Bílá dieta: Jídelníček a recepty pro zářivý úsměv

Toužíte po nezapomenutelném úsměvu? Pak jistě čistíte zoubky a chtěli byste je mít bílé. Bělení zubů je čím dál populárnější estetickou procedurou, která dokáže rozzářit úsměv a dodat na sebevědomí. V tom vám může pomoct bělení a s ním související bílá dieta. Co je to bílá dieta, jak takovou dietu držet a dbát tak na běloskvoucí chrup?

Nenechte se zmást, po bezbarvé dietě nezhubnete. Jedná se o souhrn opatření a doporučení, která je třeba dodržovat po bělení zubů, kdy je sklovina zvýšeně náchylná na příjem barevných pigmentů a zuby mohou být zvýšeně citlivé. Bezbarvou dietu vám nedoporučí specialista na výživu, ale zubní lékař či dentální hygienistka.

Co je to bílá dieta?

Bílá nebo bezbarvá dieta se drží v rámci procesu bělení zubů a spočívá v tom, že ze svého jídelníčku dočasně vypustíme potraviny jakékoli výraznější barvy, ale také kyselosti. Jde o opatření, které má zuby chránit před zvýšeným rizikem jejich opětovného zabarvení. Děláme to z toho důvodu, abychom si nepoškodili sklovinu, která je při bělení mnohem citlivější než za normálních okolností a náchylnější k pigmentům barevného jídla. Tento speciálně upravený jídelníček není klasickou dietou a nesouvisí s hubnutím nebo udržováním kondice a štíhlé linie. Jde vyloženě o opatření, které chrání zdraví vašeho chrupu.

„Bezbarvá, neboli bílá dieta je doporučení týkající se pití a konzumace jídla po bělení zubů. Jde o opatření, které má zuby chránit před zvýšeným rizikem jejich opětovného zabarvení,“ vysvětluje Veronika Kotrčová z pražského Zubního centra Ořechovka.

Proč a jak dlouho ji držet?

Bílou dietu je zcela nutné dodržovat v prvních osmačtyřiceti hodinách po zákroku. Ovšem záleží také na tom, zda podstupujete jednorázové bělení, nebo se jedná o delší proces. Bělení zubů je proces, který si žádá důslednost a preciznost. Čím více si na jednotlivých krocích dáte zálečet, tím více maximalizujete konečné výsledky. V každém případě můžete podporovat bělost svých zubů i v řádu několika týdnů až měsíců. Změnu jídelníčku byste tak měli provést po dobu celého bělení a nejlépe ještě 1-2 týdny po něm. Pokud bezprostředně po bělení zubů nebudete držet bílou dietu, velmi pravděpodobně dojde k zabarvení zubního povrchu a výsledek bělení nebude tak viditelný. Pokud budete dodržovat dietu, barva vašich zubů se stabilizuje a vydrží.

Čtěte také: Tipy pro bílou dietu

Doporučené a zakázané potraviny a nápoje

A co přesně bílá dieta obnáší? Pojďme se podívat na konkrétní potraviny, které odborníci doporučují konzumovat, i na ty, které byste ze svého jídelníčku měli raději vyřadit. Během bílé diety by se nemělo konzumovat nic, co zabarvuje bílý textil. Při bílé dietě byste neměli konzumovat potraviny, které zbarví povrch zubů. Jak takovou nevhodnou potravinu poznat? Jednoduše - odpovězte si na otázku, zda by vám daná potravina obarvila bílé oblečení a zanechala zde skvrnu, pokud je odpověď kladná, nejspíš je lepší ji na čas vyřadit a během bělícího procesu ji nekonzumovat.

Doporučené nápoje

Co se týče nápojů, vhodné je pít vodu, bylinkový čaj bez výrazné barvy (vyzkoušet můžete třeba heřmánek nebo mátu), ale také mléko a mléčné nápoje bez příchuti. Ideální je čistá voda bez bublinek. Kromě skvělé péče o zuby je též nejlepší v otázce hydratace a očisty těla. Naopak beze strachu můžete pít vodu perlivou i eperlivou, tonik, limonády bez barviv, odstředěné mléko. Z alkoholických nápojů si můžete dopřát ty, které jsou čiré, například vodku, gin, bílé víno.

Zakázané nápoje

Vyvarovat byste se měli kávy, černého čaje, červeného vína, piva, slazených nápojů jako Coca-Cola nebo Kofola, energetických nápojů a ovocných džusů, které kromě barvy ohrožují zdraví vašich zubů po bělení také svou kyselostí. Během bílé diety byste neměli konzumovat potraviny, které zbarví povrch zubů, tedy především kávu, černý čaj, červené víno, pivo, alkohol obsahující barviva, coca-colu, červené a oranžové šumivé limonády.

