Když se snažíme zhubnout nebo si udržet zdravou váhu, často máme pocit, že se musíme vzdát veškerého mlsání. Ovšem opak je pravdou. Mlsat se dá i zdravě a bez výčitek, stačí jen vědět, jak na to. Tento článek vám přináší inspiraci a recepty na dietní mlsání, které uspokojí vaše chutě a zároveň podpoří vaše zdraví.

Mlsání bez výčitek: Jak na to?

Mlsání nemusí být synonymem pro nezdravé sladkosti plné cukru a tuku. Existuje mnoho způsobů, jak si dopřát chutné a uspokojující dobroty, které neohrozí vaši štíhlou linii.

• Přemýšlejte o jídelníčku: Nestrašte tělo zákazy, ale přistupujte k potravinám rozumně. I při hubnutí si můžete dopřát sladké, ale s mírou a rozmyslem.
• Snižte přídavek cukru: V receptech se snažte omezit množství přidaného cukru.
• Přidejte ovoce a zeleninu: Ovoce a zelenina zvýší obsah vlákniny a přírodních vitamínů v dezertech.
• Zvolte kvalitní tuky: Místo nezdravých tuků používejte kvalitní oleje, jako je olivový nebo kokosový.
• Vybírejte alternativní mouky: Místo bílé mouky použijte celozrnné varianty, které jsou bohaté na živiny a vlákninu.
• Mějte po ruce zdravé pohotovostní svačinky: V kabelce nebo v práci mějte vždy po ruce zdravé svačinky, jako jsou low carb kaše, keto tyčinky nebo směsi na pečení.

Recepty na dietní mlsání

Banánové lívance

Ingredience:

• Banány
• Vejce
• Ovesné vločky
• Máslo ghí (na potření pánve)
• Ovoce (ostružiny, maliny, jahody) na ozdobu

Postup:

1. Tyčovým mixérem rozmixujte banány, přidejte vejce a ovesné vločky. Mixujte do jemné hmoty.
2. Pánev s nepřilnavým povrchem lehce potřete máslem ghí.
3. Lívance smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova.
4. Ozdobte kyselejším ovocem, které vyváží sladkou chuť banánů.

Tvarohové kuličky s kokosem

Ingredience:

• Tvaroh
• Kokos
• Sladidlo (dle chuti)

Postup:

1. Všechny ingredience spojte v těsto, které se bude lehce lepit.
2. Vytvořte menší koule.
3. Koule vložte do vroucí vody, stáhněte teplotu a vařte cca 10 minut.

Maková bábovka

Ingredience:

• Mouka
• Mák
• Kypřicí prášek
• Vejce
• Cukr (nebo sladidlo)
• Olej
• Mléko

Postup:

1. Prosejte a smíchejte mouku, mák a kypřicí prášek.
2. V druhé misce ušlehejte vejce s cukrem do pěny, postupně přidávejte a zašlehejte olej.
3. Do tekuté hmoty postupně přimíchávejte mouku s mákem a přidávejte po troškách mléko. Těsto je řídké, což není na závadu.
4. Vysypte formu moukou a těsto do ní nalejte.
5. Pečte v předehřáté troubě dozlatova.

Další tipy na zdravé mlsání:

