Dieta při kandidóze: Co jíst a čemu se vyhnout pro zdraví a pohodu

Kvasinkové infekce, zejména kandidóza, mohou mít hluboký dopad na vaše celkové zdraví a pohodu. Opakující se kožní infekce mohou být způsobeny přemnožením kvasinek v těle. Protikvasinková dieta a vhodné stravovací návyky mohou pomoci omezit růst kvasinek a podpořit imunitní systém.

Co je kandidóza a jak vzniká?

Kandidóza je "odborný název" pro kvasinkovou infekci, která postihuje muže i ženy všech věkových kategorií a negativně ovlivňuje fungování řady orgánů. Kvasinky jsou mikroorganismy, které se přirozeně vyskytují na sliznicích v ústech, nosu a krku, v intimních partiích žen i mužů, na kůži a ve střevech. Za normálních podmínek žijí v rovnováze s bakteriemi a tvoří přirozenou mikroflóru. Na povrchu kůže a na sliznicích žije v největším zastoupení kmen plísně Candida, který je v rovnováze s ostatními mikroorganismy a ty regulují jejich množství.

Problémy nastávají, když dojde k narušení této rovnováhy. Mezi hlavní příčiny patří:

  • Oslabená imunita: Kvasinky se mohou přemnožit při překonávání jiné nemoci, kdy je obranyschopnost organismu oslabena.
  • Užívání antibiotik: Antibiotika jsou častou příčinou vzniku kvasinkové infekce, protože kromě patogenních bakterií působí také na bakterie přirozeně žijící v našem těle.
  • Užívání hormonální antikoncepce: Ženy užívající HAK mají jiné složení a konzistenci hlenu na sliznici pochvy, který neplní dostatečně ochrannou a čistící funkci.
  • Nakažení se pohlavní cestou: Pokud žena trpí na kvasinkové infekce, je velice důležité, aby se současně léčil i partner.
  • Nevhodné spodní prádlo: Když je spodní prádlo z neprodyšných, syntetických materiálů, sliznice se lehce zapaří a vytváří se zde prostředí podporující množení kvasinek.
  • Diabetes: Diabetes zvyšuje množství cukru v moči a právě cukry se Candida krmí.
  • Časté užívání kortikosteroidů.
  • Nezdravé stravování. I pokud zatím nejste diabetik, jídelníček plný příliš sladkých potravin, ultrazpracovaných polotovarů, zákusků, hotovek nebo konzerv rovněž zvedá hladinu cukru v krvi i v moči. Cukr se do nich přidává v nadměrných množstvích nejen pro chuť, ale také pro prodloužení trvanlivosti, dosažení požadované textury a mnohdy i pro zamaskování nežádoucích chutí či zápachů.

Kandidóza se nejčastěji vyskytuje v dutině ústní, uších, na nehtech prstů nohou a rukou, v trávicím ústrojí a v pochvě (vaginální kandidóza). Kvasinkové infekce se mohou projevovat obrovským množstvím různorodých příznaků, od zápachu z úst (halitózy) až po záněty kloubů.

Vaginální mykóza: Specifický případ kandidózy

Vaginální mykóza je bezesporu nepříjemný a rizikový intimní problém způsobený vaginální kvasinkovou infekcí. Příznaky jsou vesměs nepříjemné a postiženou omezují v denních návycích i hygieně. Kromě toho, že postižená zažívá značně nepříjemné pocity a nemá jistotu v tom, kdy a jak se vaginální mykózy zbaví, ohrožuje zároveň svého partnera nebo ostatní členy domácnosti. Vaginální mykóza sice není klasifikovaná jako pohlavně přenosná nemoc, ale kvasinková infekce se přenášet může. Riziko přenosu roste při pohlavním styku nebo i pouhém doteku kvasinkami zasaženého záchodového prkýnka nebo otření se o infikovaný ručník.

Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím

Vaginální mykóza se obvykle nepřenáší sexuálním stykem ani blízkým fyzickým kontaktem, pokud jsou partner a ostatní lidé v domácnosti zdraví a odolní. Není to ale nemožné, protože i partner a členové domácnosti mohou mít oslabenou imunitu ve stejný čas, kdy mykózou trpí žena. Vždy je vhodné chránit se kondomem a to i pokud máte dlouhodobého partnera a nestřídáte je. Lékaři vaginální mykózu jako sexuálně přenosnou nemoc necharakterizují i přesto, že se kvasinka při sexu přenášet může. Pokud není přemnožená, bát se nemusíte a intimní problémy vám způsobovat nebude. V těle ji ale určitě máte a to hned na několika místech. V ústech, trávící soustavě i ve vagíně.

Vaginální mykóza obvykle není životu ani zdraví nebezpečná, může ale vyvolat nepříjemné symptomy jako svědění, pálení, bolest při močení a během pohlavního styku (lékařsky dyspareunie). U některých žen může vaginální mykóza způsobit opakující se infekce, což může vést k chronickým problémům zasažených částí. Vzácně může vaginální mykóza vyvolat alergickou reakci nebo vznik lézí, což jsou ranky na pokožce vulvy nebo ve vagíně.

Příznaky vaginální mykózy

Vaginální mykózu poznáte podle nápadných změn vulvy a tedy vnějšího genitálu. Může vypadat jinak a změní se také výtok. Oblast kolem poševního otvoru typicky svědí a pálí, obvykle se přidá i zarudnutí a jasné známky podráždění. Poševní výtok může houstnout a "hrudkovatět", ale neměl by měnit zápach.

Příčiny vaginální mykózy

Hlavní příčinou je přemnožení bakterie Candida albicans (nebo jiné), kvůli čemu dochází k narušení vaginálního mikrobiomu. Mezi další příčiny patří:

  • Užívání antibiotik. Antibiotika zabíjejí hodné bakterie, které jinak drží množení kvasinek pod kontrolou.
  • Těhotenství a hormonální nerovnováha. Kvůli hormonům v nerovnováze se mění pH vagíny, což nahrává šíření kvasinek.
  • Slabá obranyschopnost.
  • Probíhající cukrovka. Diabetes zvyšuje množství cukru v moči a právě cukry se Candida krmí.

Prevence vaginální mykózy

  • Neseďte v mokrém oblečení ani plavkách. Kvasinky milují teplé a vlhké prostředí. Až vyjdete z bazénu, ideálně se převlékněte do suchého oblečení. To samé udělejte, pokud se zpotíte.
  • Nepoužívejte parfumovanou intimní kosmetiku. Ideálně vyhoďte všechny prostředky, které vás nějak dráždí v intimní oblasti. Parfumovaná a agresivní kosmetika včetně pracích prostředků mění pH prostředí. Zdravá vaginální mikroflóra potřebuje kyselé prostředí, přičemž některá drogerie a kosmetika může kyselost snižovat a usnadňovat tak Candidě množení. Jelikož jsou použité chemikálie mnohdy dráždivé, opět oslabují přirozenou ochranu vagíny a zvyšují náchylnost k infekcím.
  • Nesprchujte se až příliš často.
  • Pokud používáte lubrikační gel, používejte ten na báze vody a nikoliv na báze silikonu a olejů (uvádí to etiketa). Silikonové a olejové lubrikanty totiž mohou poškodit kondom i erotické pomůcky.
  • V rámci erotické předehry ani sexuálních hrátek nedoporučuji nanášet na vulvu šlehačku ani med, protože jde o významné zdroje cukrů, kterými se Candida živí.
  • Nejezte nezdravě.

