Ledvinové kameny jsou poměrně běžný zdravotní problém, který může způsobovat značné nepohodlí a bolest. Jedním z typů ledvinových kamenů jsou oxaláty vápenaté, které vznikají, když se oxalát váže na vápník v ledvinách. V tomto článku se budeme zabývat vlivem stravy na tvorbu oxalátů v moči, a to jak u lidí, tak u psů, a nabídneme praktické rady pro prevenci a léčbu.

Co jsou to oxaláty a kde se nacházejí?

Oxaláty, známé také jako šťavelany, jsou přirozeně se vyskytující látky, které se nacházejí v mnoha potravinách. Mezi potraviny s vysokým obsahem oxalátů patří:

• Řepa
• Fazole
• Kapusta
• Mandle
• Rebarbora
• Špenát
• Čaj
• Čokoláda
• Kakao
• Sójové výrobky
• Batáty

Organismus si také oxaláty vytváří sám jako odpadní produkt metabolismu.

Ledvinové kameny: Problém, který se vrací

Ledvinové kameny jsou pevné útvary, které se tvoří v ledvinách z minerálů a solí. Podle údajů Evropské urologické společnosti se s ledvinovými kameny v průběhu života léčí asi každý desátý člověk. Muži jsou postiženi častěji než ženy, a to v poměru 3:1, nicméně tento rozdíl se postupně zmenšuje. Nejčastěji se ledvinové kameny objevují u lidí ve věku 30 až 50 let. Bohužel, ledvinové kameny mají tendenci se vracet, proto je důležité dbát na prevenci a upravit životní styl.

Typy ledvinových kamenů

Existuje několik typů ledvinových kamenů, včetně:

Čtěte také: Ketolátky v moči: co potřebujete vědět při hubnutí

• Kameny ze šťavelanu vápenatého
• Kameny z fosforečnanu vápenatého
• Kameny z kyseliny močové
• Kameny z močanu (urátu) amonného
• Struvitové kameny (vznikají při močových infekcích)
• Cystinové kameny

Vliv stravy na tvorbu oxalátů v moči u lidí

Nová studie naznačuje, že dieta doporučovaná při vysokém krevním tlaku (DASH dieta) může být účinnější při snižování rizika vzniku ledvinových kamenů tvořených šťavelanem vápenatým než tradiční dieta s nízkým obsahem šťavelanů. DASH dieta se zaměřuje na konzumaci ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, nízkotučných mléčných výrobků a omezuje příjem sodíku, červeného masa a sladkých nápojů.

Klíčové poznatky o dietě a oxalátech

• Kumulativní účinek potravin: Praktický dietní plán pro prevenci ledvinových kamenů by měl být založen spíše na kumulativních účincích různých druhů potravin a o dopadu, jaký mají celkové stravovací zvyklosti na riziko tvorby kamenů, než na omezení jednotlivých živin.
• Vápník a oxaláty: Současná konzumace potravin bohatých jak na vápník, tak na šťavelany může být v prevenci vzniku kamenů účinnější, než úplné omezení šťavelanů. Vápník se váže na oxaláty v trávicím traktu, čímž se snižuje jejich absorpce do krve a následně vylučování do moči.
• Omezení oxalátů: Úplné vyloučení potravin bohatých na šťavelany z jídelníčku může být velmi omezující, protože mnoho z těchto potravin je zdravých a prospěšných.
• Dostatečný pitný režim: Zásadní je pít dostatečné množství tekutin, ideálně 2,5-3 litry denně, aby se snížila koncentrace oxalátů v moči.
• Hořčík: Konzumace potravin bohatých na hořčík (listová zelenina, fazole, banány, celozrnné pečivo a cereálie) může pomoci snižovat koncentraci kamenotvorných látek v moči.

