Zázvorová limonáda je nápoj, který nejen osvěží, ale může být i cenným pomocníkem při hubnutí a celkovém posilování zdraví. Zázvor, hlavní ingredience tohoto nápoje, je známý svými blahodárnými účinky na organismus, ať už se jedná o podporu trávení, posílení imunity nebo pomoc při redukci váhy. Tento článek vám představí různé recepty a tipy, jak si zázvorovou limonádu připravit a jaké benefity můžete od její konzumace očekávat.
Proč pít zázvorovou limonádu?
Zázvor je přírodní lék, který se hodí k přípravě nápojů, a to nejen v období chřipek. Důvodů, proč zařadit zázvorovou limonádu do svého jídelníčku, je hned několik:
- Podpora hubnutí: Zázvorová voda může pomoci spalovat tuk v oblasti pasu, boků a stehen.
- Regulace cholesterolu: Zázvor pomáhá regulovat hladinu cholesterolu v krvi, což je důležité pro prevenci srdečních chorob.
- Protizánětlivé účinky: Zázvor má protizánětlivé vlastnosti, které mohou snížit bolesti kloubů, otoky a zánět v těle. Je efektivní v případě revmatismu nebo artrózy.
- Antioxidační účinky: Zázvor je silný antioxidant, který pomáhá odstraňovat toxiny z těla a předcházet různým onemocněním.
- Prevence rakoviny: Zázvorová voda je považována za silnou prevenci rozvoje rakoviny díky svým protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem.
- Posílení imunity: Během chladných dnů je organismus náchylný ke vzniku imunitních onemocnění, a proto je důležité zvýšit příjem vitamínů a podpořit imunitní systém. Zázvorová limonáda může být skvělým způsobem, jak toho dosáhnout.
- První pomoc při nevolnostech a migrénách: Zázvor je známý svými účinky proti nevolnostem a může pomoci i při migrénách a vysokém krevním tlaku.
Recepty na zázvorovou limonádu
Následují recepty na přípravu zázvorové limonády, které si můžete upravit podle svých preferencí.
Zázvorová voda na hubnutí
Tento recept je jednoduchý a zaměřený na maximální využití účinků zázvoru pro podporu hubnutí.
Ingredience:
- 1500 ml vody
- 4 tenké plátky zázvoru
- Citronová šťáva (dle chuti)
- Med (dle chuti)
Postup:
- Nalijte vodu do hrnce a vařte ji na mírném ohni, dokud nezačne vřít.
- Do vroucí vody přidejte plátky zázvoru a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut.
- Sundejte hrnec z ohně a nechte vodu vychladnout.
- Tekutinu přeceďte a zázvorový odvar máte hotový.
- Pro lepší chuť můžete přidat citronovou šťávu nebo trochu medu.
Koncentrovaný zázvorový výluh pro přípravu limonády
Tento recept je vhodný pro ty, kteří si chtějí připravit koncentrát a mít ho po ruce pro rychlou přípravu limonády.
Čtěte také: Osvěžující nápoj: okurková limonáda
Ingredience:
- 60 g zázvoru (množství lze upravit dle chuti)
- 400 ml vroucí vody
- Citronová šťáva (dle chuti)
- Med nebo jiné sladidlo (dle chuti)
- Minerální nebo pramenitá voda s bublinkami
Postup:
- Zázvor oloupejte pomocí lžičky.
- Část zázvoru nastrouhejte na hrubším struhadle a zbytek nakrájejte na tenké plátky.
- Všechen zázvor dejte do kastrůlku a zalijte vroucí vodou.
- Nechte louhovat asi 10 minut.
- Tekutinu slijte přes sítko a zázvor vyhoďte.
- Výluh okyselíme citronovou šťávou a dostatečně osladíme medem nebo jiným sladidlem.
- Při podávání dolijte koncentrovaný výluh studenou minerální nebo pramenitou vodou s bublinkami. Doporučený poměr je 1:1 (např. 400 ml zázvorového výluhu a 400-500 ml minerálky).
Horká zázvorová limonáda
Tento recept je ideální pro chladné zimní dny, kdy potřebujete zahřát a posílit imunitu.
Ingredience:
- Voda
- Máta
- Plátky citronu
- HypoFit (4 odměrky)
- Cé vitamin v prášku (1 odměrka)
Postup:
- V konvici zahřejte vodu na 80 stupňů.
- Do džbánu přidejte mátu, plátky citronu, HypoFit a Cé vitamin v prášku.
- Zalijte horkou vodou.
- Limonádu promíchejte a můžete podávat.
Ginger shot s kurkumou a astaxanthinem
Tento recept je silný antioxidant a nakopávač, který můžete využít nejen jako ranní povzbuzení, ale i jako základ pro letní osvěžení.
Ingredience (na cca 6 panáků):
- 200 g zázvoru
- 2 pomeranče
- 2 citrony
- Denní dávka astaxanthinu (0,08 g)
- 200 ml vody
- 1 lžíce kurkumy
- Třtinový cukr a med na dochucení
Postup:
- Očistěte a nakrájejte zázvor.
- Vhoďte ho do mixéru, přidejte šťávu z citronů a pomerančů, a nakonec přilijte vodu.
- Rozmixovanou směs propasírujte přes jemné sítko.
- Přidejte kurkumu a astaxanthin a důkladně promíchejte.
- Dochuťte medem nebo třtinovým cukrem.
- Nalijte do lahviček a uchovávejte v lednici.
- Pro letní osvěžení nalijte jednu porci shotu do sklenice, přidejte led a vodu.
Tipy a triky pro přípravu zázvorové limonády
- Množství zázvoru: Množství zázvoru v receptu je orientační. Zázvor je aromatická a štiplavá ingredience, takže si množství upravte podle své chuti.
- Slazení: Místo medu můžete použít třtinový cukr, bílý cukr nebo stévii.
- Bublinky: Bublinky dodají limonádě říz a chuť. Můžete použít minerální vodu s bublinkami nebo sodu.
- Variace: Do limonády můžete přidat i další ingredience, jako je máta, meduňka, okurka nebo jiné ovoce.
- iDNES Premium: Využijte služby iDNES Premium bez reklam a získejte neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz, Expres.cz a Antiyoutuber.cz.
Čtěte také: Co jíst na večeři, když hubnete?
Čtěte také: Tepová frekvence a hubnutí: praktický průvodce