Léčba vaginální mykózy

S podezřením na mykózu nebo jakoukoliv jinou intimní infekci jděte za svým gynekologem. Vaginální mykóza se sama neztratí a přemnožené kvasinky je potřeba všechny vyhubit, jinak se mohou opět vrátit. Pokud lékař potvrdí vaginální mykózu resp. kandidózu, předepíše antimykotické léky (antimykotika, antifungika). Ty se nejčastěji používají ve formě tablet, krémů a mastiček, roztoků, vaginálních čípků nebo tablet. Antimykotické léky mají za úkol bojovat proti přemnoženým kvasinkám. Podávají se ústy v tabletách nebo jako topická forma, která se nanáší na postižená místa. Pokud vaginální mykóza zasahuje hlouběji do vagíny, léčivo lze aplikovat formou vaginální globule pomocí aplikátoru.

Čtěte také: Co jíst při jaterní dietě

Většina kvasinkových infekcí by se měla ztratit již po několika dnech léčby. Léčba závažnější mykózy může trvat déle. Lék nepřestávejte užívat ani když se vám bude zdát, že se již mykóza ztratila. Vždy dodržujte předepsané dávkování a délku užívání.

Během léčby byste se měla vyhýbat sexuální aktivitě. Sex může dráždit postižená místa, kvůli čemu by se léčba prodloužila.

Protikvasinková dieta: Základní principy

Protikvasinková dieta je stravovací plán navržený s cílem omezit přemnožení kvasinek v těle. Protikvasinková dieta vytváří pro kvasinky nepříznivé prostředí tím, že jim odebírá jejich hlavní zdroj potravy - cukry a rafinované sacharidy. Zároveň podporuje růst prospěšných bakterií, které kvasinky přirozeně konkurují.

Díky upravenému stravovacímu plánu se kvasinky ocitnou v nepříznivém prostředí, kde jim chybí hlavní zdroj potravy. Zároveň roste počet prospěšných bakterií, které s kvasinkami přirozeně konkurují. Neléčené kvasinky mohou přerůst až do závažných onemocnění a dokonce přispívat ke vzniku rakoviny.

Při kvasinkové (někdy uváděné jako protikvasinkové) dietě se nesmí konzumovat cukr, bílá mouka, bílá rýže, průmyslově zpracované potraviny a sladké ovoce. Dieta by se měla držet alespoň 3 měsíce, abyste poznali účinky. První dny během diety můžete mít velkou chuť na sladké, protože kvasinky budou lačnit po cukru.

