V dnešní uspěchané době plné stresu, nezdravé stravy a toxického prostředí, může krátkodobá očista těla znamenat rozdíl mezi únavou a vitalitou. 3denní detox představuje rychlý a efektivní způsob, jak podpořit přirozené očistné procesy organismu, odlehčit trávení a obnovit energetickou rovnováhu. I když se může zdát, že takto krátkodobá změna stravy nemůže mít velký vliv, mnoho lidí pociťuje už po třech dnech výraznou změnu k lepšímu - od lepšího trávení až po větší mentální svěžest.
Proč detox s vodou?
Tělo je vybaveno přirozenými mechanismy, které umožňují odbourávání škodlivých látek a regeneraci buněk. 3denní detox poskytuje organismu ideální podmínky, aby se mohl soustředit na tento proces bez zbytečné zátěže. Během detoxikace se konzumují lehce stravitelné potraviny, většinou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Velkou roli hraje i dostatečný příjem tekutin, který pomáhá odplavovat toxiny a podporuje hydrataci.
Průběh 3denního detoxu
Den 1: Očista začíná
První den může být mírně náročnější, zejména pro ty, kteří jsou zvyklí na těžší jídla, kávu nebo cukr. Organismus se začíná přizpůsobovat změněné skladbě potravy a někteří mohou pociťovat mírné bolesti hlavy nebo nižší hladinu energie.
- Začněte den vlažnou vodou s citronem pro podporu trávení.
- Soustřeďte se na lehká jídla, jako jsou smoothie, čerstvé šťávy nebo zeleninové polévky.
- Omezte konzumaci kofeinu, rafinovaných cukrů a těžkých jídel.
- Dopřejte si lehký pohyb, například procházku, a dostatek odpočinku.
- Pijte hodně tekutin, ideálně bylinkové čaje, vodu nebo kokosovou vodu.
Den 2: Adaptace organismu
Čtěte také: Optimalizace příjmu kalorií u žen
Druhý den přichází fáze adaptace, kdy tělo začne efektivněji pracovat s novým zdrojem energie a dostavuje se pocit lehkosti.
- Jídelníček udržujte jednoduchý - zeleninové vývary, ovocné a zeleninové šťávy nebo kaše.
- Můžete se objevit mírná únava nebo bolesti hlavy, což je přirozená reakce těla na očistu.
- Dopřejte si relaxaci, například jemnou jógu nebo dechová cvičení.
Den 3: Energie a vitalita
Tělo je v procesu očisty a začínáte se cítit lehčeji a plný energie.
- Pokračujte ve stravě bohaté na vitamíny, přidejte pomalu pevnější jídla jako dušenou zeleninu.
- Soustřeďte se na vědomé jedení a vychutnávání chutí.
- Připravte si plán, jak se po detoxu vrátit k vyvážené stravě, aniž byste hned sahali po těžkých jídlech.
Benefity 3denního detoxu s vodou
Hlavním benefitem 3denního detoxu je rychlé a efektivní odlehčení organismu. Krátkodobá změna stravy umožňuje tělu regenerovat a nastartovat přirozené procesy, které vedou ke zlepšení celkové pohody.
- Pocit lehkosti a ústup nadýmání: Trávicí systém je méně zatěžován, což se projevuje rychlejším metabolismem a menší únavou po jídle.
- Hydratace: Během detoxu se klade důraz na dostatečný příjem vody, bylinkových čajů nebo čerstvě lisovaných šťáv, což pomáhá zlepšit stav pokožky i celkovou vitalitu.
- Mentální svěžest: Omezení těžkých jídel a průmyslově zpracovaných potravin vede k vyrovnanější hladině cukru v krvi, což může mít pozitivní vliv na náladu a stabilitu energie během dne.
Recepty pro 3denní detox s vodou
1. Ranní start: Zaječická s citronem
- ¼ litru Zaječické minerální vody
- Šťáva z 1 citronu
- (Volitelné: nedoslazovat!)
Tento nápoj nastartuje metabolismus a podpoří trávení. Zaječická minerální voda je známá svými detoxikačními účinky. Můžete ji zakoupit v lékárně.
Čtěte také: Komplexní průvodce hubnutím
2. Zeleninovo-ovocné šťávy (2-4 litry denně)
Během dne vypijte 2-4 litry čerstvě vylisované zeleninovo-ovocné šťávy v následujících možných kombinacích (bez použití cukru či jiných sladidel!). Vyberte si takové, které vám budou chutnat. Všechny uvedené kombinace mají výrazný detoxikační efekt. Šťávy při detoxikaci zřeďte vodou v poměru 1:1.
