalitní libové maso a nešetřit sezónní zeleninou a můžete hodovat. Dopřejte si proto grilované maso klidně i při dietě, jen se vyhněte omáčkám plným majonézy a cukru a také kupovaným marinádám.

Recepty na grilované speciality

• Grilovaný kuřecí špíz se zeleninou: Kuřecí prsa omyjeme, vysušíme a nakrájíme na větší kousky. Cibulku necháme celou nebo rozpůlíme. Mezitím si připravíme marinádu z olivového oleje, šťávy z limetky, soli, pepře, čerstvě nasekané bazalky a oregana. Kuřecí maso a cibulku napichujeme střídavě na špízy a grilujeme. Ugrilovaný špíz potřeme marinádou.

• Grilovaný hovězí hamburger: Mleté hovězí maso smícháme se žloutky, hořčicí, solí a pepřem, necháme chvilku odstát a poté vytvarujeme hamburgery. Grilujeme z obou stran dozlatova. Podáváme s ředkvičkovým salátem s hráškem a jarní cibulkou (ředkvičky omyjeme a nakrájíme je na kolečka, přisypeme hrášek a nasekanou jarní cibulku).

• Grilovaná zelenina s fetou: Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme i se slupkou na větší kousky. Papriky očistíme a nakrájíme společně s rajčaty a cibulí na větší kousky. Zakapeme olivovým olejem a šťávou z citronu, osolíme, opepříme a promícháme. Grilujeme na tácku přibližně 10 - 15 minut. Ke konci přidáme nasekaný koriandr a sýr feta.

  Čtěte také: Blesk pro ženy o hubnutí

• Grilovaný pstruh s citronem a koriandrem: Omytého a vykuchaného pstruha osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z citronu a olejem. Dovnitř vložíme měsíčky omytého citronu a nakonec rybu posypeme nasekaným koriandrem a špetkou chilli. Grilujeme v alobalu či na tácku přibližně 20 minut.

• Grilované papriky plněné kuskusem a balkánským sýrem: Odkrojíme vrchní část paprik a odstraníme zrníčka. Kuskus necháme nabobtnat a smícháme jej s nastrouhaným balkánským sýrem a vmícháme na kousky nakrájená sušená rajčata. Dochutíme solí a čerstvým oreganem a bazalkou. Promícháme a směsí vyplníme papriky. Přiklopíme, svážeme provázkem a grilujeme dozlatova.

• Grilované krevety s česnekovo-citronovou marinádou: V misce utřeme česnek se solí, chilli, kůrou a šťávou z citronů, nasekanou petrželkou a olejem z avokáda. Oloupané krevety naložíme do marinády. Zakryjeme a necháme alespoň 30 minut uležet v chladu. Poté je grilujeme z každé strany přibližně 5 minut.

• Grilovaná jablka: Jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců a dáme řezem dolů na gril.

Cuketa: Univerzální zelenina pro dietní recepty

Co uvařit nebo upéct z cukety? Využití je víc než pestré. Její lahodná chuť se výborně kombinuje s dalšími druhy zeleniny, masem i výrazným kořením. Vytvořte z cukety lodičky, hranolky, křupavé placičky nebo ji zapečte jako lasagne. Fantazii se meze nekladou.

Čtěte také: Recenze Havlíčkovy diety: Zhubněte zdravě

Pět receptů z cukety podle výživové poradkyně Veroniky Duží:

1. Cuketové placky s mrkví
2. Cuketové špízy s fetou a rajčaty
3. Zapečená plněná cuketa bez masa
4. Cuketové hranolky z trouby
5. Cuketová polévka

Meloun: Osvěžující a zdravá pochoutka pro letní dny

Sladká a voňavá pochoutka patří k létu stejně jako slunce a voda. Víte, že když se zakousnete do melounu, nejásají jen vaše chuťové buňky, ale i celé tělo? Díky vysokému obsahu vody totiž hydratuje, zároveň osvěží, dodá vám dostatek energie a je bohatým zdrojem vitaminů skupiny B a antioxidantů, které pomáhají v hubnutí. Co ale stojí opravdu za pozornost, je jeho pozitivní vliv na sex i plodnost.

