Proteinové doplňky stravy jsou nedílnou součástí jídelníčku mnoha sportovců, běžců a lidí, kteří se zajímají o zdravý životní styl. Zejména hydrolyzované proteiny (hydro proteiny) si získávají popularitu díky své rychlé vstřebatelnosti a využitelnosti. Tento článek se zaměří na recenze hydro proteinů, akce a poskytne komplexní průvodce výběrem, abyste se mohli lépe orientovat v široké nabídce na trhu.

Co je Hydro Protein?

Hydrolyzovaný protein je forma proteinu, která prošla procesem hydrolýzy, během něhož jsou bílkovinné řetězce rozštěpeny na menší peptidy. Tento proces zlepšuje stravitelnost a urychluje vstřebávání aminokyselin do svalů. Hydro proteiny jsou často považovány za nejlepší zdroj bílkovin ve formě suplementu, protože tělo je dokáže velmi rychle využít.

Stupeň Hydrolýzy

Stupeň hydrolýzy udává míru naštěpení bílkovin. Čím vyšší stupeň hydrolýzy, tím menší jsou peptidy a tím rychleji a účinněji se vstřebávají. Nicméně, vyšší stupeň hydrolýzy může negativně ovlivnit chuť proteinu, způsobovat hořkost.

Syrovátkový vs. Hovězí Hydro Protein

Na trhu jsou dostupné syrovátkové i hovězí hydrolyzáty. Syrovátkové hydro proteiny jsou obecně považovány za kvalitnější, protože hydrolyzované hovězí proteiny často pocházejí z méně kvalitních zdrojů, jako je hovězí kůže, šlachy a kosti, a nemají kompletní spektrum esenciálních aminokyselin.

Pro Koho je Hydro Protein Vhodný?

Hydro proteiny jsou ideální pro náročné sportovce, kteří potřebují rychle doplnit aminokyseliny po tréninku, kdy tělo vyžaduje okamžitou regeneraci svalů. Jsou také vhodné pro lidi s trávicími problémy nebo alergiemi, protože hydrolyzovaná syrovátka je obvykle méně alergenní než jiné formy syrovátkového proteinu. Rekreačním sportovcům obvykle postačí syrovátkový koncentrát, který je levnější a má lepší chuť.

Čtěte také: Průvodce výběrem hydro proteinu

Kdy se Vyplatí Hydro Protein Používat?

Největší opodstatnění má užívání hydro proteinu bezprostředně po tréninku, kdy je důležitá co nejrychlejší využitelnost. Užití je možné i ráno po probuzení.

Recenze Vybraných Hydro Proteinů

Následující recenze se zaměřují na různé hydro proteiny dostupné na trhu, hodnotí jejich složení, chuť, rozpustnost, stravitelnost a poměr ceny a kvality.

1. BiotechUSA Hydro Whey Zero

Hydro Whey Zero od BiotechUSA je oblíbený pro svůj skvělý poměr ceny a kvality a vysoký obsah bílkovin (80 %). Příchuť čokoláda je výrazná a dobře vyladěná, rozpustnost je perfektní a protein nepění. Nicméně, obsahuje směs hydrolyzátu a izolátu a je dobarvován potenciálně kontroverzními látkami, což může být pro některé uživatele problematické.

2. Titánus Whey Hydro DH32

Tento protein od českého fitnessáka Aleše Lamky vyniká tím, že chuťově téměř nepoznáte, že se jedná o hydrolyzát. Hořkost je dokonale zamaskovaná a konzistence je krémová. Rozpustnost není ideální a protein pění, ale celkově se jedná o kvalitní produkt.

3. Extrifit Super Hydro 80 DH32

Extrifit Super Hydro 80 DH32 se pyšní nejvyšším možným stupněm hydrolýzy, skvělou stravitelností a rychlou absorpcí aminokyselin. Chuť je na poměry hydrolyzátů velmi dobrá a protein není přeslazený. Jedinou nevýhodou je nižší obsah bílkovin v porovnání s konkurencí.

Čtěte také: Recenze proteinů pro hubnutí

4. Optimal Hydro Whey od Prom-IN

Optimal Hydro Whey je vyroben enzymatickou hydrolýzou a obohacen o glutamin. Chuť čokoládové varianty je skvělá a protein se dobře rozpouští a tráví. Obsahuje méně bílkovin než některé jiné produkty, ale celkově se jedná o velmi dobrou volbu.

5. Amix HydroPure CFM

Amix HydroPure CFM je založen na částečně hydrolyzovaném CFM syrovátkovém proteinovém izolátu a má velkou řadu fanoušků díky své chuti. Rozpustnost a stravitelnost jsou bezproblémové.

Další Zmíněné Produkty

V recenzích byly zmíněny i další produkty, jako například:

• Reflex Instant Whey Pro: Chválen pro perfektní rozpustnost a kvalitu, ale kritizován pro nevýraznou chuť a přítomnost zvýrazňovačů chuti.
• Vilgain Whey Protein: Chválen pro čisté složení bez umělých barviv a sladidel, ale kritizován pro vyšší obsah sacharidů.
• BrainMax Milkshake Protein: Chválen pro krémovou konzistenci, bohatou pěnu a BIO kvalitu, ale kritizován pro vysokou cenu.
• Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey: Chválen pro kvalitu, ale kritizován pro vysokou cenu a obsah zbytečných aditiv.
• MusclePharm Combat 100% Whey: Základem je kombinace syrovátkového izolátu a syrovátkového proteinového koncentrátu.

Látky, Které by v Proteinech Neměly Být

Při výběru hydro proteinu je důležité věnovat pozornost složení a vyvarovat se produktům, které obsahují:

• Guma Guar: Používá se jako zahušťovadlo a stabilizátor, ale v kvalitních proteinech je zbytečná.
• Kontroverzní Aditiva: Některá barviva (např. tartrazin, allura red AC) a sladidla (např. aspartam) mohou být pro některé uživatele problematické.
• Nekvalitní Zdroje Bílkovin: Kaseinát vápenatý a hydrolyzované hovězí proteiny z méně kvalitních zdrojů.

Jak Vybrat Ten Nejlepší Hydro Protein?

Výběr nejlepšího hydro proteinu závisí na individuálních preferencích a požadavcích. Je důležité zvážit:

Čtěte také: Protein pro sportovce a hubnutí

• Složení: Kvalitní zdroj bílkovin, minimální obsah aditiv a kontroverzních látek.
• Chuť: Subjektivní preference, ale je dobré hledat protein, který není příliš hořký nebo přeslazený.
• Rozpustnost: Protein by se měl dobře rozpouštět a neměl by vytvářet hrudky.
• Stravitelnost: Důležitá pro lidi s trávicími problémy.
• Cena: Poměr ceny a kvality je klíčový.

Akce a Dostupnost

Hydro proteiny jsou dostupné v mnoha specializovaných obchodech se sportovní výživou a online prodejnách. Je dobré sledovat akce a slevy, které mohou výrazně snížit cenu produktu.