- Varianta A:
- Mrkev: 300 g
- Jablko: 200 g
- Varianta B:
- 1 grapefruit
- 1 citron
- 1 pomeranč
- Zřeďte vodou v poměru 1:1
- Varianta C:
- Karotka: 300 g
- Červená řepa: 100 g
- Okurka: 100 g
- Varianta D:
- Karotka: 300 g
- Listový špenát: 200 g
- Varianta E:
- Karotka: 300 g
- Jablko: 150 g
- Červená řepa: 50 g
Tipy pro přípravu šťáv:
- Citrusy: Jsou ideální pro podporu očisty, protože dokážou navodit v těle silnou alkalickou reakci.
- Sezónní ovoce: Využívejte jablka, hrušky či další sezónní ovoce, na které je vaše tělo zvyklé.
- Melouny: Mají výborný pročišťující účinek.
- Příprava: Skvělé je ovoce si mixovat s troškou vody do tzv. smoothies.
3. Lehké snídaně, obědy a večeře (pouze v mírnější variantě detoxu)
- Snídaně: Poloviční porce běžné snídaně, např. jeden krajíc chleba s pomazánkou místo dvou krajíců nebo nastrouhané jablko s mrkví, zakápnuté citrónovou šťávou.
- Oběd: Zeleninová polévka (s max. 20g rýže nebo brambory). Rýži nebo brambory uvařte ve vodě. Pokud Vás zasytí menší množství než je uvedeno, nemusíte porci dojíst.
- Večeře: Lehká zeleninová večeře, například salát.
Důležité: Zeleninu a saláty jezte v této čistící fázi bez použití tuků a olejů! Opatrně s kombinací ovoce, ke každému jídlu je lepší jíst pouze 1 druh ovoce (max. 2). Zeleninu je možné mezi sebou neomezeně míchat.
4. Solný roztok (volitelné)
Hl. účelem solného roztoku není jen vyprázdnit střevo, což se většinou také stane, ale přitáhnout otravné látky a tělesné jedy do střeva a vyloučit je. Solný roztok působí na jedovatý, tělesný a lymfatický odpad jako magnet. Přitáhne jej do střeva a odstraní ho sérií stolic.
Další tipy pro úspěšný detox
- Pitný režim: V případě, že nepijete zeleninovo-ovocné šťávy, ale aplikujete ovocné a zeleninové dny, vypijte pro zavodnění 2-4l čisté vody! Zařadit můžete i 1 minerální vodu za den (vhodná je např. Zaječická).
- Odpočinek: Během detoxikace je důležité dopřát si dostatek odpočinku a spánku.
- Pomalý návrat k běžné stravě: Po detoxu se vracejte k běžné stravě postupně, začněte s lehkými jídly a postupně přidávejte i těžší pokrmy.
- Vláknina: Zvyšte příjem vlákniny, která je důležitá pro správné trávení.
- Zázvor: Dopřejte si zázvor, který má antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Závěr
3denní detox s vodou může být skvělým způsobem, jak dát tělu krátkou pauzu a podpořit jeho přirozené funkce. Je však důležité naslouchat vlastnímu tělu a přizpůsobit detox individuálním potřebám. Lidé s chronickými zdravotními obtížemi nebo specifickými dietními omezeními by měli detox konzultovat s odborníkem. Tento krátký program není o hladovění, ale o podpoře těla výživnými a snadno stravitelnými potravinami. Správně nastavený detox může přinést nejen fyzickou úlevu, ale i pocit vnitřní rovnováhy a nové energie, kterou si lze udržet i po jeho skončení.
Předem si rozmyslete, zda hlavním důvodem, proč chcete jarní detox podstoupit, je redukce váhy či pouhá detoxikace. Při redukování váhy byste měli ubrat kalorií. Obvyklé 2 litry dle vaší váhy jsou nutné k hydrataci organismu. Během detoxu můžete přidat i o něco více, ať se toxiny vyplavují ještě lépe.
Čtěte také: Optimální kalorie pro zdraví
Další recepty a inspirace pro detoxikační jídelníček
Pečená zelenina
Zeleninu opláchneme, oškrábeme a nakrájíme na tenké hranolky. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na plech nalijeme trochu oleje, vložíme ho do trouby a necháme na chvíli rozehřát. Zeleninu rozprostřeme na plechu do jedné vrstvy, nejlépe tak, aby byl mezi jednotlivými kousky prostor - lépe se pak na nich vytvoří křupavá kůrka. Plech vložíme do trouby a pečeme přibližně 30 minut, v půlce pečení hranolky obrátíme. Spíše sledujeme a ochutnáváme, než se řídit časem, záleží na velikosti hranolek i druhu použité zeleniny.