Nápoje pro horké letní dny

Je vám horko? Meloun je vaším věrným společníkem. Recept na konvici čaje, džbán limonády nebo jeden osvěžující nápoj přijde v parných dnech vhod.

Bezlepkové vaření pro zdraví a pohodu

Vařit a péct se dá i bez lepku! Zdeňka Mazúrová, autorka nové Bezlepkové kuchařky, je v tomto směru nepřekonatelná. A my pro vás máme 3 její recepty, které si můžete doma vyzkoušet. Budou vám zaručeně chutnat! K bezlepkovému vaření přivedla autorku Zdeňku Mazúrovou dcera, která trpí celiakií. Protože jí nabídka jídel a polotovarů nevyhovovala, začala sama péct a zkoušet různé kombinace a suroviny tak, aby výsledné jídlo nejen vyhovovalo dietní stravě pro dceru, ale bylo také chuťově dobré. S jejími recepty si i v dietě pochutnáte.

Chřest: Jarní hubnoucí zázrak

Ještě jste letos neměli chřest? Tak to rychle napravte! Sezona této královské zeleniny totiž právě začala. Nejenže díky chřestu zhubnete, ale dodáte tělu i spoustu vitaminů, minerálů a vlákniny. Detoxikujte tělo pomocí těchto jídel, která vám upraví hladinu cukru v krvi. Chřest nebo také špargl, je považován za hotovou delikatesu. Na 100 gramů obsahuje pouhých 13 kalorií, a tak je pro dietu jako dělaný. Chřest má blahodárné účinky. Vyberte si recept: pesto máslo polévka. Zkuste inspiraci na recepty už teď a zařaďte chřest do svého jídelníčku i při dietě.

Svačina do práce: Zdravá, výživná a chutná

Jak si připravit tu nejlepší svačinu do práce? Musí být zdravá, výživná a samozřejmě chutná. Vybírejte nejlépe čerstvé, takzvaně „živé“ potraviny, které obsahují prospěšné enzymy a spoustu dalších látek, jako jsou vitaminy, minerály a stopové prvky. Čím více jich zařadíte do jídelníčku, tím lépe se budete cítit! Pokud se snažíte zhubnout, a tak zaháníte hlad jen kouskem ovoce, pamatujte, že sacharidové potraviny mají schopnost zvýšit glykemii. Naučte se proto suroviny kombinovat tak, aby splnily svůj účel.

Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím

Silvestrovské občerstvení: Zdravé a chutné jednohubky

Jsou vám kalhoty po vánočních svátcích příliš těsné? Oslavte nový rok na zdravé vlně a připravte si na silvestra takové občerstvení, po kterém vám nebude těžko. Kalorické pomazánky, brambůrky a tyčinky nahraďte zdravými jednohubkami, které budou chutnat nejen vám, ale i rodině! Stačí pár jednoduchých úprav a nikdo nic nepozná.

Recepty na zdravé jednohubky:

• Pomazánky na jednohubky i chlebíčky:
  1. Tuňáková
  2. Česnekovo-sýrová
  3. Avokádová
  4. Zeleninová čočková
• Lososové jednohubky

Zdravější vánoční cukroví

Chystáte se letos vyzkoušet zdravější cukroví? Tím nejkritičtějším obdobím ohledně nabírání jsou každoročně Vánoce. Na návštěvách u přátel a rodiny před vás postaví talíře s dobrotami a je obtížné takovým nástrahám odolat. Vydejte se letos cestou kompromisu a mlsejte zdravěji alespoň doma! Zdravějšími, ale neméně chutnými druhy cukroví navíc určitě oslníte i příbuzné, kteří by se mohli inspirovat k pečení pro další rok.

