Heřmánek je v České republice velmi oblíbená bylina s širokým spektrem léčebných vlastností. Čaj z heřmánku (lat. Chamomilla recutita, Matricaria chamomilla L.) se využívá v lidovém léčitelství po staletí, a to nejen pro zklidnění a relaxaci, ale také pro jeho potenciální účinky na hubnutí. Tento článek se zaměří na účinky heřmánkového čaje na hubnutí, jeho další léčebné vlastnosti a způsoby, jak jej správně připravit a užívat.

Heřmánek: Bylina s bohatou historií

Heřmánek je jednou z nejstarších bylin používaných v bylinné medicíně. Patří do čeledi Asteraceae / Compositae. Na světě jsou zejména populární dvě odrůdy: Německý heřmánek (Chamomilla recutita) a Římský heřmánek (Chamaemelum nobile). V České republice roste heřmánek pravý a terčovitý a mezidruhový kříženec. První dva druhy se u nás využívají jako léčivé rostliny a běžně se z nich dělá heřmánkový čaj. Jedná se o jednoleté nebo ozimé byliny s lodyhami dlouhými 10 až 30 cm.

Léčebné vlastnosti heřmánkového čaje

Heřmánek je známý svými léčivými vlastnostmi po staletí. V lidové medicíně byl heřmánek používán jako lék s protizánětlivými, antioxidačními a adstringentními účinky. Mezi jeho nejznámější benefity patří:

• Zmírnění příznaků koliky a průjmu: Studie ukázaly, že heřmánkový čaj během 7 dní vyléčil koliku u 57 % dětí.
• Zmírnění menstruačních křečí: Heřmánkový čaj může pomoci zmírnit menstruační křeče a s nimi spojené úzkosti. Konzumace heřmánkového čaje (po dobu zhruba 1 měsíce) může také pomoci proti úzkostem spojené s ženským menstruačním cyklem.
• Snížení hladiny cukru v krvi: Heřmánkový čaj může snižovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem. Vědci totiž zjistili, že heřmánek může mít protizánětlivé schopnosti, které mohou zabránit poškození buněk slinivky břišní. K tomu může dojít hlavně tehdy, pokud je hladina cukru v krvi dlouhodobě zvýšená. Studie z roku 2015, které se zúčastnilo celkem 64 osob trpících diabetem, ukázala, že ti, kteří pili po dobu 8 týdnů heřmánkový čaj, měli výrazně nižší průměrnou hladinu cukru v krvi. Některé další studie dokonce naznačují, že dlouhodobé pití heřmánkového čaje může snížit hladinu cukru v krvi také nalačno a zároveň může být prospěšný jako prevence proti náhlým výkyvům cukru po jídle.
• Rozjasnění pleti: Pravidelné pití heřmánkového čaje rozjasňuje pleť a dodává jí zářivý vzhled. Studie ukázaly, že pro přibližně 60 % lidí je heřmánkový čaj stejně účinný proti akné jako krém s 0,25 % hydrokortizonu. Proto se doporučuje pít heřmánkový čaj a používat jej k oplachování aknózní pleti. Heřmánek má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti.
• Podpora zdraví vlasů: Pravidelné pití heřmánkového čaje pomáhá zbavit se lupů a zmírňuje zánětlivé stavy pokožky hlavy.
• Podpora trávení: Heřmánkový čaj ulevuje při žaludečních potížích, zklidňuje žaludek a může být velmi účinným pomocníkem v boji proti žaludečním vředům, a dokáže prý ulevit také při průjmu. V lidovém léčitelství se traduje, že pití heřmánkového čaje může zklidnit žaludek a ulevit při nevolnosti i nadýmání. V současnosti mnoho lékařů doporučuje používat heřmánkový čaj při problémech s trávícím systémem. Považuje se za bezpečné jeho používání u kojenců starších šesti měsíců.
• Posílení imunitního systému: Heřmánek je jednou z bylin, která pomáhá posilovat imunitní systém, což přijde vhod především při nachlazení. Takový heřmánkový čaj na kašel by vám téměř jistě doporučilo 10 z 10 babek kořenářek. Připravit si můžete také heřmánkový čaj na bolest v krku, ale výborně se hodí i na kašel nebo při rýmě. Má totiž blahodárné účinky na dýchací cesty a kromě teplého nápoje, který vás příjemně prohřeje, najdete ve svém hrníčku také vonné silice, které ve formě páry výrazně přispívají k uvolnění dutin.
• Zklidnění a podpora spánku: Heřmánkový čaj je známý pro své uklidňující účinky. Pomáhá při nespavosti a podporuje kvalitní spánek. Obsahuje totiž nejrůznější sloučeniny, jako je například apigenin. Tento antioxidant se dokáže navázat na konkrétní receptory v našem mozku, které mohou vyvolávat ospalost. Zároveň má zklidňující účinky, podporuje relaxaci a snižuje pocity úzkosti, což může ve výsledku vést ke snadnějšímu usínání.
• Podpora v těhotenství: Heřmánkový čaj je doporučován těhotným ženám. Má příznivý vliv na reprodukční orgány, zmírňuje bolesti prsou a pomáhá bojovat s ranními nevolnostmi. Během těhotenství se u nastávajících maminek velmi často objevují také potíže se spánkem, které mohou zmírnit zklidňující účinky heřmánkového čaje, o kterých jsme se zmiňovali výše. Pravidelné pití heřmánkového čaje podporuje vyprazdňování (mnoho těhotných žen má problémy se zácpou). Nastávajícím maminkám se velmi často doporučuje například ve formě kloktadla, které může ulevit při bolesti zubů. A protože už víte, že heřmánek je spojovaný také s diabetem, můžete s ním směle vyrazit do boje proti těhotenské cukrovce.
• Podpora kojení: Pití heřmánkového čaje může být skutečně příčinou zvýšené tvorby mateřského mléka. Během kojení může také dojít k popraskání bradavek a i tehdy vám může podat heřmánek pomocnou ruku například ve formě masti, kterou si můžete potírat poraněná místa.
• Vhodný pro miminka: Podle některých zdrojů můžete dokonce připravit heřmánkový čaj už i pro novorozence. Mnoho studií totiž naznačuje, že heřmánek může být prospěšný na kojenecké koliky. Heřmánkový čaj přispívá k normální činnosti střev, čímž eliminuje plynatost a zároveň může usnadnit také vyprazdňování.

