Toužíte po odlehčení a pročištění organismu? Citronová dieta slibuje detoxikaci, nastartování metabolismu a úbytek váhy. Tento článek vám poskytne podrobný návod, jak na to, včetně receptů a důležitých rad.

Proč se pustit do detoxikace?

V dnešní době je naše tělo vystaveno mnoha škodlivým látkám z potravy a životního prostředí. Tyto látky se usazují v těle a mohou způsobovat různé zdravotní problémy. Pravidelná detoxikace je proto důležitá pro zdravou životosprávu a prevenci onemocnění. Citrony jsou pro detoxikaci ideální, protože obsahují velké množství vitamínu C, který působí jako antioxidant a zbavuje tělo volných radikálů. Navíc účinně odkyselují organismus.

Principy citronové diety

Citronová dieta spočívá v pravidelné konzumaci citronové šťávy smíchané s vodou. Důležité je používat čerstvou citronovou šťávu, nikoli koncentráty. Citronovou vodu je vhodné pít ráno po probuzení a poté ji popíjet po celý den. Citronová kůra (z chemicky neošetřených plodů) také prospívá, jelikož odvádí kyselinu močovou a zabraňuje kornatění tepen.

Citronová dieta by se neměla dodržovat déle než dva týdny. Během ní můžete zhubnout několik kilogramů, ale vždy je důležité naslouchat svému tělu a případně upravit dávkování.

14denní plán citronové diety

Následující plán je pouze orientační. Můžete si ho upravit podle svých potřeb a preferencí.

Čtěte také: Zkušenosti s citronovou dietou

• Den 1: Smíchejte šťávu z 1 citronu se sklenicí vlažné vody a vypijte.
• Den 2: Přidejte šťávu ze 2 citronů. Vypijte jednu sklenici ráno a druhou před obědem.
• Den 3: Přidejte šťávu ze 3 citronů. Vypijte jednu sklenici ráno, druhou před obědem a třetí před večeří.
• Den 4-6: Postupně zvyšujte počet citronů až na 6 denně, rozložte si je do dávek během celého dne.
• Den 7: Smíchejte šťávu ze 3 citronů s 10 sklenicemi vody a oslaďte lžící medu. Pijte po celý den.
• Den 8-13: Postupně snižujte počet citronů zpět na 1 denně.
• Den 14: Dejte si totéž, co den sedmý.

Recept si můžete doplnit trochou zázvoru nebo snítkou máty.

Důležité rady a upozornění

• Pijte dostatek vody: Během diety vypijte alespoň 2 litry vody a čajů denně.
• Strava: Nezapomínejte na vyváženou stravu bohatou na zeleninu, ovoce a bílkoviny.
• Pohyb: Zařaďte do svého denního režimu nenáročný pohyb, jako jsou procházky v přírodě.
• Citlivost: Pokud máte citlivý žaludek, můžete citronovou šťávu více ředit vodou.
• Alergie: Lidé s alergií na citrusy by se měli citronové dietě vyhnout.
• Konzultace: Pokud máte zdravotní problémy, poraďte se před zahájením diety s lékařem.

Redukční jídelníček pro inspiraci (7 dní)

Tento jídelníček je určený pro ženu ve věku 37 let, vážící 75 kg a měřící 167 cm se sedavým zaměstnáním. Velikost porcí si upravte podle vaší váhy, výšky a životního stylu.

Pondělí

• Snídaně: Kváskový chléb s tvarohovo-zeleninovou pomazánkou (150 g) - 50 g polotučného tvarohu, kousek salátové okurky a papriky, lžička olivového oleje, krajíc kváskového chleba.
• Oběd: Polentová pizza se zeleninou a sýrem (250 g) - 65 g polenty, 50 g cukety, 50 g žluté papriky, 50 g červené papriky, 30 g červené cibule, 30 g sýra, cherry rajčátka, 40 g rajčatového pyré, oregano, čerstvá bazalka, 1 stroužek česneku, olivový olej, 20 g černých oliv, špetka drceného kmínu, sůl a pepř.
• Večeře: Kváskový chléb s uzeným lososem a zeleninou (250 g) - krajíc kváskového chleba, tenká vrstva másla, 100 g uzeného lososa, hrst rukoly, hrst cherry rajčátek.
• Svačina: Řepovo-ovocný fresh (280 kJ) - 150 g červené řepy, 150 g mrkve, 150 g jablek.

