V dnešní době je voda s citronem populární nápoj, který si oblíbili i celebrity a influenceři. Mnozí ji pijí ráno místo kávy nebo čaje a věří v její blahodárné účinky na zdraví a hubnutí. Ale co na to říkají studie a odborníci? Opravdu má citronová voda takové zázračné vlastnosti, nebo je to jen další módní vlna?
Co obsahuje citron a jaké má látky
Citron není jen kyselá šťáva, ale obsahuje celou řadu látek s blahodárným působením na tělo. Najdeme v něm sacharidy, vodu, vlákninu, vitamíny A, B, C, E, železo, vápník, hořčík, draslík, zinek a ovocné kyseliny (citronová, jablečná a octová), které zvyšují účinky vitamínu C. Díky tomu je vitamín C v citronu snadno vstřebatelný a má silný antiseptický účinek, což se hodí při boji proti virům, plísním a bakteriím.
Ve slupce a dužině se nacházejí flavonoidy, které jsou prospěšné pro dobrý stav cév, vylučování toxinů a boj proti nádorům. Terpeny ve slupce zase dodávají citronu jeho nezaměnitelné aroma. Právě proto se doporučuje konzumace citronů při arterioskleróze, křečových žilách a jiných onemocněních cévního systému. Hesperidin a další flavonoidy posilují stěny kapilár a zlepšují pružnost cév. Některé studie dokonce ukazují, že pravidelná konzumace citronů může téměř nahradit léky na ředění krve, zlepšuje proudění krve, snižuje tvorbu otoků a krevních sraženin. Citron také pomáhá vstřebávat železo z jiných zdrojů.
Citron a jeho vliv na pH organismu
Citronová šťáva má kyselou chuť, ale v těle působí zásaditě. Neutralizuje nadměrnou produkci kyseliny solné v žaludku, a tím pomáhá potlačit pálení žáhy. Látky obsažené v citronu urychlují metabolismus bílkovin, stimulují trávení a peristaltiku střev. Během metabolismu vznikají odpadní látky, jako jsou soli a kyselina močová, které se mohou ukládat v těle a způsobovat problémy, zejména kloubům a ledvinám.
Citron a hubnutí: Mýty vs. realita
O citronu se říká, že pomáhá se spalováním podkožního tuku. Není to ovšem samospásný prostředek. Při hubnutí je důležité dodržovat pitný režim, pohyb a lehké a zdravé stravování. Citron ale může vaše snažení podpořit tím, že pomůže vašemu tělu zbavit se škodlivých látek. Má močopudné účinky, a proto pomáhá škodliviny z těla vylučovat spolu s nadbytečnou zadržovanou vodou. Citron je také považovaný za přírodní antidepresivum, což je důležité, protože při hubnutí často dochází k oslabení organismu a imunitního systému.
Čtěte také: Plavání a zdraví
Podle japonské studie z roku 2008 polyfenoly obsažené v citrusech pomáhají spalovat tuky v játrech. Studie proběhla na myších, nikoli na lidech, ale doporučení žije vlastním životem a jeho popularitu tu a tam zvýší nějaká celebrita. Důležité je zmínit, že ani tato studie netvrdila, že tak člověk shodí celá kila ani že se tak stane rychle.
Benefity vody s citronem
- Zlepšuje imunitní systém: Citrony jsou zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém tím, že pomáhá tělu produkovat více bílých krvinek.
- Přispívá ke zdravé pokožce: Vitamín C je pro pokožku velice prospěšný. Pomáhá při akné, zjemňuje pleť, dodává jí jasnější tón a působí proti suchosti pleti.
- Je skvělé diuretikum: Popíjení teplé vody s citronem po celý den zbavuje tělo nečistot.
- Pomáhá při hubnutí: Pití vody jako takové je pro hubnutí velice důležité. Přidání citronu do sklenice vody může vaše úsilí zlepšit.
Rizika a nevýhody
Příliš časté pití kyselého nápoje může u citlivých jedinců poškodit zubní sklovinu. Chronické pití kyselých nápojů včetně vody s citronem se může podílet na erozi zubní skloviny, což může vést k bolesti zubů, změně barvy a dokonce i k prasklinám nebo trhlinám v zubech. Částečně toto riziko poškození skloviny můžete snížit použitím brčka, kdy se minimalizuje kontakt kyselého nápoje se zuby.
Jedlá soda s citronem: Alternativa nebo výstřelek?
V posledních letech se pití jedlé sody s citronem stalo populárním návykem. Tato kombinace se často doporučuje jako přírodní prostředek na překyselení žaludku, podporu trávení a dokonce i na hubnutí.
Pozitiva
- Neutralizace žaludeční kyseliny: Jedlá soda je známá svou schopností neutralizovat přebytečnou žaludeční kyselinu, což může být užitečné pro lidi trpící pálením žáhy nebo kyselým refluxem.
- Podpora trávení: Citronová šťáva stimuluje produkci trávicích enzymů a podporuje činnost žaludku a střev.
- Podpora hydratace: Pití tohoto nápoje může podpořit hydrataci, což je pro správné fungování detoxikačních orgánů klíčové.
- Potenciální podpora hubnutí: Pití tohoto nápoje může snížit chuť na sladké a podporovat pocit sytosti, což může pomoci při kontrole příjmu kalorií.
Negativa
- Narušení kyselosti žaludku: Příliš časté pití může narušit přirozenou kyselost žaludku, což může vést k zažívacím problémům, nadýmání nebo horšímu vstřebávání některých živin.
- Vysoký obsah sodíku: Nadměrná konzumace může přispět k retenci vody a zvýšené zátěži ledvin.
- Poškození zubní skloviny: Kyselina citronová může oslabit zubní sklovinu, pokud je nápoj konzumován příliš často.
Dávkování a doporučení
Doporučuje se smíchat půl čajové lžičky jedlé sody se šťávou z půlky citronu a zalít sklenicí vlažné vody. Nejlepší doba pro konzumaci je ráno na lačný žaludek nebo večer před spaním. Dlouhodobé užívání se však nedoporučuje. Ideální je pít tento nápoj maximálně dvakrát až třikrát týdně.
Citrusová dieta: Jak na to?
Citrusová dieta je založena na začlenění čerstvých citrusových plodů do běžné stravy. Zařazení pomerančů, mandarinek, citronů, grepů či limetek do stravy je příjemným způsobem, jak učinit svou stravu pestřejší, chutnější a zároveň zhubnout nějaké to kilo. Studie poukazují na to, že zařazení citrusů či jejich extraktů alespoň na 4 týdny do stravy snížilo tělesnou hmotnost až o 1,28 kilogramu.
Čtěte také: Kreatin, protein: Co potřebujete vědět
Čtěte také: Tipy pro běhání a redukci váhy