Zhubnout tuk kolem břicha může být náročný úkol, ale zázvorový nápoj vám v tom může pomoci. Zázvor, v kombinaci s vodou, nabízí mnoho skvělých účinků na tělo a může být cenným pomocníkem při snaze o dosažení vaší ideální postavy. V tomto článku se dozvíte, jak si připravit zázvorový nápoj, jaké jsou jeho benefity pro hubnutí a zdraví a jak ho co nejlépe využít.
Zázvorová voda: jednoduchý recept pro podporu hubnutí
Zázvorová voda je jednoduchý nápoj, který si můžete snadno připravit doma.
Ingredience:
- 1500 ml vody
- 4 tenké plátky zázvoru
- Citronová šťáva nebo med (volitelné, pro lepší chuť)
Postup:
- Nalijte vodu do hrnce a vařte ji na mírném ohni, dokud nezačne vřít.
- Do vroucí vody přidejte plátky zázvoru a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut.
- Sundejte hrnec z ohně a nechte vodu vychladnout.
- Tekutinu přeceďte a zázvorový odvar je hotový.
- Pro vylepšení chuti můžete přidat citronovou šťávu nebo trochu medu.
Benefity zázvorové vody: nejen pro hubnutí
Zázvorová voda má mnoho pozitivních účinků na zdraví, které přesahují samotné hubnutí.
- Spalování tuku: Zázvorová voda může pomoci spalovat tuk v oblasti pasu, boků a stehen.
- Regulace cholesterolu: Zázvor reguluje hladinu cholesterolu v krvi, což je důležité pro prevenci srdečních chorob. Vysoký cholesterol a obezita spolu úzce souvisí.
- Protizánětlivé vlastnosti: Zázvor má protizánětlivé vlastnosti, které mohou snížit bolesti kloubů, otoky i zánět v těle. Je efektivní při revmatismu nebo artróze.
- Antioxidant: Zázvor je silný antioxidant, který odstraňuje toxiny z těla a chrání před onemocněními.
- Prevence rakoviny: Zázvorová voda je považována za účinnou prevenci rozvoje rakoviny díky protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem.
Zázvorový čaj: variace a tipy pro přípravu
Zázvorový čaj je další skvělý způsob, jak využít benefity zázvoru. Příprava je snadná a rychlá.
Druhy zázvoru pro přípravu čaje:
- Čerstvý zázvor: Uchovává nejvíce vitamínů a minerálů.
- Sušený zázvor: Ideální, pokud nemáte čerstvý zázvor.
- Nakládaný zázvor: Můžete si ho připravit sami.
- Zázvorový čaj v podobě hotové směsi: Rychlá a pohodlná varianta.
Vařit nebo nevařit zázvor?
Vařením zázvoru můžete přijít o některé důležité látky, konkrétně gingerol, který má protizánětlivé a antioxidační účinky. Na druhou stranu se do nápoje začne uvolňovat shogaol, který má podobné účinky jako gingerol. Pokud se rozhodnete zázvor vařit, doporučuje se vařit kořen při 80 °C do úplného změknutí, což může trvat i 2 hodiny.
Čtěte také: Zázvorový čaj a metabolismus
Tipy pro dokonalý zázvorový čaj:
- Neloupat zázvor: Ve slupce se nachází obrovské množství cenných vitamínů a aroma.
- Krájet zázvor těsně před zalitím vodou: Zázvorový čaj tím zbytečně nepřipravíte o aroma i důležité látky.
- Správná teplota vody: Teplota vody by se měla pohybovat od 80 do 95 °C.
Recepty na zázvorový čaj
- Zázvorový čaj s citronem a medem: Klasika, která je báječná při potížích s trávením nebo jako prevence.
- Čaj z kurkumy a zázvoru: Vychází z ájurvédské medicíny, prohřeje organismus a je ideální při nachlazení.
- Nakládaný zázvor do čaje: Můžete si ho připravit od základu sami a v lednici vydrží i týdny.
Další způsoby konzumace zázvoru
Kromě zázvorové vody a čaje existují i další způsoby, jak si zázvor vychutnat a využít jeho benefity.
- Zázvorové shoty: Koncentrovaná šťáva s dalšími složkami, jako je kokosová voda nebo med. Můžete je pít na ex nebo po troškách pocucávat.
- Zázvorový sirup: Jednoduchý na přípravu, stačí vám zázvor, voda, citron a cukr.
- Smoothie se zázvorem: Osvěží každou kombinaci ovoce a zeleniny.
- Zázvor v jídle: Dodá zajímavou chuť vývarům, polévkám a hlavním chodům.
Benefity zázvoru pro zdraví
Zázvor nabízí širokou škálu benefitů pro zdraví:
- Podpora hubnutí: Zázvor může být skvělým parťákem při hubnutí, snižuje hlad a zvyšuje pocit sytosti.
- Zmírnění nevolnosti: Zázvor ocení těhotné ženy, pomáhá s ranními nevolnostmi. Zlepšuje žaludeční činnost a pomáhá s léčbou střevní koliky či plynatosti.
- Úleva od bolesti: Zázvor zmírňuje bolesti kloubů, svalů, hlavy a menstruační bolesti.
- Posílení imunity: Zázvor má antioxidační a protizánětlivé účinky, které posilují imunitu. Má antivirové a antibakteriální účinky.
- Léčba onemocnění: Zázvor pomáhá při infekcích hrdla, zmírňuje zánět nosních dutin, snižuje horečku, potlačuje kašel a snižuje zánět dýchacích cest.
- Ochrana mozku: Zázvor snižuje oxidační stres, který urychluje proces stárnutí. Zlepšuje reakční dobu i pracovní paměť.
- Podpora srdce a snížení cholesterolu: Zázvor snižuje hladinu cukru v krvi, snižuje cholesterol, krevní tlak a zlepšuje krevní oběh.
Ginger shot: recept na zdravý start dne
Ginger shot je skvělý způsob, jak začít den plný energie a antioxidantů.
Ingredience (na cca 6 panáků):
- 200 g zázvoru
- 2 pomeranče
- 2 citrony
- Denní dávka astaxanthinu (0,08 g)
- 200 ml vody
- 1 lžíce kurkumy
- Třtinový cukr a med na dochucení
Postup:
- Očistěte a nakrájejte zázvor.
- Vhoďte ho do mixéru, vymačkejte šťávu z citronů a pomerančů a přilijte vodu.
- Rozmixovanou směs propasírujte přes jemné sítko.
- Přidejte kurkumu a astaxanthin a promíchejte.
- Dochuťte medem nebo třtinovým cukrem.
Tip: Ginger shot můžete využít i jako základ pro letní osvěžení. Nalijte jednu porci do sklenice, přidejte led a vodu.
Čtěte také: Efektivní hubnutí s proteinovými nápoji
Čtěte také: Zrychlete svůj metabolismus