Rakovina prostaty je celosvětově druhým nejčastějším zhoubným nádorem u mužů. Ačkoli genetické predispozice hrají roli, rostoucí důkazy naznačují, že strava a životní styl mají významný vliv na riziko vzniku a progrese tohoto onemocnění. Tento článek shrnuje aktuální poznatky a doporučení ohledně stravy při rakovině prostaty, s důrazem na rostlinnou stravu a specifické potraviny.
Incidence rakoviny prostaty a vliv stravy
Mezinárodní statistiky ukazují, že nejvyšší výskyt rakoviny prostaty je ve vyspělých zemích, jako je Severní Amerika, Austrálie, Nový Zéland a severní a západní Evropa, zatímco nejnižší výskyt je v Asii. Tyto rozdíly mohou být způsobeny genetickými faktory, odlišnými postupy testování prostatického specifického antigenu (PSA), dostupností lékařské péče a v neposlední řadě environmentálními faktory, včetně stravy. Změny v incidenci rakoviny prostaty u migrantů, kteří se přestěhovali z oblastí s nižším výskytem do oblastí s vyšším výskytem, silně naznačují vliv stravy na riziko vzniku tohoto nádoru. Některé studie dokonce naznačují, že vegetariáni a vegani mají nižší incidenci rakoviny prostaty ve srovnání s běžnou populací.
Rostlinná strava a rakovina prostaty: Nové důkazy
V posledních letech se stále více hovoří o spojení mezi rostlinnou stravou a rakovinou prostaty. Kritici argumentovali, že k potvrzení tohoto benefitu jsou zapotřebí robustní klinické studie. Nyní, studie publikovaná v JAMA Oncology v květnu 2024 týmem vedeným Vivian Liu a Dr. S.Songem, přináší nové poznatky. Tato observační studie analyzovala data od více než 2000 pacientů s lokalizovanou rakovinou prostaty, kteří byli sledováni téměř 20 let a vyplnili podrobné dotazníky o stravě a životním stylu.
Metodika studie
Studie hodnotila stravovací návyky pacientů pomocí indexu rostlinné stravy. Toto skóre bylo vypočítáno sečtením bodů za konzumaci zdravých a nezdravých rostlinných potravin; méně bodů bylo uděleno těm, kteří konzumovali více živočišných produktů.
Výsledky studie
Výsledky ukázaly, že u pacientů s nejvyšším skóre rostlinné stravy (tj. kteří jedli více rostlinné a méně živočišné stravy) byla o 47 % nižší pravděpodobnost progrese rakoviny prostaty ve srovnání s pacienty s nejnižším skóre. Zajímavé je, že u všech pacientů ve studii nebyla konzumace zdravé rostlinné stravy spojena se sníženým rizikem progrese rakoviny, což naznačuje, že celkový podíl rostlinné stravy, nikoli pouze výběr zdravých rostlinných potravin, může hrát klíčovou roli.
Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím
Interpretace výsledků
Tato studie poskytuje další důkazy o tom, že orientace na rostlinné potraviny namísto živočišných produktů může být spojena s nižším rizikem zhoršení nebo návratu rakoviny prostaty u pacientů s diagnostikovanou lokalizovanou rakovinou prostaty.
Doporučení pro stravu při rakovině prostaty
Na základě dostupných důkazů a odborných doporučení lze shrnout klíčové prvky stravy, které mohou pozitivně ovlivnit zdraví prostaty a snížit riziko progrese rakoviny:
- Zvýšený příjem rostlinné stravy: Zahrnuje konzumaci velkého množství ovoce, zeleniny, luštěnin a celozrnných obilovin. Zaměřte se na pestrou škálu barev a druhů, abyste zajistili dostatečný přísun vitamínů, minerálů, antioxidantů a fytochemikálií.
- Omezení živočišných produktů: Zejména se doporučuje snížit konzumaci zpracovaného masa, červeného masa (hovězí, telecí, vepřové a jehněčí) a živočišných tuků. Některé studie také naznačují, že nadměrná konzumace mléka a mléčných výrobků může být spojena s vyšším rizikem rakoviny prostaty.