Doporučené potraviny

Pro výběr potravin, z nichž by se v tomto dietním období měl skládat váš jídelníček, existuje jednoduchý trik. Zamyslete se nebo přímo vyzkoušejte, zda by dané jídlo obarvilo bílou látku. Pokud ne, jedná se o zakázanou potravinu. Konzumovat můžete kuřecí a králičí maso, ryby, těstoviny, rýži, brambory, květák, banány, tvaroh, bílý jogurt, sýrovou omáčku a různé druhy pečiva (ovšem pozor na náplň). Z masa si dopřejte jenom bílé, tedy kuře nejlépe připravované bez tuku, ryby. Z chleba můžete jenom plátek pita chleba, z obilnin rýži.

Ideálních potravin je spousta. My Vám dnes dáme několik tipů a věříme, že si mezi nimi najdete své favority. Jak sám název napovídá, do Vašeho jídelníčku by se měly zařadit světlé potraviny. Ve zkratce lze totiž říct, že během bělení byste neměli jíst nic, co byste stěží vyprali z bílého trička. To, co nezanechá skvrny na oblečení, není ani zátěží pro krásný úsměv. Takových potravin je poměrně dost.

Čtěte také: Co jíst po bělení zubů

  • Rýže: Je barevně neutrální, choulostivou sklovinu nezabarví a navíc je pro tělo velmi prospěšná. Obsahuje totiž pro zuby a kosti důležitý vápník, fosfor, hořčík, draslík a dokonce i železo. Z vitamínů je zde hojně zastoupen vitamín B nebo E.
  • Světlé maso: Stejně jako v případě rýže je kuřecí maso velmi pestré v otázce obsahu nejrůznějších minerálů. Dokonce v něm nechybí vitamín B a nenasycené mastné kyseliny. Obsah tuku i cholesterolu je velmi nízký, a pokud si pro přípravu vyberete prsa zbavené kůže, jedná se o velmi dietní záležitost. V případě ryb je výčet benefitů také široký. Rybí tuk je pro lidské tělo velmi zdravý a obsahuje vitamín A nebo D. Maso ale nezapomeňte upravit bez přidání barevného koření.
  • Mléčné výrobky: Spadá sem mléko, jogurty, sýry a další výrobky. Ty jsou ideální pro ranní nastartování žaludku a současně zuby nezabarví. Nesahejte ale po barevných sýrech nebo barevných jogurtových nápojích. Vždy mějte na paměti, že Vámi zvolený produkt by měl stále spadat do „bílé“ barevné kategorie. Už od dětství je nám vtloukáno, že bychom měli pít mléko pro silné zuby a kosti. A to je skutečně pravda.
  • Banány: Vyhněte se čokoládovým tyčinkám obloukem a zakousněte se radši do banánu. Ten Vaši touhu po cukru uspokojí, ale neobarví Vaše zuby. Jen málo potravin je tak bohatých na draslík jako právě banány. Kromě toho zde najdete mangan, měď nebo hořčík. Z vitamínů je zde nejvýrazněji zastoupen vitamín B a C. Banány jsou také cenným zdrojem vlákniny.
  • Kokos: Pak si bez starostí dopřejte kokos nebo kokosové mléko. Díky bílé barvě neohrozí citlivou sklovinu a současně do Vaší diety vnese trochu svěžího tropického větru.Z kokosového mléka se dá připravit celá řada chutných a zdravých receptů. V kokosu se ukrývá vše, co Vaše tělo ocení. Najdete zde totiž nejen železo, měď, sodík nebo mangan, ale také bílkoviny, které podpoří činnost mozku.

Zakázané potraviny

Z vašeho talíře by měla dočasně vymizet rajčata, červená paprika, brokolice, špenát, hrášek, kukuřice, mrkev, červená řepa, veškeré kyselé ovoce, kari koření, houby, červené maso, čokoláda a další kyselé a barvu vypouštějící položky. Vynechte také zeleninu, která barví, například mrkev, hrášek, kukuřici, brokolici, zelené fazolky, kapustu či houby. Obejít se musíte i bez salátů z červeného zelí, červené řepy, a rajčat. Vhodné je vyvarovat se i ovoce, protože je kyselé, což působí na zuby nepříznivě.

  • Barevná zelenina: červená řepa, červené zelí, mrkev, rajčata, dýně, paprika; to platí i pro polévky
  • Koření: různá silně barvící koření, jako je kurkuma, paprika, chilli nebo kari.
  • Fast food: všechny druhy potravin ze známých obchodních řetězců (a nejen z nich).

Další omezení

Kromě jídla a pití byste si měli dát pozor i na další možnosti kontaminace svých úst a potažmo čerstvě vyběleného chrupu. Řeč je především o kouření, ale také o žvýkání tabáku. Dále byste neměli používat rtěnku, která se může dostat ze rtů na zuby a zanechat na nich barevné skvrnky. Vynechte také barevné zubní pasty a zubní vody. Většina pacientů se opravdu snaží. Tmavé potraviny samozřejmě mohou zuby zabarvit, a to nejen po bělení.

