Pandemie a s ní spojený lockdown narušily životní styl mnoha lidí. Ti, kteří během tohoto období rezignovali na zdravou stravu a cvičení, se nyní snaží dostat svá těla zpět do formy. Inspirací jim může být vévodkyně Kate, známá svým pravidelným pečováním o sebe a zdravý životní styl.

Životní styl vévodkyně Kate

Vévodkyně z Cambridge je velkou zastánkyní fyzického i duševního zdraví a její životní styl to dokazuje. Vede rušný život, pomáhá britské královské rodině a je matkou tří dětí. I přes svůj nabitý program si vždy najde čas na péči o sebe a udržování zdravého životního stylu. Je zřejmé, že zdravý životní styl vévodkyni Kate svědčí. Stačí se podívat na její jasnou pleť, která bývá jasným signálem správného jídelníčku.

Jídelníček vévodkyně Kate

Kate si údajně dopřává stravu plnou plnohodnotných potravin s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a živin. Denně by měla z jídla přijmout bílkoviny, sacharidy, zdravé tuky a širokou paletu různých vitaminů a minerálů. Dává přednost převážně vegetariánské stravě.

Snídaně

Stejně jako její švagrová Meghan Markle, i Kate ráda dává ke snídani smoothies. Vévodkyně je prý často vyrábí z kapusty, spiruliny (druh mořské řasy), matchy (lístky zeleného čaje), špenátu, římského salátu, lístků koriandru a borůvek. S touto kombinací zdravých ingrediencí obsahujících antioxidanty, vitamíny a minerály není divu, že Kate vypadá tak úžasně. Obvyklými přísadami bývá špenát, kapusta a zelená jablka, Kate má ale mnohem zajímavější kombinaci. Její ranní smoothie obsahuje kapustu, řasu spirulinu, zelený čaj matcha, špenát, římský salát, čerstvý koriandr a borůvky. Není divu, že po takovém, oxidanty nabitém nápoji doslova září.

Oběd

K obědu dává Kate přednost vegetariánským jídlům. Jedním z jejích oblíbených obědových jídel je melounový salát s fetou. Doma prý často vaří dětem a manželovi vegetariánské curry, které se skládá z brambor, hrášku, černé čočky, špenátu a květáku. Prý není vůbec ostré, ale naopak vyniká svou jemnou chutí a tradičním indickým kořením. Jedním z jejích oblíbených pokrmů jsou také ceviche, pokrm, který se obvykle skládá ze syrových ryb, citrusů a zeleniny. Mezi její oblíbené speciality patří salát tabouleh, studená zeleninová polévka gazpacho nebo melounový salát s avokádem, červenou cibulí, okurkou a sýrem feta, který je dokonalou kombinací sladké a slané chuti. Když byla spolu s princem Williamem na pracovní cestě v Indii, šéfkuchař Raghu Deora, který byl pověřen přípravou pokrmů pro královský pár během jejich pobytu v paláci Taj Mahal, prozradil, že pro ně servíroval oběd v podobě zeleninového kebabu a čočkového kari. Kate s Williamem jsou také velcí fanoušci sushi. Jednou si na něm pochutnali při návštěvě londýnského Japan House a William při rozhovoru s japonským kuchařem Akirou přiznal, jak moc mu chutná losové sashimi, a že spolu s Kate tohle jídlo milují.

Čtěte také: Zkušenosti Haliny Pawlowské s hubnutím

Večeře

Možná vás to překvapí, ale vévodkyně si k večeři dává podobná jídla jako řada z nás. Po dni převážně rostlinné, lehké a často i studené stravy si Kate ráda dopřeje vydatnější a teplou večeři. Často se podává pečené kuře, těstoviny nebo kari. Když byla v sedmém měsíci těhotenství s princem Georgem, ráda si pochutnávala na domácích zeleninových jídlech, která připravoval indický manželský pár, jenž provozoval obchod nedaleko domu, kde vévodkyně přebývala. Vévodkyně již dříve prozradila, že miluje kořeněná jídla a na prince Williama také práskla, že on naopak hodně kořeněné chuťovky vůbec nemusí. Na druhou stranu mají oba rádi pečené kuře, které Kate doma často podává. V královské rodině se také jí pizza nebo ‚mac and cheese‘. Ty vévodkyni připravují její děti.