Heřmánkový čaj a hubnutí

Přestože heřmánkový čaj není primárně považován za čaj na hubnutí, může podpořit proces snižování váhy hned několika způsoby:

• Zklidnění a snížení stresu: Stres je častým spouštěčem přejídání a nezdravých stravovacích návyků. Heřmánkový čaj pomáhá zklidnit nervový systém, snížit pocity úzkosti a navodit relaxaci, což může vést ke snížení stresového jedení.
• Podpora kvalitního spánku: Nedostatek spánku narušuje hormonální rovnováhu, což může vést ke zvýšené chuti k jídlu a ukládání tuků. Heřmánek podporuje kvalitní spánek, a tím napomáhá regulaci hormonů a snižuje riziko přejídání.
• Regulace hladiny cukru v krvi: Heřmánek může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi, což snižuje chuť na sladké a zabraňuje náhlým výkyvům energie, které mohou vést k nezdravému mlsání.
• Podpora trávení: Zdravé trávení je klíčové pro efektivní metabolismus a vstřebávání živin. Heřmánek podporuje správnou funkci trávicího systému, což může přispět k lepšímu spalování tuků a snižování váhy.

Jak připravit heřmánkový čaj

Pro přípravu čaje zalijte vrchovatou lžičku sušených květů heřmánku horkou vodou do výšky 2/3 šálku. Louhujte 5 až 10 minut. Můžete použít také bylinu v sáčcích. Pro zvýšení účinku čaje louhujte 3 minuty.

Čtěte také: Co jíst na večeři, když hubnete?

Upozornění a kontraindikace

Heřmánek obsahuje kumarin, chemickou sloučeninu s antikoagulačními účinky. Proto by osoby užívající léky obsahující Coumadin (warfaryn) nebo jiné přípravky používané při poruchách srážlivosti krve neměly pít heřmánkový čaj. Heřmánkový čaj by neměly pít osoby alergické na rostliny z čeledi Asteraceae/Compositae nebo alergické na pyl jiných rostlin. Heřmánek může být těmito pylky kontaminován. Přestože je heřmánkový čaj pro kojence obecně bezpečný, vždy existuje riziko nežádoucí reakce a to především tehdy, pokud miminku dáváte čaj poprvé. Jak u dospělých, tak i u dětí se mohou objevit nežádoucí účinky, jako je svědění kolem rtů a jazyka, otok obličeje, průjem, nevolnost nebo letargie.

Další čaje podporující hubnutí

Kromě heřmánkového čaje existuje celá řada dalších čajů, které mohou podpořit proces hubnutí:

• Zelený čaj: Zelený čaj zdraví prospívá. Nejen, že povzbuzuje mysl, ale také má blahodárné účinky na váš metabolismus. Ideální variantou zeleného čaje je matcha ve formě prášku. Ten se totiž nelouhuje a konzumují se celé čajové lístky. Jeden šálek tak odpovídá účinkům deseti šálků klasického zeleného čaje. Matcha navíc obsahuje katechin, který je vhodný pro hubnutí.
• Mátový čaj: Máta má mnoho blahodárných účinků pro tělo i mysl. Zklidňuje, pomáhá proti stresu a se spánkem. Skvělá je také při hubnutí. Zahání chuť na sladká a nezdravá jídla. Průzkum zjistil, že lidé, kteří pravidelně inhalovali esenciální oleje z máty, zhubli dvě kila za měsíc. I lepší spánek a méně stresu se samozřejmě podepíše na lepší postavě.
• Zázvorový čaj: Zázvor není jen lékem na chřipku a nachlazení, umí si poradit i s kilogramy navíc. Podporuje krevní oběh a napomáhá regulaci cukru, což je super při udržování tělesné váhy. Také prodlužuje pocit sytosti.
• Čaj oolong: Obsahuje velké množství gama-aminomáselné kyseliny, která má pozitivní vliv na lidský organismus. Snižuje stres, napětí, krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Dále zlepšuje koncentraci a zbavuje bolesti hlavy. Vzhledem k tomu, že má v sobě i katechiny, které se také nachází v zeleném čaji, působí stejně jako on a podporuje odbourávání tuků.
• Čaj z kombuchy: Kombucha je směs černého, zeleného čaje a cukru, která je fermentovaná mikroorganismy a kvasinkami. Obsahuje vitamín B, antioxidanty a probiotické bakterie. Ty dokáží nejen snížit počet kalorií, ale také ovlivňují hormony, které souvisí s chutí k jídlu a ukládáním tuků.

Čtěte také: Tepová frekvence a hubnutí: praktický průvodce

Čtěte také: Zlepšete pohodu s Wim Hofem