Odepřeli jste si dezerty kvůli obavám o vaši dietu nebo snaze o nabrání svalové hmoty? Dietní recepty na nízkokalorické dezerty jsou v tom případě určeny právě pro vás. Zdravé dezerty si můžete vychutnat, i když hubnete, formujete svoji postavu nebo nabíráte svaly. Snížené množství kalorií je důležité při redukci hmotnosti, ale i při jejím udržování. Ochutnejte fit dezerty se sníženým obsahem kalorií a zamlsejte si bez výčitek. Můžete si je dát po lehkém obědě, k snídani nebo jako svačinu mezi jídly. Rychlé recepty jsou jednoduché na přípravu a připravit je zvládnete, i když nejste vyhlášený cukrář.
Korpusy a Těsta Bez Mouky
Jemně mleté ovesné vločky jsou skvělou náhradou mouky v korpusech. Oblíbenou luštěninou, která se čím dál častěji na našich talířích objevuje i ve formě sladkého pokrmu, je cizrna. V této roládě nenajdete ani špetku mouky, těsto se totiž skládá pouze z rozmixovaných banánů spolu s vaječnými žloutky a lžící medu. Jak již z názvu tohoto receptu vyplývá, na domácí fitness sušenky budete potřebovat celozrnnou mouku.
Ovesné Vločky jako Základ
V dýňovém dortu je těsto z rozmixovaných ovesných vloček a másla, pro zvýraznění chuti je možné k vločkám přidat mleté oříšky. Odlehčený dortík připravíte z celozrnné mouky, ovesných vloček, holandského kakaa, čokoládového proteinu, prášku do pečiva, vajec a sladidla podle vaší volby. Mouka v mrkvovém dortu se nahrazuje jemně mletými ovesnými vločkami a mletými oříšky.
Využití Luštěnin a Zeleniny
Korpus kakaového dortíku je plný ovoce a zeleniny, najdete v něm totiž rozmačkaný banán, strouhané jablko i nastrouhanou cuketu. To, že spolu banán a cuketa v těstech skvěle ladí, dokazuje recept na kakaový perník. Sladká tečka plná ovoce a zeleniny - tentokrát strouhané jablko a mrkve doplňuje avokádo a sušené meruňky, které najdete ve Šmakounovi, což je potravina z vaječných bílků. Pyré z uvařených bílých fazolí najdete i v makovci. Kromě cizrny se do těsta přidává vejce, tvaroh, prášek do pečiva, skořice, med a špetka soli.
Recepty na Dietní Dezerty
Dýňový Dort
Dýňový dort je oblíbenou pochoutkou zejména na podzim, jeho odlehčenou verzi si ale můžete připravit kdykoliv. V tomto receptu nenajdete ani bílý cukr, sladkost koláči dodává lžička medu v těstě a strouhané jablko v tvarohové náplni.
Čtěte také: Zdravé kuřecí recepty
Mrkvový Dort
Mrkvový dort je velmi oblíbený zeleninový moučník. Pekla jsem ho podobně jako mrkvový dort. Chuť je podobná, ale tento má ještě mnohem lepší nutriční hodnoty. Dort je krásně vláčný a opravdu nemáte pocit že jíte "zdravý" dort. :-)
Cuketový Dort
Vím, že cuketových receptů je mraky, ale třeba vám tento recept zachutná jako nám.
Tvarožník
Tvarožník je jednoduchý a rychle připravený dezert ke kávě. Tvaroh se pouze smíchá se žloutky, solamylem a bílky vyšlehanými s třtinovým cukrem do pěny, těsto se nalije do formy a peče se necelou hodinu.
Dort z Bílých Fazolí
Na první pohled by vás to nenapadlo (ani na chuti to nepoznáte), ale v tomto sněhově bílém dortíku se skrývají malé bílé fazole. Ty se smíchají s kokosovým mlékem, vejci, strouhaným kokosem a těsto se následně upeče.
Roláda z Banánů
V této roládě nenajdete ani špetku mouky, těsto se totiž skládá pouze z rozmixovaných banánů spolu s vaječnými žloutky a lžící medu.
Čtěte také: Tipy na dietní vaření s kuřetem
Dezert ze Zakysané Smetany a Tvarohu
Extra rychlý dezert ze zakysané smetany a tvarohu plný ovoce potěší všechny, kteří mají rádi sladké, ale neradi pečou. V receptu se objevují maliny, ovoce ale můžete zvolit jakékoliv.
Rýžový Nákyp
Pokud máme dost rýže a nevíme co s ní, je škoda ji vyhazovat. Dá se zužitkovat třeba do rýžového nákypu. V tomto receptu je dostatek bílkovin z vajíček a tvarohu, takže se i ze sladkého jídla stane vyvážená snídaně nebo oběd, který nás dostatečně zasytí. Výhodou je, že opět můžeme spotřebovat libovolné druhy ovoce, které podléhají zkáze. Stejně tak můžeme zvolit místo tvarohu jiné mléčné výrobky (zakysanou smetanu, cottage, jogurt,..).
