Proteiny jsou klíčové doplňky stravy pro sportovce i jedince usilující o zdravý životní styl. Pomáhají budovat svalovou hmotu, podporují regeneraci po tréninku a mohou být užitečné i při redukčních dietách. Český trh nabízí širokou škálu proteinových produktů od různých výrobců, přičemž každý z nich se pyšní specifickým složením, vlastnostmi a cílovou skupinou. Tento článek si klade za cíl poskytnout komplexní přehled a recenze proteinů od českých výrobců, abyste se mohli lépe orientovat v nabídce a vybrat si ten nejvhodnější produkt pro vaše potřeby.

Proč užívat protein?

Proteinové suplementy slouží k doplnění denního příjmu bílkovin, které jsou nezbytné pro řadu tělesných funkcí. Mezi hlavní důvody pro užívání proteinu patří:

• Podpora růstu svalové hmoty: Proteiny jsou základní stavební jednotkou svalů a jejich dostatečný příjem je klíčový pro svalový růst a regeneraci po tréninku.
• Regenerace po cvičení: Bílkoviny pomáhají opravit poškozená svalová vlákna a urychlit regeneraci organismu po fyzické námaze.
• Podpora redukce hmotnosti: Proteinové nápoje mohou zasytit a snížit chuť k jídlu, což je užitečné při redukčních dietách. Navíc pomáhají chránit svalovou hmotu před spalováním.

Druhy proteinů

Na trhu existuje několik druhů proteinů, které se liší zdrojem bílkovin, způsobem zpracování a rychlostí vstřebávání. Mezi nejběžnější patří:

• Syrovátkový protein: Nejpopulárnější druh proteinu, který se získává z mléka. Vyznačuje se rychlou vstřebatelností a kompletním spektrem aminokyselin.
  • Syrovátkový koncentrát (WPC): Obsahuje 70-85 % bílkovin, zachovává bioaktivní frakce syrovátky a má příjemnou chuť. Je vhodný pro většinu sportovců a běžných uživatelů.
  • Syrovátkový izolát (WPI): Obsahuje více než 90 % bílkovin, má nízký obsah tuku a sacharidů a je často bez laktózy. Je vhodný pro osoby s intolerancí laktózy a pro ty, kteří usilují o maximální příjem bílkovin s minimem kalorií.
  • Syrovátkový hydrolyzát (WPH): Je částečně předtrávený, což zajišťuje nejrychlejší vstřebávání. Je vhodný pro sportovce, kteří potřebují rychlý přísun bílkovin po tréninku.
• Kasein: Další mléčný protein, který se vstřebává pomalu a postupně uvolňuje aminokyseliny. Je vhodný pro užívání před spaním, aby zajistil tělu přísun bílkovin během noci. Micelární kasein je považován za nejkvalitnější formu kaseinu.
• Vaječný protein: Kvalitní zdroj bílkovin s kompletním aminokyselinovým profilem.
• Rostlinné proteiny: Vhodné pro vegany a osoby s intolerancí laktózy. Mezi nejběžnější patří hrachový, rýžový, sójový a konopný protein. Často se kombinují různé zdroje rostlinných bílkovin, aby se zajistilo kompletní spektrum aminokyselin.
• Vícesložkové proteiny: Kombinují různé zdroje bílkovin (např. syrovátkový koncentrát, izolát a kasein) pro vyvážený přísun aminokyselin s různou rychlostí vstřebávání.

Kritéria pro výběr proteinu

Při výběru proteinu je důležité zohlednit několik faktorů:

• Složení: Zkontrolujte obsah bílkovin, aminokyselinový profil, obsah tuku, sacharidů a dalších přidaných látek. Kvalitní protein by měl obsahovat vysoký podíl bílkovin a minimum zbytečných přísad.
• Zdroj bílkovin: Zvažte, zda preferujete syrovátkový, kaseinový, vaječný nebo rostlinný protein. Volba závisí na vašich preferencích, intolerancích a cílech.
• Způsob zpracování: Metoda zpracování ovlivňuje kvalitu a vstřebatelnost proteinu. CFM (cross-flow microfiltration) je moderní metoda, která zachovává maximum bioaktivních frakcí syrovátky.
• Chuť a rozpustnost: Vyberte si protein, který vám chutná a dobře se rozpouští ve vodě nebo mléce.
• Cena: Porovnejte cenu s obsahem bílkovin a dalšími vlastnostmi, abyste našli protein s nejlepším poměrem cena/kvalita.
• Certifikace a testování: Zkontrolujte, zda je protein testován na přítomnost nežádoucích látek a zda má certifikace potvrzující kvalitu.

Recenze proteinů od českých výrobců

V následující části se zaměříme na recenze proteinů od konkrétních českých výrobců, kteří se na trhu etablovali a získali si oblibu u zákazníků.

