Kate Middleton, vévodkyně z Cambridge, je obdivována po celém světě nejen pro svůj vytříbený styl, ale také pro svou štíhlou postavu a zdravý životní styl. Jak se jí daří udržet si tak skvělou figuru i po třech dětech? Odpověď se skrývá v kombinaci zdravé stravy, pravidelného pohybu a životního stylu, který si osvojila. Tento článek se podrobně zaměří na jídelníček Kate Middleton, odhalí její oblíbené pokrmy a nápoje a poskytne tipy, jak se inspirovat jejím zdravým životním stylem.
Zdravý životní styl vévodkyně Kate
Je zřejmé, že zdravý životní styl vévodkyni Kate svědčí. Stačí se podívat na její jasnou pleť, která bývá jasným signálem správného jídelníčku. A Kate v tomto případě prospívá na jedničku. Nutno dodat, že maminka tří dětí má i spoustu pohybu. Nejenom kolem potomků, ale jako vášnivá milovnice sportu si ho dopřává i v mimopracovních aktivitách. Kate byla od dětství vedena nejen ke zdravé stravě, ale také ke sportu. Ostatně i její matka Carole je před sedmdesátkou v super formě. Před svatbou zhubla princezna o dvě konfekční velikosti. Kromě CrossFitu se věnuje aerobnímu cvičení, skákání přes švihadlo, běhu, plavání a dalším aktivitám. Mysl si pak zklidňuje jógou. Princezna z Walesu je známá svým zdravým životním stylem a láskou ke sportu. Není tedy velkým překvapením, že i její jídelníček zahrnuje samá zdravá jídla. Starat se o tři děti, pozvolna se vracet k plnění královských povinností po loňské léčbě rakoviny a ještě u toho vypadat dobře, to vyžaduje hodně úsilí a energie. Toho si je princezna, která 9. ledna oslaví 43. narozeniny, dobře vědoma. Kate Middleton je příkladem toho, jak důležitá je kombinace vyvážené stravy a pravidelného pohybu pro udržení zdravé postavy a vysoké úrovně energie. Vévodkyně Kate však nezůstává jen u stravy a pravidelně cvičí. Právě to je u této diety rozhodně třeba. Ptáte se proč? Když budete dodržovat správnou stravu, tuk sice bude tělo efektivně spalovat, ale dolů půjde i svalová hmota.
Snídaně plná energie
Stejně jako její švagrová Meghan Markle si také Kate ráda dává ke snídani smoothies. Její snídaně prý zahrnuje zelené smoothie připravené z kapusty, spiruliny, římského salátu, matchy, špenátu, koriandru a borůvek. S touto kombinací samých zdravých věcí obsahujících pořádnou nálož antioxidantů, vitamínů a minerálů vlastně ani není divu, že Kate vypadá tak úžasně. O Kate je také známo, že je velkou fanynkou zeleného smoothie. Obvyklými přísadami bývá špenát, kapusta a zelená jablka, Kate má ale mnohem zajímavější kombinaci. Její ranní smoothie obsahuje kapustu, řasu spirulinu, zelený čaj matcha, špenát, římský salát, čerstvý koriandr a borůvky. Není divu, že po takovém, oxidanty nabitém nápoji doslova září. Kate Middleton, vévodkyně z Cambridge, se stala vzorem pro ženy po celém světě nejen díky svému stylu, ale také díky štíhlé postavě a zdravému životnímu stylu. Podle různých zdrojů Kate každý den začíná zdravým zeleným smoothie, které obsahuje mix špenátu, kapusty, borůvek, koriandru a dalších zdravých ingrediencí. Tento nápoj je bohatý na vitamíny, antioxidanty a minerály, které podporují imunitní systém a dodávají energii. Kate si je vědoma, že zdravá snídaně je základem celého dne, a proto smoothie kombinuje s ovesnou kaší. A právě ovesnou kaší to celé začíná. Princezna z Walesu si ji neodpustí téměř žádné ráno. Moc dobře totiž ví, že jí dodá potřebnou energii, která se bude postupně uvolňovat po celé dopoledne. A hravě tak zvládne nejen královské povinnosti, během nichž je konzumace posilující svačinky prakticky vyloučena, ale také ranní rozcvičku. Koktejl plný antioxidantů obsahuje kapustu, spirulinu (sinice s velkým množstvím bílkovin, vitamínů, minerálů a prospěšných fytochemikálií - pozn. red.), matchu (japonský mletý čaj zpravidla vytvořený ze speciálního zeleného čaje - pozn. red.), špenát, římský salát a borůvky. Ačkoliv má Kate k dispozici přední stylisty a vizážisty, je si vědoma, že krásná pleť potřebuje především kvalitní výživu, a podle toho se také řídí.