Svačiny a dezerty

Kate si mezi jídly dává malé svačinky, samozřejmě zdravé, takže hlavně zeleninu nebo ovoce. Obzvlášť ráda má goji, tedy sušené plody kustovnice čínské, které jsou velmi zdravé. Odmalička také miluje olivy, které jako dítě jedla ve velkém. I Kate je jen člověk a ráda si pochutná na popcornu. Jídelníček plný výživných a zdravých jídel se Kate nebojí obohatit o sladké. Bývalý šéfkuchař britské královské rodiny Darren McGrady pro Harpers Bazzar prozradil, že jejím oblíbeným zákuskem je tzv. sticky toffee puding. Kate také s láskou peče narozeninové dorty pro své děti.

Dukanova dieta

Po posledním těhotenství začala Kate dodržovat Dukanovu dietu. Dukanova dieta je typ redukční diety, kterou proslavil francouzský odborník na výživu Dr. Pierre Dukan ve své knize Neumím zhubnout. Jedná se o vysokoproteinovou a nízkosacharidovou dietu, která zahrnuje zdravé tuky, oleje, zeleninu a bílkoviny. Vévodkyně tuto dietu nedodržuje dlouhodobě, ale jen ve chvíli, kdy potřebuje zhubnout.

Fáze Dukanovy diety:

• První (útočná) fáze: Dva až sedm dní jíte POUZE potraviny s vysokým podílem bílkovin. Základem jídelníčku je libové maso (hovězí, telecí, vepřové, drůbeží nebo zvěřina), vnitřnosti (ledviny, jazyk), ryby, měkkýši, vejce, odtučněné mléčné výrobky (ne více než 1 kg denně), tofu, tempeh, seitan. Můžete doplnit 1 a ½ lžíce ovesných otrub a pít minimálně 1 a ½ litru vody denně.
• Druhá (výletní) fáze: Střídání dnů, kdy jíte stravu s velkým podílem bílkovin a dnů, kdy je doménou vašeho jídelníčku zelenina (špenát, brokolice, papriky, lilek, cibule, žampiony, mořské řasy, 1 porce mrkve). Povinné jsou 2 lžíce otrub denně. Doporučuje se i fyzická aktivita a pitný režim 2 - 3 litry vody.
• Třetí (konsolidační) fáze: Trvanlivost fáze závisí na tom, kolik kilo jste zhubli (1 ztracený kilogram = 10 dní v konsolidační fázi). Jeden den v týdnu byste měli jíst čistě bílkoviny (bez zeleniny) a zbytek si můžete poskládat z povolených potravin: ovoce (jedna 100 g porce denně), chléb (2 plátky s menším množstvím másla nebo tuku), škroby (200 - 250 g těstovin, kukuřice, luštěnin, rýže či brambor), maso (1 - 2x týdně pečené jehněčí nebo vepřové), 2 x týdně pokrm dle vlastního přání a každý den 2,5 lžíce ovesných otrub.
• Čtvrtá (stabilizační) fáze: Jednou týdně dodržovat proteinový (bílkovinový) den, konzumovat otruby a sportovat (stačí 20 minut chůze denně).

Pro a proti Dukanovy diety:

• Pro: Rychlé zhubnutí, zbavení se tuků (ne svalů), nemusíte počítat kalorie, nebudete hladovět, získáte hodně energie, získáte zdravější návyky.
• Proti: Velký příjem bílkovin může zatěžovat ledviny (je potřeba navýšit pitný režim), Dukanova dieta je způsob života, ne „jednorázovka“ na hubnutí.

Pohyb a cvičení

Nejenže Kate dodržuje přísný dietní plán, ale také si najde čas na cvičení. Její láska ke cvičení se datuje od dob, kdy se na univerzitě věnovala veslování, plavání a tenisu. Jak Kate, tak její sestra Pippa jsou fanynkami běhání a cvičení v přírodě. Ráda také hraje tenis a hokej. Její láska ke sportu se datuje od dětství. Ostatně i její matka Carole je před sedmdesátkou v super formě. I Kate je od dětství vedena nejen ke zdravé stravě, ale také ke sportu.

Aktivity jí pomáhají zpevnit tělo, zvyšují kapacitu plic a koordinaci. Vždy si nezapomene vyhradit hodinu na cvičení pilates a kardia. Vévodkyně z Cambridge má ráda i jógu, která jí pomáhá zbavit se stresu a odreagovat se. Před svatbou zhubla princezna o dvě konfekční velikosti. Kromě CrossFitu se věnuje aerobnímu cvičení, skákání přes švihadlo, běhu, plavání a dalším aktivitám. Mysl si pak zklidňuje jógou.

Čtěte také: Co jíst při jaterní dietě

Čtěte také: Krabičková dieta Brandýs nad Labem: Výběr