Čtěte také: Krabičková dieta Brandýs nad Labem: Výběr

Potraviny, kterým se vyhnout

  • Cukr a sladidla: Vyřazení potravin evidentně obsahující cukr (sladkosti, koláče, sušenky, pečivo, slazené nápoje, …) je číslem jedna. Agáve slaví úspěchy všude možně, ale faktem zůstává, že je to stále velmi koncentrovaný zdroj cukru (většinou ve formě fruktózy). Kandida ji úplně miluje, což je špatná zpráva pro vaše tělo. Stejný příběh se týká také medu, javorového sirupu, sirupu z hnědé rýže a dalších sladidel. Kromě cukru jsou také umělá sladidla špatně. Zhoršují trávicí systém a znesnadňují udržení zdravého střevního prostředí. Jedná se hlavně o aspartam, sukralózau, xylitol a sorbitol.
  • Ovoce s vysokým obsahem cukru: Ovoce je nádherným darem země, poskytujícím nám důležité vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty. Nevýhodou však je, že některé druhy ovoce obsahují spoustu cukru, proto jejich nadměrnou konzumaci v rámci kvasinkové infekce a její prevence spíše nedoporučuji. Jedná se hlavně o banány, datle, hrozny, mango a sušené ovoce.
  • Zelené šťávy s ovocem: Zelená šťáva je dalším příkladem něčeho, co zní velmi zdravě, ale může podkopat vaše dobré úmysly. Mnoho zelených džusů je vyrobeno z mnoha druhů ovoce a cukr z něj se rychle dostává do krevního oběhu. Zkuste si připravit zelenou šťávu bez ovoce.
  • Obiloviny s lepkem: Obiloviny poskytují základní vitamíny a minerály, ale sacharidy z nich uvolněné se rozpadají v těle na cukr, který následně krmí kandidu. Lepek obsažený v zrnech, jako je pšenice, ječmen a žito, může také vyvolat zánět u lidí, kteří jsou citliví na lepek a poškodit tak střevní integritu. Zvláště pokud aktivně pracujete na léčbě trávicího systému a léčbě infekce kandidy, vyřaďte tyto obiloviny ze svého jídelníčku. Potřebujete alternativu?
  • Alkohol: Nejvíce zřejmý důvod, proč je alkohol na seznamu nedoporučovaných potravin pokud jde o kandidu je skutečnost, že obsahuje kvasinky. Cukr ve víně a sacharidy v pivu nepomáhají.
  • Fermentované potraviny a nápoje: Zatímco fermentované potraviny a nápoje poskytují probiotické bakterie, které podporují zdravé prostředí ve střevě a které mohou dlouhodobě chránit před kandidózou, pokud se aktivně snažíte vyléčit nadměrný růst kvasinek, omezte je. Důvod? Když máme příliš mnoho dokonce i těchto prospěšných bakterií, mohou se chovat jako potravina pro kandidové buňky.
  • Ostatní: ocet (s výjimkou jablečného octa), burské oříšky (arašídy), mléčné výrobky (v časných fázích "čištění organizmu od kvasinek").

Potraviny, které zařadit do jídelníčku

  • Bílkoviny: Bílkoviny z vajec, drůbežího masa, vývarů a tučných mořských ryb, ořechů, semen a luštěnin. Nevhodné je červené maso a průmyslově zpracované masné výrobky. Bílkoviny jsou prospěšné z hlediska celkového zdraví a podpory imunitního systému. Mohou posílit imunitní systém, což je nezbytné v boji proti kvasinkovým infekcím. Jejich dobrým zdrojem je maso, ovšem nikoli maso “průmyslově” vyráběné (to bývá naopak často zdrojem škodlivých látek, které podporují růst kvasinek), ale kvalitní maso z biofarem. Vývar z kostí je další vhodným jídlem při boji proti kvasinkové infekci.
  • Zelenina: Méně sladké druhy zeleniny (květák, brokolice, kedlubna, kapusta, rajčata a další). Vařená neškrobovitá zelenina, jako je například brokolice, květák nebo chřest, dodá vašemu organizmu kvalitní živiny pro boj s kvasinkami. Listová zelenina pomáhá ke zvýšení pH organizmu (tedy ke snížení kyselosti), což je vhodné pro boj s přemnoženými kvasinkami, které se mohou množit i díky určitému “překyselení organizmu”. Zelenina neobsahuje cukry, ale naopak díky vysokému obsahu hořčíku pomáhá přirozeně detoxikovat (zbavit škodlivin) organizmus. Díky obsahu vitamínu C posiluje imunitní systém, chlorofyl pomáhá čistit tělo, vitamíny skupiny B a železo tělu dodávají energii a zlepšují prokrvení orgánů.
  • Ovoce: maliny, jahody, borůvky, jablka, citrusy a další.
  • Zdravé tuky: z olivového oleje a kvalitních rostlinných olejů, ořechů, semínek a mořských ryb. Kokosový olej má antimikrobiální účinky a díky kombinaci kyseliny laurové a kaprylové zabíjí kvasinky jak ve střevech, tak na kůži při topické (místní) aplikaci.
  • Probiotika: Probiotika obnovují rovnováhu vaginální mikroflóry, díky čemu mohou bránit nadměrnému množení kvasinek a tím snižovat riziko rozvoje mykózy. Čím více probiotik je ve střevech, tím více potravy spotřebují a o to méně potravy zůstane pro přemnožené kvasinky. Probiotika navíc podporují imunitu, takže posilují schopnost organismu bojovat proti Candidě i jiným kvasinkám.
  • Kvašené mléčné výrobky: nejlépe kefír z kozího mléka, představují kvalitní probiotické potraviny, které účinně hubí kvasinky v zažívacím traktu a podporují růst zdraví prospěšné mikroflóry.
  • Další: Kyseliny a enzymy v jablečném octu pomáhají zabíjet kvasinky a zbavit se jejich nadbytku v organizmu (1). Lněné a chia semínka obsahují polyfenoly, což jsou látky, které podporují růst probiotik (zdraví prospěšných baktérií) v trávicím traktu a které mohou rovněž pomoci zlikvidovat plísně a kvasinky v těle. Neslazená brusinková šťáva pomáhá srovnat hodnotu pH moči, čímž brání přemnožení hub, jako jsou například kvasinky.

