Adventní trhy jsou v plném proudu a vůně svařeného vína, grogu a punče láká na každém rohu. Tyto nápoje nemusíte nutně vynechat, ale je dobré vědět, kolik kalorií a cukru obsahují. Tento článek se zaměřuje na kalorickou hodnotu svařeného vína a dalších vánočních nápojů a nabízí tipy, jak si je užít bez zbytečného přibírání na váze.
Kalorická hodnota vánočních nápojů
Vánoční nápoje, jako je svařené víno, grog a punč, obvykle obsahují kombinaci alkoholu a cukru, což samo o sobě znamená vysoký obsah kalorií.
Svařené víno: Jedna porce svařeného vína obsahuje přibližně 40 g cukru a má energetickou hodnotu 950 kJ (230 kcal). To odpovídá kalorické hodnotě jednoho donutu. Dvě porce svařeného vína se rovnají jednomu hlavnímu jídlu navíc.
Jak si užít vánoční nápoje s mírou?
Pokud si chcete vánoční nápoje vychutnat bez přibírání na váze, je důležité dodržovat několik zásad:
- Uvědomte si kalorickou hodnotu: Než si svařené víno koupíte, uvědomte si, kolik kalorií obsahuje.
- Ptejte se sami sebe, proč si ho kupujete: Nekupujte si svařené víno z nudy, proto, že je k dispozici na každém rohu, nebo proto, že si ho dávají všichni ostatní.
- Dopřejte si ho pro příjemnou chvíli: Svařené víno si dejte tehdy, když vám to přinese další bonus, například příjemnou chvíli strávenou s přáteli.
- Zastavte se a vychutnávejte: Pijte ho pomalu a v klidu a vychutnejte si jeho vůni a chuť.
- Kupujte si ho výjimečně: Nekupujte si ho pravidelně, protože pak ztratí své kouzlo a zbydou jen zbytečné kalorie.
- Pamatujte, že pro dobrý pocit stačí jeden: Nemusíte si dávat několik svařáků.
- Spojte to s pohybem: Uvědomte si, že jeden svařák znamená hodinu chůze, takže adventní trhy spojte s dlouhou procházkou nebo si jděte předtím zacvičit.
- Užijte si to bez výčitek: Pokud už si svařené víno dáte, když víte, proč to děláte a přinese vám to příjemné chvíle strávené s ostatními, tak si to užijte, nevyčítejte si to a ani se za to netrestejte.
Kalorie ve víně a jiných alkoholických nápojích
Není žádným tajemstvím, že během Vánoc se často přibírá kvůli cukroví, vánočce a bramborovému salátu. Málokdo si však uvědomuje, kolik kalorií se skrývá v nevinném kelímku svařeného vína nebo ve sklenici vaječného likéru. Vedle vánočních lahůdek může být za přibývající kila zodpovědný také alkohol.
Čtěte také: Kalorická hodnota červeného vína
Rozdíly v kalorické hodnotě vín
Kalorické hodnoty se u jednotlivých druhů vína liší. Množství kalorií ve víně ovlivňuje především obsah alkoholu a zbytkového cukru. Obecně platí, že čím sladší a alkoholovější víno, tím vyšší je jeho kalorická hodnota.
- Bílé víno: Sklenka (200 ml) suchého bílého vína obsahuje průměrně 130 až 150 kcal. Polosuché a sladší varianty mohou mít až 170 kcal na porci.
- Červené víno: Sklenice suchého červeného vína (200 ml) má v průměru 140 až 160 kcal. Sladší červená vína, jako je portské, mohou dosáhnout až 200 kcal na porci.
Srovnání s jinými alkoholickými nápoji
Tvrdý alkohol, jako je whisky, vodka nebo rum, obsahuje poměrně vysoký podíl kalorií kvůli vysokému obsahu alkoholu. Například panák whisky (40 ml) má asi 90 kcal.
Srovnání kalorií vína a piva ukazuje, že pivo nemusí být vždy kaloričtější. Půllitr světlého piva (500 ml) má přibližně 200-250 kcal, což odpovídá zhruba dvěma deci suchého vína. Tmavá a speciální piva však mohou obsahovat ještě více kalorií.
Kalorické bomby
Největšími kalorickými bombami jsou destiláty a likéry, jako je becherovka, griotka nebo vaječný koňak. Zatímco 100 gramů bílkovin nebo sacharidů obsahuje průměrně 1700 kilojoulů, alkohol má ve stejném množství zhruba 2900 kilojoulů, tedy 1,5 krát víc. Gram alkoholu se energeticky téměř vyrovná gramu tuku.
Jak omezit kalorie z alkoholu?
I při snaze o udržení postavy nebo zdravý životní styl nemusíte alkohol úplně vynechat. Existují způsoby, jak si oblíbený drink vychutnat a zároveň omezit příjem kalorií.
Čtěte také: Studie o bílém víně a hubnutí
- Vybírejte si suchá vína s nižším obsahem alkoholu: Suché bílé víno obsahuje méně kalorií než sladší varianty.
- Jezte lehčeji v den, kdy plánujete pití alkoholu: Snažte se během dne jíst lehčí jídla, pokud víte, že budete večer pít alkohol.
- Střídejte alkoholické nápoje s vodou: Střídejte alkoholické nápoje s vodou nebo nealkoholickými variantami bez cukru.
- Udržujte střídmost: Dvě deci vína jednou za čas vaši postavu nezruinují, ale několik skleniček denně už může znamenat problém.
- Zapojte alkohol do svého kalorického příjmu: Pokud si občas dáte sklenku vína nebo pivo, nemusíte mít strach, že byste okamžitě přibrali. Důležité je vědět, kolik kalorií skutečně přijímáte, a podle toho upravit svůj jídelníček nebo pohybovou aktivitu.
Alkohol a hubnutí
Často se říká, že alkohol a hubnutí nejdou dohromady. Pravda je však trochu složitější. Alkohol sám o sobě vaše plány na hubnutí nezruinuje, ale je důležité, abyste ho do svého kalorického příjmu započítali.
Pokud každý den vypijete dvě deci bílého vína, dostanete do těla průměrně 140 kcal navíc. Za týden je to téměř 1000 kcal, což může zpomalit váš progres při hubnutí. Nicméně, nemusíte si víno úplně odepřít. Důležité je vědět, kolik kalorií skutečně přijímáte, a podle toho upravit svůj jídelníček nebo pohybovou aktivitu. Můžete například snížit porce jídla v den, kdy plánujete pití alkoholu, nebo zařadit navíc lehkou sportovní aktivitu.
Ochrana jater
Je důležité mít na paměti, že častá konzumace alkoholu je riziková i v malém množství. Pokud se ho však nehodláme zcela vzdát, měli bychom vždy chránit játra, která konzumací alkoholu trpí nejvíce. Pomoci může silymarin, extrakt z ostropestřce mariánského, který podporuje zdraví jater a přispívá k jejich správné funkci.
Čtěte také: Průvodce kaloriemi v bílém víně