Nevolnost a průjem mohou výrazně ovlivňovat každodenní život a pohodu. V takových chvílích hraje klíčovou roli dieta, která může urychlit proces hojení a uklidnit podrážděná střeva. Tento článek se zaměří na dietní strategie, které pomáhají normalizovat funkci střev a zažívacího systému.

Úvod

Průjem je obtížný stav, který může být způsoben různými faktory, včetně infekcí, nesnášenlivosti potravin nebo užívání antibiotik. Během průjmu tělo ztrácí velké množství vody a elektrolytů, což může vést k dehydrataci. Správná dieta a dostatečný pitný režim jsou klíčové pro doplnění ztracených tekutin, prevenci dehydratace a zkrácení doby trvání průjmu.

Důležitost Hydratace

Udržování dostatečné hydratace je zásadní při léčbě průjmu. Doporučuje se zaměřit se na dostatečný pitný režim, který zahrnuje minerální vody, jež doplní ztracené elektrolyty. Rehydratační roztoky, jako je Kulíšek nebo Enhydrol, jsou také velmi vhodné, zejména pro děti. Podávají se vychlazené po lžičkách, s krátkými pauzami mezi dávkami.

Co Jíst při Průjmu

Při průjmu je důležité konzumovat lehká a dobře stravitelná jídla, která pomáhají obnovit normální funkci střev. Doporučuje se začít s následujícími potravinami:

• Rýže: Lehce stravitelná a uklidňuje zažívací trakt.
• Vařená mrkev: Obsahuje živiny a je šetrná k trávicímu systému.
• Brambory: Poskytují energii a jsou snadno stravitelné.
• Banány: Obsahují draslík, který se ztrácí při průjmu, a jsou lehce stravitelné.
• Jablka: Obsahují pektin, který pomáhá předcházet nevolnostem a průjmu (ideálně vařená nebo dušená).

Čemu se Vyhnout při Průjmu

Během průjmu je vhodné vyhnout se určitým potravinám, které mohou zhoršit příznaky. Mezi ně patří:

Čtěte také: Zdravé kuřecí recepty

• Tučná jídla: Těžko stravitelná a mohou podráždit střeva.
• Slazené nápoje: Mohou zhoršit dehydrataci.
• Hrubá vláknina z celých zrn: Může zhoršit příznaky.
• Mléčné výrobky: U mnoha lidí mohou zhoršit průjem, dokud se stolice neupraví.
• Smaženiny, uzeniny a kořeněná jídla: Těžko stravitelné a dráždí trávicí systém.
• Luštěniny: Způsobují nadýmání a mohou zhoršit potíže.
• Živočišné tuky a majonézy: Těžko stravitelné.
• Alkohol a káva: Dráždí trávicí systém.
• Čokoláda: Obsahuje tuk a cukr, které mohou zhoršit průjem.
• Čerstvé kynuté pečivo: Těžko stravitelné.
• Tučné cukrářské výrobky: Obsahují tuk a cukr.
• Nadýmavá zelenina (zelí, česnek, cibule): Způsobuje nadýmání a může zhoršit potíže.

Dieta po Zvracení

Pokud je nevolnost doprovázena zvracením, je důležité dát trávení odpočinek a nenutit se hned do jídla. Prvním jídlem po zvracení by mělo být něco lehkého, například rýže uvařená doměkka s nastrouhanou mrkví nebo rýže uvařená s kouskem umeboši. Po odeznění akutních potíží se postupně přechází na normální jídelníček.

Žaludeční Dieta

Žaludeční dieta je šetřící strava, jejímž cílem je nedráždit žaludek a střeva. Doporučuje se při akutním zánětu žaludku (akutní gastritida), chronické gastritidě, žaludečních nebo dvanáctníkových vředech a žaludeční dyspepsii. Při akutních potížích je nejdříve nutné dodržovat klid na lůžku, hladovku a dostatečný pitný režim.

Pravidla Žaludeční Diety

• Šetrná úprava pokrmů: Vaření, dušení, pečení ve vodě a pod poklicí, pečení v alobalu nebo úprava v páře či v mikrovlnné troubě.
• Vyhýbání se smažení: Maso se neopéká na oleji, ale nejdříve opeče na sucho na nepřilnavé pánvi, podlije vodou a dusí.
• Zahušťování pokrmů: Používá se nasucho opražená mouka, mouka rozmíchaná ve vodě, nastrouhaná brambora nebo mixovaná kořenová zelenina, nikoli jíška.
• Menší porce, častěji: Jíst menší porce 6-8× denně.
• Klid při jídle: Vyhradit si na jídlo dostatečný čas a jíst v klidu.
• Vyřazení těžce stravitelných potravin: Celozrnné a čerstvé pečivo, luštěniny, ovoce a zelenina se slupkou nebo zrníčky.
• Individuální výběr potravin: Vyvarovat se potravin, které vedou k potížím.
• Nejíst příliš horká nebo mražená jídla a nápoje.
• Fyzický a psychický klid: Zákaz kouření, pití alkoholických nápojů a zrnkové kávy.
• Režim dne s dostatkem spánku.

Vhodné Potraviny při Žaludeční Dietě

• Bílé pečivo: Lehčí na trávení než celozrnné.
• Netučné maso a ryby: Snadno stravitelné.
• Vařená zelenina: Šetrná k žaludku.
• Jablka a banány: Lehce stravitelné ovoce.
• Bílý jogurt a kefír: Probiotika mohou pomoci obnovit rovnováhu střevní mikroflóry (pokud nejsou problémy s mléčnými výrobky).
• Černý čaj: Vhodný nápoj, ale nepít velké množství najednou.

Důležité Změny Životního Stylu

Kromě úpravy stravy je důležité také přijmout některé změny v životním stylu, které mohou podpořit zdraví trávicího systému:

• Omezení stresu: Stres může negativně ovlivnit trávení.
• Pravidelný spánek: Dostatek spánku je klíčový pro celkové zdraví.
• Důkladné mytí rukou: Prevence infekcí, které mohou způsobit průjem.

Bylinné Čaje a Vývary

Při nevolnosti a průjmu si mnozí lidé vaří bylinné čaje nebo vývary, které mohou pomoci uklidnit podrážděný trávicí systém. Heřmánkový čaj může ulevit od křečí, zázvorová šťáva může pomoci při prvních pocitech nevolnosti a čaj Bancha je vhodný k doplnění tekutin.

Potraviny pro Sportovce s Nevolností

Trpíte-li při běhu nevolnostmi, je důležitá jednoduchá strava bez dráždivých přísad. Mezi vhodné potraviny patří:

Čtěte také: Tipy na dietní vaření s kuřetem

• Banány: Oblíbená pochutina na maratonských občerstvovačkách.
• Papája: Obsahuje enzymy papain a chymopapain, které pomáhají trávit bílkoviny a zklidňují žaludek.
• Rýže: Pro poslední předzávodní jídlo je lepší volba než těstoviny.
• Zázvor: Účinná přírodní léčba nevolností.
• Jablka: Bohatá na pektin, který pomáhá předcházet nevolnostem a průjmu (ideálně vařená nebo dušená).
• Vlažný bylinný čaj: Má zklidňující účinek na žaludek.

Kdy Vyhledat Lékaře

Pokud příznaky průjmu nebo nevolnosti přetrvávají nebo se zhoršují, je důležité vyhledat lékaře. Dlouhotrvající průjem může vést k dehydrataci a dalším komplikacím, které vyžadují lékařskou péči.

Čtěte také: Kompletní průvodce jahodami a zdravým stravováním