Čtěte také: Recenze proteinů pro hubnutí

Czech Virus

Czech Virus je česká firma, která se zaměřuje na výrobu kvalitních doplňků stravy pro sportovce. Mezi jejich nejznámější proteiny patří:

• Pure Elite CFM: Kombinace syrovátkového koncentrátu (90 %) a izolátu (10 %) obohacená o probiotika a prebiotika. Vyznačuje se perfektní rozpustností, dobrou stravitelností a příjemnou chutí. Je dostupný ve třech příchutích: čokoláda, vanilka a kokos. Čokoládová příchuť je spotřebiteli hodnocena nejlépe, zejména pro svou přirozenou chuť a menší sladkost. Cena odpovídá kvalitě produktu.
• Probio7: Syrovátkový protein s obsahem sedmi trávicích enzymů pro lepší vstřebávání bílkovin.

Hodnocení: Proteiny od Czech Virus jsou obecně hodnoceny velmi kladně, zejména pro své složení, rozpustnost a stravitelnost. Pure Elite CFM je považován za jeden z nejlepších proteinů v poměru ceny a kvality.

Prom-IN

Prom-IN je česká značka s dlouholetou tradicí, která nabízí širokou škálu proteinových produktů. Mezi nejoblíbenější patří:

• CFM Pure Performance: Syrovátkový koncentrát vyrobený metodou CFM, obohacený o probiotika, proteolytické enzymy a laktázu Tolerase. Vyznačuje se dobrou rozpustností, vyváženou chutí a vysokou stravitelností. Zákazníci chválí jeho složení a celkovou kvalitu.
• CFM Evolution: Klasický syrovátkový koncentrát, který je dlouhodobě označován za nejlepší protein na trhu. Je dostupný v mnoha příchutích, přičemž vanilka, čokoláda a pistácie patří mezi nejoblíbenější.
• Optimal Hydro Whey: Hydrolyzovaný syrovátkový protein, který se vyznačuje rychlou vstřebatelností. Chuť je hodnocena různě, čokoláda je většinou oblíbená, zatímco banán bývá označován za umělý a přeslazený.
• Hydro Delicate: Hydrolyzát s výbornou chutí a stravitelností. Jedinou nevýhodou je malý výběr příchutí (pouze čokoláda a vanilka).

Hodnocení: Prom-IN je stálicí na českém trhu a jejich proteiny jsou obecně velmi kvalitní. CFM Pure Performance a CFM Evolution patří mezi nejoblíbenější proteiny u českých zákazníků.

Nutrend

Nutrend je přední český výrobce sportovní výživy s dlouholetou tradicí. Mezi jejich proteinové produkty patří:

Čtěte také: Protein pro sportovce a hubnutí

• 100% Whey Protein: Prémiový protein s vylepšenou recepturou, který kombinuje ultrafiltrovaný koncentrát mléčné syrovátky (WPC) s izolátem syrovátkové bílkoviny (WPI). Syrovátková bílkovina pochází z prvotřídního mléka splňující certifikaci GRASS FED. Obsahuje značkovou směs trávicích enzymů pro vynikající stravitelnost. Chuť je příjemná, ačkoliv někteří zákazníci si stěžují na umělou vůni a chuť některých příchutí. Rozpustnost je lepší než u starší verze, ale stále není perfektní.

Hodnocení: Nutrend je renomovaný český výrobce, který nabízí kvalitní proteinové produkty. 100% Whey Protein je dobrou volbou pro ty, kteří hledají komplexní protein s přidanými trávicími enzymy.

Kulturistika.com

Kulturistika.com je český e-shop se sportovní výživou, který nabízí i vlastní značku proteinů.

• New 100% Whey Protein: Prémiový nativní syrovátkový protein české výroby, který se získává šetrným způsobem z čerstvého mléka. Neobsahuje žádné zbytečné přidané látky, plnidla ani kontroverzní sladidla. Vyznačuje se skvělou vstřebatelností, lahodným výběrem příchutí a čistým složením. Zákazníci si chválí jeho přirozenou, jemnou chuť a dobrou rozpustnost.

Hodnocení: New 100% Whey Protein je dobrou volbou pro ty, kteří hledají kvalitní syrovátkový protein s čistým složením a výbornou chutí.

Další české značky proteinů

Kromě výše uvedených značek existuje na českém trhu i řada dalších výrobců proteinů, kteří nabízejí kvalitní produkty. Mezi ně patří například:

• Extrifit: Český výrobce sportovní výživy, který nabízí širokou škálu proteinů, včetně syrovátkových koncentrátů, izolátů, hydrolyzátů a vícesložkových proteinů.
• Vilgain (dříve Aktin): Česká značka, která se zaměřuje na výrobu kvalitních potravin a doplňků stravy s čistým složením. Jejich Whey Protein se vyznačuje jemnými příchutěmi a přírodním složením.
• BrainMax: Česká společnost, která nabízí kvalitní doplňky stravy s důrazem na přírodní složení. Jejich Milkshake Protein kombinuje BIO syrovátku a BIO mléčný protein a vyznačuje se krémovou konzistencí a bohatou pěnou.
• SmartFuel: Vlastní značka internetového obchodu Fitness007, která nabízí levnější suplementy s dobrým poměrem ceny a kvality.

Čtěte také: Využití hrachového a rýžového proteinu