Čokoládový croissant, oblíbená pochoutka ke snídani nebo svačině, je křehké pečivo z listového těsta s bohatou náplní. Tento článek se zaměřuje na kalorickou hodnotu čokoládového croissantu a poskytuje podrobné nutriční informace.

Co je Čokoládový Croissant?

Čokoládový croissant je jemné pečivo s náplní, které kombinuje křehkost listového těsta s lahodnou chutí lískooříškového krému. Je to francouzská klasika s moderním nádechem, ideální pro milovníky sladkých snídaní a svačinek.

Složení Čokoládového Croissantu

Pro lepší pochopení nutričních hodnot je důležité znát složení čokoládového croissantu. Typický čokoládový croissant obsahuje následující složky:

• Croissant (63 %):
  • Pšeničná mouka
  • Máslo (23,46 %)
  • Pitná voda
  • Cukr krystal
  • Pekařské droždí
  • Jedlá sůl
  • Zlepšující přípravek (pšeničný lepek, zahušťovadlo: guma guar E412, pšeničná mouka, emulgátor: diacetyl vinná kyselina a estery mastných kyselin glycerolu E472e, antioxidant: kyselina askorbová E300, enzymy)
  • Vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93 %, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330)
• Lískooříškový krém (25 %):
  • Cukr
  • Gianduja lískooříšková čokoláda - 30 % (lískové oříšky, cukr, kakaový prášek s nízkým obsahem tuku, kakaové máslo)
  • Slunečnicový olej
  • Sušené odstředěné mléko
  • Lískové oříšky
  • Sušená syrovátka
  • Emulgátor: sójový lecitin E322
  • Přírodní aroma
  • Krém obsahuje celkem 16 % lískových oříšků
• Posyp čokoládové hoblinky:
  • Cukr
  • Kakaová hmota
  • Kakaové máslo
  • Emulgátor: sójový lecitin E322
  • Přírodní vanilkové aroma
• Meruňková napáž:
  • Cukr
  • Pitná voda
  • Glukózo-fruktózový sirup
  • Meruňkový protlak (5 %)
  • Želírovací činidlo: pektin E440, alginát sodný E401
  • Kyselina citronová E330
  • Konzervant: sorban draselný E202
  • Barvivo: paprikový extrakt E160c

Je důležité si uvědomit, že výrobek může obsahovat stopy alergenů jako ryby, celer, hořčice, sezam a siřičitan.

Nutriční Hodnoty Čokoládového Croissantu (na 100 g)

Pro ty, kteří sledují svůj kalorický příjem a nutriční hodnoty, je důležité znát následující informace o čokoládovém croissantu:

Čtěte také: Benefity čokoládového koktejlu pro vaši postavu

• Energetická hodnota: (údaj nebyl poskytnut, je třeba doplnit)
• Tuky: (údaj nebyl poskytnut, je třeba doplnit)
  • z toho nasycené mastné kyseliny: (údaj nebyl poskytnut, je třeba doplnit)
• Sacharidy: (údaj nebyl poskytnut, je třeba doplnit)
  • z toho cukry: (údaj nebyl poskytnut, je třeba doplnit)
• Bílkoviny: (údaj nebyl poskytnut, je třeba doplnit)
• Sůl: (údaj nebyl poskytnut, je třeba doplnit)

Poznámka: Konkrétní nutriční hodnoty se mohou mírně lišit v závislosti na výrobci a konkrétním receptu.

Jak Čokoládový Croissant Zapadá do Vaší Stravy

Čokoládový croissant je chutná, ale energeticky bohatá pochoutka. Je důležité zvážit jeho zařazení do jídelníčku, zejména pokud si hlídáte kalorický příjem nebo máte specifické dietní požadavky. Kvůli vysokému obsahu cukru a tuků je vhodné konzumovat jej s mírou a jako občasnou odměnu.

Alternativy a Zdravější Volby

Pokud máte chuť na sladké pečivo, ale chcete snížit kalorický příjem, existují alternativy, které můžete zvážit:

• Croissant z celozrnné mouky: Obsahuje více vlákniny, což přispívá k pocitu sytosti.
• Croissant s menším obsahem cukru: Hledejte varianty s nižším obsahem přidaného cukru.
• Domácí croissant: Můžete si připravit vlastní croissant a kontrolovat tak složení a množství přidaného cukru a tuku.
• Ovoce s jogurtem: Tato kombinace nabízí sladkou chuť s nižším obsahem kalorií a přidanou hodnotou v podobě vitamínů a minerálů.

Výrobce

Čokoládové croissanty jsou vyráběny různými společnostmi. Například, Lagardere Travel Retail, a. s., se sídlem Voctářova 2497/18, Praha 8, Česká republika, je jedním z výrobců, kteří nabízejí tento druh pečiva.

Čtěte také: Dietní čokoládový dort bez výčitek

Čtěte také: Upečte si veganský čokoládový dort