Nápoje na spalování tuků během spánku

Cvičíte pravidelně, jíte zdravě, ale tuk stále nemizí? Hubnutí, zejména v oblasti bříška, může být dosti zdlouhavý proces. Pokud přes den děláte vše, co je ve vašich silách, vsaďte na hubnutí v noci! Vyzkoušejte deset nápojů, které za vás budou spalovat tuk, zatímco budete spát. Například okurková šťáva je osvěžující nápoj vhodný před spaním. Pokud je pro vás samotná šťáva chuťově příliš výrazná, přidejte vodu, vymačkanou šťávu z citronu, popř. doplňte nápoj o kousek zázvoru.

Letní večeře: Lehké a chutné recepty

Co jíst ve vedru? I za pár minut můžete vytvořit lehký, ale chutný a originální pokrm, kterým se zavděčíte všem. Vybírejte čerstvé osvěžující suroviny a přidejte do jídel trochu exotiky, která navodí tu pravou atmosféru léta.

Vegetariánské letní večeře:

1. Pikantní teplý salát s cizrnou
2. Cuketové nudle po italsku
3. Tacos s batáty a granátovým jablkem
4. Quinoo-cuketové placičky

Extra tip s masem:

• Špízy s kuřecím masem a ananasem

Zdravé zálivky na salát pro dietu

Potřebujete zhubnout, a často proto do jídelníčku zařazujete saláty? Pak si dejte pozor na zálivky, protože ne každá je při redukci hmotnosti vhodná. Pokud si svou váhu bedlivě střežíte, máme pro vás pár tipů na zálivky, které jsou dietní a které si klidně můžete dopřát. Například jogurtová, medová, italská, medovo-hořčičná, citronová nebo arašídová.

Další tipy na letní dietní recepty:

Taky nemáte v horku chuť na žádné těžké jídlo, natož večer? Přesto se nemusíte odbývat nebo chroustat samotné listy zeleného salátu. Osvěžit vás může dokonce i teplé jídlo. A to, že jde zároveň o dietní jídlo, berte jako bonus.

Vyberte si letní recept:

1. Thai salát s grilovaným masem
2. Cuketové špagety s kuřecím masem
3. Grilovaný losos s rajčaty a bazalkou
4. Středomořská sekaná
5. Pikantní kuskus v rajčatech
6. Chřestová pizza

Dieta podle Petra Havlíčka: Středomořská strava pro zdraví a dlouhověkost

Chcete nejen zhubnout, ale také žít déle? Pro to je strava, která vychází z vyzkoušených nejen středomořských receptů, ideální. Můžete ji zkusit na třicet dní a zhubnete. A pokud u takového stylu stavování zůstanete, zlepšíte svůj život i dožití! Jídelníček totiž vychází z míst, kde se lidé dožívají nejvyššího věku. A strava na tom má obrovský podíl. Tato dieta přináší odpočinkovou a netrpělivou cestu k vašemu cíli.

Kopřivy: Zázračná bylina pro zdraví a hubnutí

Nenechte se zastrašit tím, že kopřiva pálí a nasbírejte si tuto bylinu pro její léčivé účinky. Vedle čaje se hodí do asijských pokrmů a můžete si z ní připravit smoothie, pesto, polévku nebo například špenát. Kopřiva dvoudomá, kterou lze využít celou včetně lodyhy, je plevel s blahodárnými účinky. Největší pozornost ale věnujte jejím listům, které obsahují velké množství chlorofylu.

Recepty z kopřiv:

• Kopřivová polévka
• Kopřivové pesto
• Kopřivový špenát

Dieta se zeleným čajem

Vsaďte na dietu se zeleným čajem! Zelený čaj násobí účinek diety.

Kysané zelí: Posílení imunity a hubnutí

Vyzkoušejte recepty z kysaného zelí na posílení imunity a hubnutí.

Recepty z kysaného zelí:

• Domácí zelňačka
• Fitness recepty z kysaného zelí
• Recept s uzeninou