Úterý

• Snídaně: Domácí zapečené müsli s bílým jogurtem (912 kJ) - 30 g domácího müsli s ořechy, semínky a sušeným ovocem, 150 g bílého jogurtu.

Středa

• Snídaně: Ovesné vločky s jablkem, ořechy a skořicí (200 g, 1295 kJ) - 20 g jemných ovesných vloček, jablko, malá hrst vlašských či pekanových ořechů (20 g), špetka skořice.
• Oběd: Teplý zeleninový salát se sezónní zeleninou (250 g, 1304 kJ)
• Večeře: Fazolový guláš s rýží, mrkví a kvašenou zeleninou (250 g, 1586 kJ) - ½ cibule, ½ mrkve, 50 g dýně Hokkaido nebo máslové, 1 menší hrnek fazolí, 1 dcl zeleninového vývaru nebo vody, 1 PL oleje, smetana, sůl, pepř, 1 ČL červené papriky, majoránka, zázvor, dušená rýže (1 kopeček), kvašená zelenina (např. zelí).
• Svačina: 20 g vlašských ořechů (574 kJ).

Čtvrtek

• Snídaně: Jablečno-banánové smoothie se skořicí a zázvorem (536 kJ) - 1 střední jablko, ½ banánu, voda, ½ lžíce chia semínek, skořice, malý kousek zázvoru.
• Oběd: Zapečené brambory s červenou řepou a kozím sýrem (200 g, 1185 kJ) - 3 menší brambory, ½ menší červené řepy, 17 g kozího sýru, 1 vajíčko, 1 dcl smetany, sůl, pepř, špetka muškátového oříšku.
• Večeře: Pečený pstruh na bylinkách se zeleninovým salátkem (350 g, 1916 kJ) - 200 g pstruha na bylinkách, rajčata, salátové listy, 30 ml fermentovaného jablečného octu, 5 g medu.

Pátek

• Snídaně: Postní jablečná kaše (150 g, 356 kJ) - jablko (ideálně odrůda „Delicius“ nebo „Jonatan“), ⅓ lžičky mleté skořice, špetka mletého hřebíčku.
• Oběd: Zeleninové rizoto (250 g, 1330 kJ) - 50 g rýže (nejlépe Basmati), zeleninový vývar (nejlépe domácí), zelenina (např. mrkev, brokolice, hrášek, kukuřice - může být i mražená).
• Večeře: Pečené batáty s dipem ze zakysané smetany (250 g, 1088 kJ) - 1 středně velký batát, olivový nebo slunečnicový olej, 3 PL zakysané smetany, ⅓ cibule, sůl a čerstvě mletý pepř.

Sobota

• Celý den: Detoxikační zeleninová polévka (250 g, 470 kJ) - Polévkový den můžete držet až tři dny.

Neděle

• Oběd: Rýže s napařenou růžičkovou kapustou a mrkví (250 g, 1330 kJ) - 50 g rýže (ideálně Basmati), 4 hlavičky růžičkové kapusty, 1 menší mrkev, syrová zelenina mix, 1 PL olivového oleje.
• Večeře: Polévka z červené řepy s kváskovým chlebem (1256 kJ) - 75 g červené řepy, 50 ml bílého jogurtu, 3 ml octa, lžička másla, 1 vejce, sůl, pepř, voda, krajíc kváskového chleba.

Další tipy a recepty

• Středomořská dieta: Pro inspiraci můžete využít principy středomořské diety, která klade důraz na zeleninu, ovoce, ryby, libové maso a zdravé tuky.
• Kuřecí placičky s brokolicí: Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete. Orestujte na troše olivového oleje dozlatova, poté orestujte i cibuli a česnek. Na páře uvařte brokolici. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Pečte v troubě na 175 °C cca 30 minut do zlatova.
• Pečená ryba s brokolicí: Zapékací nádobu vyložte pečícím papírem, položte na něj okořeněnou rybu, přidejte na malé kousky nakrájenou brokolici (spařenou vodou) a pečte v troubě cca 30 minut na 200 °C, chvíli před koncem pečení posypte nastrouhaným sýrem.

Pro koho není citronová dieta vhodná?

• Lidé s alergií na citrusy.
• Lidé s citlivým žaludkem.
• Lidé s onemocněním ledvin.
• Těhotné a kojící ženy.

Čtěte také: Citronová dieta: Podrobný jídelníček.

Čtěte také: Recept na citronovou vodu pro štíhlou linii