• Sušené datle: Jsou zdravé a sladké, ale s mírou.
• Popcorn: Vybírejte kvalitní popcorn bez přidaného cukru a tuku.
• Domácí bounty kuličky: Zdravější varianta oblíbené sladkosti.
• Zdravá a rychlá dýňová marmeláda: Využijte sezónní dýně.
• Osvěžující banánový mls: Nezkazí vaše hubnutí.
• Banánové brownies s arašídovým máslem bez mouky: Lahodná a zdravá kombinace.
• Plněné ořechy: Vyvolají vzpomínky a potěší chuťové buňky.
• Poke bowl: Lehký, osvěžující a výživný pokrm.
• Banana bread: Oblíbený domácí dezert v zdravější verzi.
• Lívance: Připravte si zdravé lívance s ovocem a jogurtem.
• Guacamole: Jednoduchý a geniální dip z avokáda.
• Kefírová bábovka: Vláčná a jednoduchá bábovka.
• Polévka z červené čočky: Rychlý, jednoduchý a výživný recept.
• Čekankový sirup: Zdravá alternativa cukru.
• Makové hrušky: Kombinace chutí, která zahřeje na duši.
• Tofu s rýžovými nudlemi: Exotické a jednoduché jídlo.
• Pečená ovesná kaše: Lahodná snídaně plná energie.
• Raw tyčinky: Zdravá svačina, která zasytí.
• Mug cake s malinami a arašídovou moukou: Dokonalá kombinace chutí.
• Quinoa salát s halloumi: Lehký a chutný oběd.
• Domácí vánočka: Tradiční vánoční dobrota v zdravější verzi.
• Perník s čokoládou: Klasický perník v originálním provedení.
• Plněné datle s čokoládou a malinami: Luxusní a zdravá pochoutka.
• Perníkový banana bread s ořechy: Provoní domov a zahřeje.
• Nízkokalorický raffaello koláč: Pro milovníky sladkostí, kteří dbají na linii.
• Kinder Maxi řez: Zdravá verze oblíbeného dezertu.
• Honzovy buchty: Poklad české kuchyně v zdravější variantě.
• Snídaňová ovesná kaše s ovocem: Rychlá a výživná snídaně.
• Kokosky s minimem kalorií: Pro milovníky sladkého, kteří dbají na kalorický příjem.
• Kešu máslo: Lahodný a nutričně hodnotný recept.
• RAW kešu kuličky s datlemi: Ideální pro rychlou a zdravou svačinu.
• Domácí musli tyčinky z oříšků: Skvělý a zdravý recept pro zahájení dne.
• Americké brownies s pistáciemi: Jemná, čokoládová a plná chuti.
• Energetické tyčinky s ovocem a ořechy: Vysoce kvalitní a chutná svačina.
• Zelný koláč s masem: Recept pro masožrouty i gurmány.
• Bezlepkové donuty: Pro milovníky koblih s intolerancí lepku.
• Zdravé bezlepkové muffiny s čokoládou: Potěší vaše chuťové pohárky i tělo.
• Masové šneci: Chuťově bohaté a originální jídlo.
• Mandlové rybičky bez lepku: Skvělá volba pro všechny, kdo chtějí vyzkoušet alternativu klasických cukroví, které jsou plné lepku a cukru.
• Cizrnové křupání: Cizrna je bohatým zdrojem živin, zejména bílkovin a v této podobě je skvělou pochoutkou a alternativou křupek.
• Zeleninové chipsy: Nízkokalorická alternativa brambůrek.
• Luštěninové dipy se zeleninovými hranolkami:Výborným způsobem, jak tělo zásobovat bílkovinami a uspokojit chuť na hranolky s tatarkou, jsou luštěninové dipy nebo hummus.
• Želé bábovičky: Tato nízkokalorická dobrota je rychle hotová, osvěží a chutná velkým i malým. Je velmi variabilní, můžete ji udělat nasladko s ovocem nebo naslano jako aspik.
• Zeleninové chlebíčky: Místo moučného pečiva zvolte jako základ na kolečka nakrájenou zeleninu. Hodí se zejména měkčí druhy - třeba okurka a cuketa.
• Zeleninové jednohubky: Toto je rychlovka vhodná jen tak na mlsání nebo pro návštěvu. Na párátka střídavě napichujte zeleninu jako je okurka, rajče, cuketa a olivy spolu s uzeným tempehem nebo tofu.
• Jáhlové Raffaello: Klasické Raffaello je kalorická bomba plná jednoduchého cukru. Tato zdravá a dietní alternativa je jeho úspěšnou náhradou.
• Sladké zeleninové pudinky: Sladká zelenina výborně uspokojí chutě na sladké, dodá vitamíny a minerály a navíc neobsahuje téměř žádné kalorie.
• Pečené zeleninové/bramborové chipsy: Smažené bramborové/zeleninové lupínky jsou bezpochyby jednou z nejpopulárnějších pochutin, z nutričního hlediska jsou na tom však díky vysokému obsahu tuku a soli opravdu mizerně. Vyzkoušejte si proto připravit domácí chipsy, kde můžete množství tuku i soli regulovat.
• Sýrové hrudky: Milujete sýr na všechny způsoby? Pak vám tenhle jednoduchý tip jistě udělá radost - na pečící papír navrstvěte malé hrudky nastrouhaného sýra dle vašeho výběru, posypte libovolným kořením/bylinkami a vložte do trouby.
• Pečená cizrna: Pečená cizrna je skvělou a křupavou pochoutkou, kterou můžete připravit nasladko i naslano. Stačí jen uvařit cizrnu (popř. pořádně propláchnout cizrnu z plechovky), pokapat olejem, pečlivě obalit ve vybraném koření (chilli, kari nebo třeba skořice) a vložit do trouby.
• Ovocné chipsy: Chipsy nemusí být jen slané - chutné a křupavé lupínky vykouzlíte stejně tak z různých druhů ovoce.
• Hummus s čerstvou zeleninou: Hummus můžete servírovat k masu, namazat s ním celozrnnou bagetu nebo si jej vychutnat jen tak s čerstvou zeleninou. Skvěle se k němu hodí např. mrkev, okurka nebo řapíkatý celer.
• Pomazánky na 100 způsobů:Jednohubky jsou praktickou dobrotou, se kterou nikdy neurazíte, a v přípravě nejrůznějších pomazánek vám otevírají dveře k neomezeným možnostem.
• Domácí popcorn: Zkuste si proto kukuřici napraskat doma, např. na lžíci kvalitního olivového oleje a na závěr přidejte špetku soli, chilli koření a šťávu z limetky. Sami jistě ucítíte rozdíl.
• Proteinové krekry se semínky:Další skvělou a křupavou chuťovkou, kterou si můžete k ďobání připravit, jsou proteinové krekry. Smícháním vybraných ingrediencí, např. semínek, proteinu, koření a vody, vytvoříte směs, kterou následně v tenké vrstvě nanesete na plech.
• Jednohubky z banánu/jablka a ořechového másla:Banán, jablka, či hrušky (nebo i jakékoliv jiné ovoce) jednoduše nakrájejte na plátky a na každý přidejte trošku ořechového másla.
• Mozzarellové špízy:Mozzarellové špízy nejen, že skvěle chutnají, ale na talíři vypadají prostě božsky. A přitom jsou tak jednoduché na přípravu - stačí si připravit mini‑mozzarellky, rajčátka, bazalku a kvalitní olivový olej, popř. i balsamico ocet.
• Pizza toast:Pizza toasty máte hotové za pár minut, k jejich výrobě potřebujete minimum surovin a své tělo navíc potěšíte pořádnou náloží bílkovin.
• Okurkové jednohubky s tuňákem:Jsou svěží, plné bílkovin a pohostíte s nimi i své low‑carb přátele.
• Odlehčené dipy:Zkuste si proto dipy a zálivky připravit doma - budete mít přehled nejen o množství obsažených surovin, ale také o jejich kvalitě.

Čtěte také: Zdravé kuřecí recepty

Čtěte také: Tipy na dietní vaření s kuřetem

Čtěte také: Kompletní průvodce jahodami a zdravým stravováním