Metabolismus tuků, klíčový proces v lidském těle, zajišťuje správné zpracování a využití tuků přijatých z potravy. Poruchy v tomto metabolismu mohou vést k řadě zdravotních komplikací. Tento článek se zaměřuje na příznaky, příčiny a možná řešení spojená s špatným metabolismem tuků.

Úvod do metabolismu tuků

Metabolismus, neboli látková přeměna, je souhrn všech enzymatických reakcí, při kterých dochází k přeměně látek a energií v buňkách a živých organismech. Zjednodušeně řečeno, jedná se o energetickou výměnu, příjem a zpracování živin. Všechny látky vystupující z metabolických reakcí označujeme jako metabolity. Látková přeměna je řízena jak hormonálně, tak nervově. Lipidy, přírodní látky rostlinného i živočišného původu, hrají v metabolismu klíčovou roli. Jsou významnou stavební součástí buněk, slouží jako tepelná izolace, energetická zásoba a zdroj metabolické vody.

Příznaky špatného metabolismu tuku

Špatný metabolismus tuku se může projevovat různými způsoby, které často souvisí s dalšími zdravotními problémy. Mezi nejčastější příznaky patří:

• Problémy s trávením: Poruchy trávení tuků se mohou projevit nepříjemnými pocity po jídle, nadýmáním nebo mastnou stolicí.
• Nedostatek energie a únava: Usazování hlenu v orgánech může zabraňovat koloběhu důležité energie, což vede k únavě.
• Změny hmotnosti: Špatný metabolismus tuku může vést k přibírání na váze nebo k potížím s hubnutím.
• Hormonální nerovnováha: Štítná žláza ovlivňuje i metabolismus tuků, takže její špatná funkce může způsobit hormonální nerovnováhu.
• Kožní problémy: Nadměrné vylučování cukrů na povrch kůže nebo sliznic vytváří vhodné prostředí pro plísně.
• Kardiovaskulární problémy: Poruchy metabolismu lipidů vedou ke vzniku aterosklerózy.
• Problémy se štítnou žlázou: Ospalost, únava a pocity letargie souvisí především se sníženou funkcí štítné žlázy.
• Zácpa: Při snížené funkci štítné žlázy je obvyklá i zácpa, důsledkem úbytku svalové hmoty se zpomaluje metabolismus, typické jsou i otoky těla.
• Nadměrné pocení, návaly, špatná snášenlivost horka: Zvýšená funkce štítné žlázy vyvolává nadměrné pocení, návaly, špatnou snášenlivost horka, kůže je jemná a na dotek teplá. Typické jsou i jemné, řídnoucí vlasy.

Příčiny špatného metabolismu tuku

Existuje mnoho faktorů, které mohou přispívat k poruchám metabolismu tuku:

• Genetické predispozice: Váha je údajně z 40 - 70 % dána geneticky.
• Nezdravá strava: Nadměrná konzumace živočišných tuků a bílkovin může vést k tvorbě karcinogenních látek.
• Nedostatek pohybu: Sedavý životní styl je velkým nepřítelem metabolismu.
• Stres: Stres a celková nepohoda mohou vést ke zpomalenému metabolismu.
• Nedostatek spánku: Nedostatek spánku může ovlivnit hladiny hormonů leptinu a ghrelinu, které regulují chuť k jídlu.
• Hormonální nerovnováha: Hormonální nerovnováha, včetně problémů se štítnou žlázou, může ovlivnit metabolismus tuků.
• Věk: S přibývajícím věkem se náš metabolismus přirozeně zpomaluje.
• Onemocnění: Diabetes, hepatopatie a alkoholismus mohou sekundárně způsobit hyperlipoproteinémie.
• Nedostatečná funkce žlučníku a jater: Pokud nedochází aktuálně k tvorbě žluči játry, tuk je špatně tráven a často se neabsorbují vitamíny, ani tuk.

Specifické poruchy metabolismu tuku

Mezi specifické poruchy metabolismu tuku patří:

Čtěte také: Jak přibrat s rychlým metabolismem

• Celiakie: Jestliže v organismu chybí enzym štěpící obilnou bílkovinu, dochází k celiakii, která vyžaduje bezlepkovou dietu.
• Hyperlipoproteinémie: Onemocnění metabolismu, charakterizované zvýšenými hodnotami lipoproteinů.
• Cukrovka (Diabetes I. a II. typu): Porucha metabolismu cukrů, která může mít vliv na metabolismus tuků.
• Familiární hypercholesterolémie (FH): Nejčastější metabolické onemocnění populace, kdy tělo neumí zpracovat LDL-cholesterol.
• Tangierská nemoc: Extrémně vzácné onemocnění, kdy má jedinec neměřitelný HDL-cholesterol.
• Homozygot FH: Velmi vzácné a těžké onemocnění, kdy tělo neumí zpracovat LDL-cholesterol, protože mu chybí LDL-receptory.
• Familiární dysbetaliprotenémie: Kombinované zvýšení cholesterolu i tuků v krvi, které vzniká při mutaci genu pro apolipoprotein E.

Jak zlepšit metabolismus tuku

Existuje několik strategií, které mohou pomoci zlepšit metabolismus tuku:

• Vyvážená strava: Konzumace kvalitních tuků, jako je máslo v bio kvalitě, avokádový olej, kokosový olej, ghí, lněný olej, olivový olej a konopný olej. Vyhýbejte se hydrogenovaným tukům a olejům.
• Pravidelný pohyb: Zařaďte silový trénink minimálně 2-3x týdně, protože silové cvičení prokazatelně zrychluje metabolismus.
• Dostatek spánku: Dodržujte pravidelný spánkový režim.
• Zvládání stresu: Hledejte způsoby, jak zvládat stres, jako je meditace nebo cvičení.
• Konzultace s odborníkem: Pokud máte podezření na poruchu metabolismu tuku, obraťte se na lékaře nebo výživového poradce.
• Podpora trávení: Do jídelníčku zahrňte hořké potraviny, jako jsou pampeliškové listy a kořen. Ostropestřecová semínka jsou také výborné na podporu funkci jater. Nezapomínejte také na fermentované výrobky, které jsou přirozeně bohaté na probiotika.
• Reverzní dieta: Postupné navyšování energetického příjmu. Hlavním cílem reverzní diety je posílit vztah jedince k jídlu, zbavit ho pocitu viny spojeného s jídlem a podporovat uvědomělé stravovací návyky.

Důležitost prevence

Než rozebírat komplikace, je určitě vhodnější myslet na prevenci, která není nikterak složitá. Důležité je dodržovat vhodnou životosprávu, hlídat si tělesnou hmotnost a věnovat přiměřený čas pohybu. Pokud váha dlouhodobě přesáhne zdravé hodnoty (BMI 25) a obvod pasu je větší než 88 cm u žen a u mužů 94 cm je potřeba udělat rozhodně změnu stravovacích návyků.

Čtěte také: Metabolismus a zdravý život

Čtěte také: Efektivní hubnutí: Průvodce