Specifická doporučení pro lidi s oxaláty v moči

• Konzultace s lékařem nebo dietologem: Je důležité konzultovat se s lékařem nebo dietologem, aby vám pomohli vytvořit individuální dietní plán, který bude odpovídat vašim potřebám a zdravotnímu stavu.
• Snížení příjmu sodíku: Omezte příjem soli (ne více než 3-5 g denně), protože vysoký obsah sodíku v jídelníčku může zvyšovat vylučování vápníku do moči.
• Omezení živočišných tuků a cukru: Snažte se snížit množství živočišných tuků a cukru ve stravě, protože mohou přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.
• Zařazení rostlinných bílkovin: Zahrňte do jídelníčku rostlinné potraviny bohaté na bílkoviny (luštěniny), které mohou pomoci snižovat riziko vzniku ledvinových kamenů.
• Opatrnost s doplňky stravy: Lidé, kteří již v minulosti měli ledvinové kameny, by měli užívat doplňky stravy obsahující vápník nebo vitamín C pouze po poradě s lékařem.

Oxaláty v moči u psů: Co byste měli vědět

Stejně jako u lidí, i u psů mohou oxaláty v moči vést k tvorbě ledvinových kamenů, konkrétně oxalátů vápenatých. Tato problematika je častější u fen než u psů, a to až v 85 % případů. Mezi plemena s vyšším rizikem patří knírač, shi-tzu, jezevčík a labrador. Průměrný věk psa nebo feny, u které byly kameny v močovém měchýři potvrzeny, se pohybuje kolem 5 let.

Příčiny a rizikové faktory u psů

• Genetická predispozice: Některá plemena mají genetickou predispozici k tvorbě oxalátů vápenatých.
• Vysoká koncentrace minerálů v moči: Chronická ledvinová nedostatečnost nebo acidóza mohou vést k vyšší koncentraci minerálů v moči, což podporuje tvorbu krystalů.
• pH moči: Krystaly kalciumoxalátů vznikají v moči s neutrálním až kyselým pH.

Příznaky a diagnostika u psů

Někteří psi s oxaláty v moči nemusí vykazovat žádné příznaky. U jiných se mohou objevit:

• Časté močení
• Bolest při močení
• Krev v moči
• Namáhavé močení
• Nechutenství
• Zvracení

Diagnostika se provádí pomocí:

• Rozbor moči: Zjištění přítomnosti krystalů oxalátu vápenatého v moči.
• Rentgenové vyšetření: Oxaláty vápenaté jsou rentgenově viditelné, takže je lze detekovat pomocí rentgenu.
• Ultrazvukové vyšetření: Ultrazvuk může pomoci identifikovat kameny v ledvinách nebo močovém měchýři.

Léčba a prevence u psů

Na rozdíl od struvitových kamenů (další typ močových kamenů u psů), oxaláty vápenaté nelze rozpustit dietou. Léčba obvykle zahrnuje:

Čtěte také: Ketony v moči: příčiny a souvislosti

• Chirurgické odstranění: Kameny se obvykle odstraňují chirurgicky.
• Ureteroskopie (URS): Endoskopické odstranění kamene.
• Laserová litotrypse: Drcení kamenů pomocí laseru.

Prevence tvorby oxalátů vápenatých u psů zahrnuje:

• Speciální dieta: Krmivo s nízkým obsahem bílkovin, vápníku a oxalátů a s vyváženým obsahem minerálů.
• Zvýšený příjem tekutin: Podporujte psa v pití dostatečného množství vody, aby se snížila koncentrace minerálů v moči.
• Pravidelné veterinární prohlídky: Pravidelné kontroly moči mohou pomoci včas odhalit problémy.

Konkrétní rady pro majitele psů s oxaláty

• Konzultace s veterinářem: Je nezbytné konzultovat se s veterinářem, aby vám doporučil vhodnou dietu a léčebný plán pro vašeho psa.
• Krmivo: Vybírejte krmivo speciálně určené pro psy s problémy s močovými kameny.
• Pitný režim: Zajistěte, aby měl váš pes neustále k dispozici čerstvou vodu.
• Pravidelné venčení: Umožněte psovi pravidelně močit, aby se zabránilo stagnaci moči v močovém měchýři.

Čtěte také: Jak strava ovlivňuje bílkovinu v moči