Přírodní antimykotika

  • Česnek: Česnek obsahuje velké množství sloučenin s obsahem síry, která je velmi silným a účinným širokospektrálním prostředkem na likvidaci hub a plísní. Syrový česnek konkrétně velmi dobře působí proti kvasinkám.
  • Kurkuma: Kurkuma obsahuje aktivní složku zvanou kurkumin, která podle odborníků dokáže úplně zastavit růst nejen hub rodu Candida Albicans (nejčastějšího původce kvasinkových infekcí), ale také růst řady dalších kmenů hub a může působit i proti rakovině.
  • Čaj Lapačo: Čaj Lapačo je jednou z nejlepších věcí, kterou můžete konzumovat při boji s kvasinkovou infekcí. Pomáhá tělu přirozeně likvidovat kvasinky, díky obsahu přírodních antimykotik, jako je například lapachol (čti lapačol), který účinně působí proti kvasinkám, jak potvrzují i odborné studie.
  • Med: Med podle všeho inhibuje (potlačuje) růst hub. Čistý med potlačuje růst hub a plísní a zředěný med naopak dokáže potlačit produkci škodlivých látek v houbách. Vědecký výzkum také prokázal, že med umí zabít i kvasinky.
  • Rozmarýnový olej: Protizánětlivé a antioxidační účinky esenciálního oleje extrahovaného z rozmarýnu jsou velice přínosné hlavně pro zdraví a kondici vlasů. Kvalitní vlasy totiž musí vyrůstat ze zdravé vlasové pokožky. Rozmarýnový olej může díky svým významným účinkům podporovat růst zdravých vlasů a zároveň bránit jejich vypadávání. Díky těmto účinkům mají vlasové folikuly dostatečnou výživu a nestárnou ani neumírají předčasně. To uchovává vlasové folikuly v dobré kondici a pouze z takových mohou bez problémů vyrůstat zdravé, pevné a krásné vlasy. Tyto účinky se připisují obsažené kyselině karnosové, která prospívá poškozeným tkáním vlasové pokožky i nervům, které přes ni vedou.

Další doporučení

  • Hygiena: Hygiena má při protikvasinkové dietě významný vliv na celkovou rovnováhu mikrobiomu, proto je důležité věnovat pozornost také složení úklidových prostředků. Běžné úklidové prostředky totiž často obsahují agresivní chemii, která může narušit přirozené bakterie na pokožce i v domácím prostředí.
  • Začátek dne: Začít den lze bylinkovým čajem, vodou s jablečným octem, která skvěle nastartuje metabolismus, dodá energii a reguluje kyselé prostředí v organismu. Lze také pít čerstvou mrkvovou šťávou z odšťavňovače.
  • Pitný režim: Během dne je vhodné pít čaj lapacho či maté, zelené či bylinkové čaje nebo minerální vody.
  • Probiotika: Pamatujte, že množení Candidy je důsledkem oslabené imunity a nedostatku probiotik ve stravě.