Oběd ve znamení lehkosti a zeleniny
Vévodkyně Kate se v žádném případě nevyhýbá masu, ale k obědu dává přednost vegetariánským jídlům. Když byla spolu s princem Williamem na pracovní cestě v Indii, šéfkuchař Raghu Deora, který byl pověřen přípravou pokrmů pro královský pár během jejich pobytu v paláci Taj Mahal, prozradil, že pro ně servíroval oběd v podobě zeleninového kebabu a čočkového kari. I když Kate není vegetariánka, v poledne obvykle upřednostňuje lehké bezmasé jídlo se spoustou zeleniny. Mezi její oblíbené speciality patří salát tabouleh, studená zeleninová polévka gazpacho nebo melounový salát s avokádem, červenou cibulí, okurkou a sýrem feta, který je dokonalou kombinací sladké a slané chuti. Oběd preferuje princezna z Walesu lehký, vegetariánský a opět plný vitamínů a důležitých živin. Typický je pro ni například melounový salát. Vedle tohoto lahodného ovoce v něm nesmí chybět avokádo, cibule, okurka a sýr feta. K dalším oblíbeným obědům Kate Middleton patří zeleninový kebab nebo čočkové kari. K obědu si Kate údajně ráda dopřává melounový salát. Ten obsahuje avokádo, okurku, vodní meloun, lístky máty, veganský sýr feta a zálivku z jablečného octa a olivového oleje. Celý recept zvládnete připravit asi do deseti minut a zejména v létě osvěží!
Večeře jako odměna po náročném dni
Možná vás to překvapí, ale vévodkyně si k večeři dává podobná jídla jako řada z nás, obyčejných smrtelníků. Když byla v sedmém měsíci těhotenství s princem Georgem, ráda si pochutnávala na domácích zeleninových jídlech, která připravoval indický manželský pár, jenž provozoval obchod nedaleko domu, kde vévodkyně přebývala. Po dni převážně rostlinné, lehké a často i studené stravy si Kate ráda dopřeje vydatnější a teplou večeři. Často se podává pečené kuře, které je oblíbeným jídlem prince Williama, těstoviny nebo kari. Do příprav Kate zapojuje i děti, prince George, princezu Charlotte a prince Louise, které vaření milují. Večeří tak zpravidla pečené kuře, což je Williamovo nejoblíbenější jídlo, nebo spolu s dětmi připravuje pizzu a těstoviny. Na druhou stranu mají oba rádi pečené kuře, které Kate doma často podává.
Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím
Svačinky pro udržení energie
Aby ji nepřepadl náhlý hlad, dává si Kate mezi jídly malé svačinky. Samozřejmě zdravé, takže hlavně zeleninu nebo ovoce. Obzvlášť ráda má goji, tedy sušené plody kustovnice čínské, které jsou velmi zdravé. Dokonce jsou nazývány „ovocem nesmrtelnosti“ nebo „tajemstvím krásy a věčného mládí“. Odmalička také miluje olivy, které jako dítě jedla ve velkém. Mezi jídly si manželka prince Williama (41), pokud jí to okolnosti dovolí, s chutí dopřeje malou svačinku, většinou v podobě godži (plody kustovnice - pozn. red.), ale nepohrdne ani čerstvým ovocem nebo zeleninou. Z dětství si pak uchovala lásku k popcornu, což dokázala například v roce 2014 na basketbalovém zápase v New Yorku, nebo olivám. Ty miluje také její dcera, princezna Charlotte (8), jak Kate prozradila magazínu Hello!. Stejně jako většina z nás, i Kate ráda svačí. Oblíbila si například olivy a popcorn.
Sladká tečka na závěr
I když to tak možná nevypadá, sladkostem se Kate nevyhýbá. Naopak, když to jde, šetří si místo na dezert. Bývalý šéfkuchař královské rodiny Darren McGrady kdysi prozradil, že oblíbenou sladkostí princezny Kate je sticky toffee puding, tradiční anglický lepkavý karamelový pudink. Dělá se z hutného piškotového těsta s datlemi a tmavým cukrem, které se na rozdíl od klasického anglického pudinku nepeče ve vodní lázni, ale klasicky v troubě. Kate také s láskou peče narozeninové dorty pro své děti. Bývalý šéfkuchař britské královské rodiny Darren McGrady pro Harpers Bazzar prozradil, že jejím oblíbeným zákuskem je tzv. Jedná se o klasický anglický dezert z hutného piškotového těsta s tmavým třtinovým cukrem muscovado a datlemi, který je přelitý sladkou karamelovou omáčkou. Jídelníček plný výživných a zdravých jídel se Kate nebojí obohatit o sladké.