Palačinky ze Dvou Ingrediencí
Palačinky a lívance se řadí k nejoblíbenějším sladkým pokrmům, protože si je pokaždé můžete vychutnávat s jinou náplní. Připravit je lze pouze ze dvou ingrediencí - z rozmačkaného banánu a dvou vajec. Určitě se vám také někdy stává, že nestihnete spotřebovat banány zavčasu a pak ty přezrálé už nikdo nechce.
Další Inspirace na Zdravé Dezerty
Borůvkový Cheesecake
Sezóna borůvek je tady a tak se nabízí připravit si z nich nějaký dobrý osvěžující dezert. Vyzkoušejte třeba tento jednoduchý a lahodný cheesecake a dejte …
Švestkové Bobky
Vypeckované sušené švesty přímo svádí k plnění. Vyzkoušejte recept na plněné švestky v čokoládové polevě s arašídovým máslem a quinoou. Ideální alternativa…
Čtěte také: Kompletní průvodce jahodami a zdravým stravováním
Domácí Jahodová Zmrzlina Bez Cukru
Pokud máte přebytky jahod a vaše děti touží po zmrzlině, kterou jim nechcete kupovat, máte možnost vyrobit si snadno, levně a zdravě domácí verzi. Toto je …
Bezlepkové Mini Cheesecaky
Kdy jindy si dopřát ovocný dezert, než právě v létě.
Chia Puding Black Forest
Chutná kombinace chia semínek, třešní a čokolády v receptu na Chia puding Black forest. Vyzkoušejte tento zdravý a osvěžující dezert, který potěší nejen va…
Třešňové Dortíky z Fritézy
Připravte si lahodné dortíky s třešněmi v podobě rychlovky v horkovzdušné fritéze nebo troubě.
Meruňková Miska
Letní dezert na lžičku, který i když je horký, určitě neurazí.
Kakaový Puding s Třešněmi
Tento puding je opravdu výborný a jeho konzistence je perfektní. Recept pochází z knihy proslulého italského doktora F.
Jednoduchá Třešňová Buchta
Třešňová buchta pro lenochy zabodovala podle vašich fotek ve FB skupině v mnoha domácnostech.
Třešňová Buchta pro Lenochy
Na téhle buchtě mě baví, že všechno dám do jednoho pekáčku, strčím do trouby a víc se moc nestarám. Šetřím čas i nádobí. A výsledek je skvělý dezert bez cu…
Mandlový Tapioka Pudink s Ovocem
Lehké ovocné dezerty jsou v horkých dnech skvělou svačinou.
Jahodový Želé Dezert (bez Lepku)
Jahodová varianta na náš oblíbený bezlepkový dezert je velmi osvěžující. Když se podává vychlazený, hravě uspokojí chuť na zmrzlinu. Naše varianta je opět …
Bezlepkové Jahodové Knedlíky
Jakmile začne sezóna ovoce, přijde vhod recept na bezlepkové ovocné knedlíky - dělám tyto knedlíky často.
Třešnové Kuličky
Zrají vám třešně?
Jahodový Chia Pudink
Chia dezerty jsou rychlé a zdravé.
Nepečený Jahodový Dort
Máte velkou úrodu jahod?
Ovesné Košíčky Bez Lepku
Oblíbené vločky tentokrát v podobě košíčků. Čím je naplníte je už jen a jen na vás.
Rebarborový Koláč s Chia Semínky
Jednoduché ovocné letní dezerty z kukuřičné krupice u nás vedou. Není s nimi žádná práce, jsou osvěžující, dají se podávat i vychlazené. Ty s rebarborou js…
Domácí Jogurtová Matcha Zmrzlina
Domácí jogurtová zmrzlina s mandlovým mlékem a matcha čajem je zdravá alternativa klasické zmrzliny.
Další Tipy a Triky pro Dietní Dezerty
- Používejte přírodní sladidla: Místo bílého cukru zkuste med, stévii, datlový sirup nebo javorový sirup.
- Zvyšte obsah vlákniny: Přidejte do receptů ovesné vločky, chia semínka, lněná semínka nebo psyllium.
- Používejte ovoce a zeleninu: Ovoce a zelenina dodají dezertům sladkost, vlákninu a vitamíny.
- Snižte množství tuku: Nahraďte máslo nebo olej jablečným pyré, jogurtem nebo avokádem.
- Zvolte celozrnnou mouku: Celozrnná mouka má více vlákniny a živin než bílá mouka.
- Experimentujte s luštěninami: Luštěniny, jako je cizrna nebo bílé fazole, mohou být skvělým základem pro dietní dezerty.