Citronová šťáva je oblíbeným doplňkem stravy a často se o ní hovoří v souvislosti s hubnutím. V tomto článku se podíváme na recepty s citronovou šťávou, její potenciální účinky na hubnutí a zdraví, a také na to, co je důležité vědět před jejím pravidelným užíváním.

Citronová šťáva: Zdroj vitamínů a antioxidantů

Citrony jsou bezesporu zdravé. Jeden plod obsahuje přibližně 50 miligramů vitamínu C, což je více než polovina doporučené denní dávky. Vitamin C je silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením a podporuje tvorbu kolagenu pro zdravou pokožku. Tělo díky němu lépe vstřebává železo a posiluje imunitní systém. Citrony obsahují také vlákninu, i když tu v samotné šťávě nenajdeme. Kyselina citronová, která způsobuje štiplavou chuť, může podle některých studií pomáhat předcházet tvorbě ledvinových kamenů. Citronová šťáva má také antibakteriální a protiplísňové vlastnosti, které mohou působit preventivně proti stafylokokům a kandidovým infekcím.

Citronová šťáva a zažívání

Teplá citronová voda po ránu je oblíbená u lidí trpících zácpou, protože má projímavé účinky. Pití citronové vody může podpořit lepší trávení a při dostatečném pití během dne můžeme pociťovat menší hlad. Voda, ať už s citronem nebo bez, pomáhá přirozeně odbourávat tukové buňky prostřednictvím lipolýzy (odbourávání tuku uloženého v tukových buňkách).

Recepty s citronovou šťávou pro podporu hubnutí

Citronová voda

Nejjednodušší způsob, jak využít citron pro podporu hubnutí, je pít citronovou vodu. Ideálně vlažnou, nikoli studenou, aby organismus neutrpěl teplotní šok.

• Příprava: Vymačkejte šťávu z poloviny nebo celého citronu do sklenice vlažné vody. Můžete pít ráno nalačno pro nastartování metabolismu nebo v průběhu dne pro hydrataci a podporu trávení.

Citronový nápoj s chia semínky

Tento nápoj kombinuje výhody citronu s chia semínky, které jsou bohaté na vlákninu a antioxidanty.

Čtěte také: Zkušenosti s citronovou dietou

• Ingredience:
  • 1 lžička chia semínek
  • 1 lžička medu
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • Voda
• Postup:
  1. Chia semínka zalijte vodou a nechte je 4 hodiny bobtnat v lednici.
  2. Přelijte semínka do mixéru, přidejte citronovou šťávu, med a rozmixujte.
  3. Podávejte ihned nebo vychlazené.
• Dávkování: Pijte 1x denně po dobu 3 dnů.

Zálivka na salát s citronovou šťávou

Citronovou šťávu lze využít i jako zdravou zálivku na saláty, která podporuje vstřebávání železa z rostlinných zdrojů.

• Příprava: Smíchejte citronovou šťávu s olivovým olejem, bylinkami a kořením dle chuti. Použijte na saláty z čerstvé zeleniny.

Další benefity citronové šťávy

Kromě potenciálního vlivu na hubnutí má citronová šťáva i další pozitivní účinky na zdraví:

• Péče o pleť: Pravidelný přísun vitamínu C omlazuje a prozařuje pleť. Citronová šťáva také pomáhá snižovat vznik jizev a reguluje tvorbu mazu.
• Ústní hygiena: Pomáhá s problémy se špatným dechem. Nicméně, je třeba mít na paměti, že citronová šťáva může poškozovat zubní sklovinu.
• Bolest v krku: Kloktání vody se stejným množstvím vody a citronové šťávy může pomoci při bolesti v krku.
• Dýchací problémy: Teplá citronová voda uvolňuje dýchací cesty, pomáhá s alergiemi a uvolňuje astma.
• Močové cesty: Citronová voda udržuje močové cesty zdravé.
• Horečka: Citronová voda pomáhá léčit chřipku nebo nachlazení pomocí zvýšeného pocení a posílení imunitního systému.
• Čistič krve: Funguje jako čistič krve.

Citronová kúra profesora Tombaka

Ruský profesor a biochemik Michail Tombak doporučuje desetidenní citronovou kúru, během které se vypije šťáva až z 200 citronů. Neředěnou, čistou, 3-5krát denně, před každým jídlem. Tato kúra má revitalizovat organismus, rozpouštět ledvinové kameny a čistit tělo od solí a hlenů.

Detoxikační diety s citronem

Existují detoxikační diety, při kterých se pije převážně citronová šťáva. Jednou z nich je Master Cleanse, která spočívá v pití 6-10 sklenic "elixíru" z vody, citronové šťávy, kajenského pepře a javorového sirupu po dobu 4-14 dnů. Tyto diety mají za cíl očistit tělo od toxinů a podpořit hubnutí.

Rizika a kontraindikace

Přestože má citronová šťáva mnoho pozitivních účinků, je důležité znát i rizika a kontraindikace:

Čtěte také: Recept na citronovou vodu pro štíhlou linii

• Poškození zubní skloviny: Citronová šťáva je kyselá a může poškozovat zubní sklovinu. Doporučuje se pít ji brčkem a po konzumaci si vypláchnout ústa vodou.
• Pálení žáhy a žaludeční nevolnost: U citlivých jedinců může citronová šťáva způsobit pálení žáhy, zácpu nebo žaludeční nevolnost.
• Alergie: Lidé s alergií na citrusy by se měli citronové šťávě vyhnout.
• Bolesti hlavy a zažívací potíže: Někteří citlivější lidé mohou mít bolesti hlavy nebo zažívací potíže.

Důležité upozornění

Citronová šťáva nemá žádné unikátní benefity k hubnutí, snížení kyselosti organismu, ani krevního tlaku a ani se signifikantně nepodílí na zvýšeném příjmu mikronutrientů.

Čtěte také: Citronová dieta: Podrobný jídelníček.