Způsoby bělení zubů

S vybělením zubů vám můžou pomoct odborníci, ale můžete to zvládnout i sami a podstoupit domácí bělicí kúru. Pojďme se podívat na nejefektivnější způsoby, jak dosáhnout běloskvoucího chrupu. Probereme si také babské rady, které se nemíjí účinkem, i ty, které byste raději zkoušet neměli.

  • Bělení zubů laserem: Bělení zubů laserem se běžně provádí na zubních klinikách. Na zuby se aplikuje speciální bělicí prostředek a poté se ozařují laserovým paprskem. Jde o nejbezpečnější způsob ošetření zubní skloviny za účelem jejího vybělení, šetrný k zubům i dásním.

  • Domácí bělení: V případě, že se rozhodnete pro domácí bělení, budete si sami aplikovat speciální bělicí přípravek. Obvykle se jedná o gel s obsahem peroxidu, který účinně zesvětluje zubní sklovinu. Pro co nejefektivnější domácí bělení se doporučují "nosiče bělení", které zhotovené vám na míru, takže dokonale odpovídají tvaru vašich dásní a zajistí, že gel bude působit tam, kde má. Odborníci doporučují gel Opalescence s obsahem karbamidu peroxidu, jehož účinnost byla prokázána klinickými studiemi. Výsledky bělení budou viditelné již po několika aplikacích, nicméně celý proces může trvat až deset dní. Abyste si bělost uchovali co nejdéle, měli byste v následujících týdnech dodržovat bílou dietu a k čištění zubů používat vhodnou pastu. Zkusit můžete třeba bělicí pastu Opalescence s obsahem fluoridu, která působí podpůrně a ozdravně na zubní sklovinu. Dalšími osvědčenými značkami jsou Swissdent nebo Yotuel.

    Čtěte také: Bílá houska a zdraví

  • Lidové způsoby bělení zubů: Kromě ordinačního bělení laserem a klinicky testované domácí kúry existují i různé lidové způsoby bělení, připravené podomácku z levných a snadno dostupných přísad. Problémem však může být nízká šetrnost k zubní sklovině.

    • Soda s citrónovou šťávou: Nasypte špetku sody na zubní kartáček, pokapejte citrónem a jemně touto směsí přejíždějte po povrchu zubů. Tuto směs byste neměli užívat víckrát než jednou týdně, jinak hrozí poškození zubní skloviny.
    • Soda s octem a solí: Na kartáček naneste špetku sody, špetičku soli a pokapejte jablečným octem. Opět platí, že byste to neměli přehánět, abyste nezpůsobili přílišnou citlivost svého chrupu. Jednou za týden nebo za dva bohatě stačí. Sůl má silné abrazivní účinky, proto byste s ní měli zacházet opatrně.
    • Jahody se solí: Rozmačkejte je na kašičku a přidejte špetičku soli. Naneste na zuby a nechte několik minut působit. Na závěr jemnými krouživými pohyby pročistěte zuby a vypláchněte si. Provádět můžete jednou až dvakrát týdně. Sůl má silné abrazivní účinky, proto byste s ní měli zacházet opatrně.
    • Kokosový olej: Dejte si lžičku neparfémovaného kokosového oleje do úst a 10-15 minut převalujte. Poté vyplivněte, vypláchněte si a zapijte sklenicí vody.
    • Jablečný ocet: Ocet můžete naředit vodou a směsí vyplachovat ústa nebo několik minut převalovat v ústní dutině. Také ho ale můžete přidat do čisticí směsi se sodou a solí. S jablečným octem byste to neměli přehánět, stačí provést jednou týdně nebo i s delšími prolukami.
    • Kurkuma: Potřebujete 4 lžíce kurkumy, 2 lžičky sody 3 lžíce kokosového oleje. Pořádně promíchejte, naneste na kartáček a asi dvě minuty jemnými krouživými pohyby přejíždějte po zubech i dásních. Potom směs vyplivněte, ústa propláchněte lžící kokosového oleje a nakonec vodou. První týden opakujte obden, poté jednou až dvakrát týdně. Zhruba po měsíci se dostaví výsledky.

Bělicí zubní pasty

Na udržení dosaženého odstínu se doporučuje používat bělicí pastu Opalescence. Zamezuje opětovnému zabarvení zubů a efekt vybělení vydrží déle. Ze všech bělicích zubních past má také nejnižší abrazivitu. Chrání rovněž zubní sklovinu, a to díky rychlému a účinnému uvolňování fluoridů. Minimalizuje vznik zubního kamene. Bělicí pasta Opalescence je profesionální nástroj, který obsahuje vyšší procento aktivních látek a zajistí tak skutečné a znatelné bělení zubů bez poškození skloviny. Během bílé diety stejně jako po jejím ukončení je dobré zvolit používání pasty na bělení zubů. Bělicí zubní pasta Colgate Max White Ultra odstraňuje hluboké i povrchové pigmentové skvrny způsobené jídlem a pitím. Kromě toho zabraňuje vzniku nových pigmentových skvrn.