- Extra panenský olivový olej: Konzumace více než 2 polévkové lžíce denně může být prospěšná. Olivový olej obsahuje hydroxytyrosol, přirozený prostředek chemoprevence rakoviny.
- Rajčata: Obsahují lykopen, silný antioxidant, který se hromadí v prostatě a může snižovat riziko vzniku rakoviny. Nejlépe konzumovat vařená nebo pokapaná olivovým olejem pro lepší vstřebávání lykopenu.
- Káva: Pravidelné pití kávy (1-2 šálky denně) může pomoci předcházet agresivním formám rakoviny prostaty. Některé studie naznačují, že 3-4 šálky mohou nabídnout ještě větší přínos.
- Ryby: Zařazení ryb do stravy je doporučeno.
- Omezení těstovin: Nadměrná konzumace těstovin by měla být omezena, jelikož nadměrná tělesná hmotnost, zejména viscerální tuk, je spojena s horšími následky rakoviny prostaty.
- Omezení připáleného masa: Při přípravě masa se vyhýbejte zuhelnatění, které vytváří karcinogenní sloučeninu PhIP.
- Dostatečný příjem vitamínu D: Nedostatek vitamínu D může být spojen s vyšším rizikem rakoviny prostaty. Vitamín D se nachází v tučných rybách, vaječných žloutcích a tělo ho produkuje prostřednictvím slunečního záření.
- Dýňová semínka: Obsahují fytochemikálie, které mohou pomoci předcházet problémům s prostatou.
- Brokolice, kapusta, květák, zelí a kedlubny: Obsahují látky, které působí preventivně proti vzniku rakoviny.
- Česnek a cibule: Obsahují flavonoidy (vitamín P) a polyfenolické sloučeniny s antioxidačními účinky.
Doplňky stravy pro podporu zdraví prostaty
Některé doplňky stravy mohou zmírnit příznaky související s problémy s prostatou:
- Kopřiva: Obsahuje rostlinné sloučeniny s antioxidačními, protizánětlivými a antimikrobiálními účinky.
- Zinek: U mužů s rakovinou prostaty je koncentrace zinku ve tkáních prostaty výrazně snížená.
- Tykvový (dýňový) olej: Obsahuje protizánětlivé sloučeniny podporující zdraví močových cest a může zlepšit příznaky benigní hyperplazie prostaty (BPH).
- Boswellia extrakt: Kombinace extraktu Boswellia serrata a léku enzalutamid prokázala účinnost v rané fázi rakoviny prostaty, zejména u buněk LNCaP.
- Benifuki (čaj s vysokým obsahem katechynů): Dlouhodobé studie zeleného čaje a jeho extraktů odhalily potenciální přínosy pro zdraví, včetně prevence rakoviny prostaty.
- Maca: Černá maca je oblíbená pro svůj tradiční využití ve zlepšení mužského zdraví, včetně podpory libida a celkové vitality.
Další faktory životního stylu
Kromě stravy je pro zdraví prostaty důležité zaměřit se i na další aspekty životního stylu:
- Zdravý životní styl: Přestaňte kouřit a omezte konzumaci alkoholu.
- Udržování zdravé váhy: Nadměrná tělesná hmotnost, zejména viscerální tuk, je spojena s horšími následky rakoviny prostaty.
- Pravidelná fyzická aktivita: Má pozitivní vliv na celkové zdraví a může přispět k prevenci rakoviny prostaty.
Individuální přístup a konzultace s lékařem
Je důležité si uvědomit, že každé tělo je jedinečné a co funguje pro jednoho, nemusí fungovat pro druhého. Proto by měl být jídelníček tvořen individuálně s ohledem na fázi nemoci, podstupovanou léčbu a individuální preference. Pacienti s rakovinou prostaty by se měli o své výživě poradit s onkologem, nutričním terapeutem nebo jiným odborníkem.
Čtěte také: Co jíst při jaterní dietě
Čtěte také: Krabičková dieta Brandýs nad Labem: Výběr