Dukanova dieta
Kate se inspirovala Dukanovou dietou. Ta se spoléhá na potraviny s nízkým glykemickým indexem. To znamená, že po těchto potravinách nemáme brzy hlad, ale také nás řádně zasytí, protože jsou plné bílkovin. Vévodkyně Kate však nezůstává jen u stravy a pravidelně cvičí. Právě to je u této diety rozhodně třeba. Ptáte se proč? Když budete dodržovat správnou stravu, tuk sice bude tělo efektivně spalovat, ale dolů půjde i svalová hmota. Dieta podle Kate Middleton není nijak složitá. Nebudete mít hlad, můžete si dovolených potravin dopřát, kolik chcete. Počítejte ale s tím, že tělu budou zpočátku chybět cukry. Může se nám dělat lehce nevolno a točit hlava. Mezi povolené potraviny pak jistě patří bílé drůbeží maso bez tuku, vajíčka, dále mléčný výrobky s nízkým obsahem tuku, celozrnné těstoviny a pečivo, müsli bez přidaného cukru, dlouhozrnná rýže, ořechy, humus nebo nové a sladké brambory, syrová zelenina, pomeranče, jablka, grepy, kiwi, švestky a hrušky nebo třešně. Zapomeňte na sladké pečivo, vše, co obsahuje cukr, bílou mouku a nadbytek tuku. Jedná se o redukční dietu, která se zaměřuje na konzumaci bílkovin. Založena je na čtyřech fázích. První naprosto vylučuje sacharidy a zahrnuje konzumaci bílkovin. Ve druhé fázi se přidávají zelenina a mléčné výrobky, ve třetí fázi se postupně zařazují i sacharidy a ve čtvrté fázi se dieta udržuje. Dieta spoléhá na potraviny s nízkým glykemickým indexem. Ve výsledku tak po nich nemáte brzy hlad, ale cítíte se dlouho dostatečně sytí.
První fáze: Útok na kila
Začátek je vždy nejtěžší. Tato fáze se nazývá „útočná“ a její princip tkví v tom, že 2 až 7 dní se konzumují jen potraviny s vysokým podílem bílkovin. Dopřávejte si tedy netučné libové maso, a to nejen kuřecí, ale i hovězí, telecí, vepřové nebo zvěřinu. Stejně tak si můžete dát vnitřnosti jako například ledviny nebo i jazyk. V jídelníčku můžete mít ryby a měkkýše, vejce, tofu, tempeh, seitan. Zařadit lze i odtučněné mléčné výrobky, neměli byste jich však sníst více než 1 kg denně. Stravu můžete obohatit i 1 a ½ lžící ovesných otrub. Nezbytné je také dodržovat správný pitný režim a vypít každý den minimálně 1 a ½ litru tekutin. V první útočné fázi lze údajně dosáhnout nezvykle rychlých úbytků. Během 2 až 3 dní můžete shodit i 5 kg. Za 4 dny někteří jedinci přijdou i o 5 až15 kg a za 5 až 7 dní pak i o 20 kg. Jedná se o poměrně razantní hubnoucí metodu.
Druhá fáze: Cesta k ideální váze
Pokud jste zvládli první fázi a shodíte potřebná kila, následuje fáze č. 2, která je zaměřená na docílení ideální váhy. Dochází ke střídání dní, kdy konzumujete potraviny s vysokým obsahem bílkovin, anebo zeleninu. Doporučován je lilek, cibule, brokolice, papriky, špenát, houby, mořské řasy, mrkev a 2 lžíce otrub denně. Nezapomínejte opět na pitný režim a také neváhejte přidat ani pravidelný pohyb, protože v této fázi byste měli zůstat až do doby, kdy získáte svou ideální váhu.
Čtěte také: Co jíst při jaterní dietě
Třetí fáze: Konsolidace výsledků
Jedná se o fázi konsolidační, kdy byste měli své tělo ještě připravit na to, aby se k předešlé nadváze nevracelo. Záleží na tom, kolik jste celkově ztratili kilogramů. Držte se pravidla, že 1 shozený kilogram je v konsolidační fázi 10 dní. Takže pokud jste zhubli 15 kg, měli byste v této fázi setrvat 150 dní. Nejde však už o nic složitého, protože vaše tělo již bude zvyklé na nový systém stravování. Jeden den v týdnu si vždy dopřejte čisté bílkoviny bez zeleniny a zbylé dny si můžete poskládat z povolených potravin. Jedná se o denní porce: 100 g ovoce, 2 menší plátky chleba s minimem tuků, škroby zastupují 200 až 250 g těstovin, kukuřice, luštěnin, rýže či brambor. Maso lze zařadit 1 až 2x týdně, a to pečené jehněčí nebo vepřové, 2 x týdně si můžete naservírovat pokrm dle vlastního přání a každý den můžete i 2,5 lžíce ovesných otrub.
Čtvrtá fáze: Stabilizace a udržení
Poslední fáze je nazývána fází stabilizační a je tou nejpříjemnější. Měli byste dodržovat jednou týdně proteinový, tedy bílkovinový den.
Čtěte také: Krabičková dieta Brandýs nad Labem: Výběr