Tapiokový pudink
Tapioka se získává z kořene manioku jedlého, je to přirozeně bezlepkový zdravý zdroj komplexních polysacharidů, vápníku, fosforu, draslíku, hořčíku, železa, kyseliny listové, vitamínu B a omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Tapiokové kuličky zalijeme vodou a necháme přes noc nabobtnat. Ráno přilijeme mléko (můžete použít normální i rostlinné, jakékoli dle chuti), přivedeme k varu a jemně povaříme asi 10 min do zhoustnutí.
Ratatouille
Rajčata spaříme, oloupeme a vyškrábneme semena. Lilek nakrájíme na plátky, posolíme je a necháme asi 20 minut vypotit. Potom uvolněnou šťávu vymačkáme. Tím se zbavíme hořčin a lilek bude chutnější. Cuketky neloupeme a nakrájíme je na plátky (nejlépe chutnají, pokud nepřerostou délku 15cm). Z paprik vyjmeme jaderníky a nakrájíme je na silnější plátky. Cibuli i česnek nakrájíme též na plátky. Na pánvi zahřejeme olivový olej a osmahneme cibuli, přidáme papriky a rajčata a podusíme cca 10 minut. Přidáme cukety a lilek, plátky česneku, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a odkryté dusíme dalších cca 20 minut. Vydusíme všechnu šťávu a dáme jídlu šanci, aby se všechny vůně léta spojily v pánvi.
Hummus
Cizrnu propláchneme, zalijeme dostatkem vody (nabyde až na dvojnásobek) a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den vodu slijeme, cizrnu zalijeme novou vodou a přivedeme k varu. Vaříme asi 2 hodiny do měkka (čím déle se vaří, tím bude nadýchanější) a v průběhu sbíráme vytvořenou pěnu. Cizrnu slijeme, ale slitou vodu si zatím ponecháme stranou. Následně cizrnu společně s ostatními přísadami rozmixujeme do hladka (můžete si pár kousků cizrny dát stranou na ozdobu). Hummus můžete připravit v mnoha chuťových (a lákavě barevných) variantách, stačí při mixování přidat dle chuti například olivy, sušená rajčata, cibuli, kari koření, kurkumu, medvědí česnek, vařenou červenou řepu, zkrátka fantazii se meze nekladou. Podávejte ho zakápnutý olivovým olejem a ozdobený kořením. Využijete ho jako přílohu k masu, jako pomazánku na pečivo, nebo jako dip třeba k zelenině.
Klíčky mungo
Krabičku, třeba od mléka nebo džusu, důkladně ji vypláchněte a na dně udělejte dírky. Fazolky důkladně propláchneme studenou vodou, nasypeme do misky, dostatečně zalijeme vodou a přes noc necháme nabobtnat. Druhý den slijeme vodu a fazolky přesypeme do připravené krabičky. Klíčky 2 - 3 krát denně zalijeme vodou (nejlépe v pokojové teplotě), která bude připravenými dírkami pomalu odtékat. Po 3 - 4 dnech budou klíčky krásně velké, hotové klíčky vsypeme na cedník, propláchneme čistou vodou, aby se odloupaly zelené slupky z fazolí. Klíčky mají osvěžující nasládlou chuť a nejlepší je konzumovat je v syrovém stavu, protože tak mají nejvíce živin. Jsou skvělou součástí letních salátů nebo pomazánek ale dají se jíst i jen tak samotné.
Domácí jogurt
Mléko dáme do hrnce a přivedeme pomalu k varu, mícháme a necháme jemně probublávat cca 5 minut. Následně co nejrychleji zchladíme na 40 stupňů - ponořením do většího hrnce s ledovou vodou, v zimě můžeme dát ven, na balkon. Pokud nemáte potravinářský teploměr, můžete zkusit čistým prstem a pokud vydržíte asi tak 5 sekund, je teplota akorát. Do připravených (nejlépe nahřátých) sklenic dáme 1 - 2 lžíce jogurtu, přilijeme trochu mléka, dobře promícháme, dolijeme po okraj a ještě jednou promícháme. Sklenice s jogurtem uzavřeme a dáme na teplé místo, je potřeba, aby si po dobu 4 - 6 hodin zachovaly stejnou teplotu kolem 40 stupňů. Můžeme je zabalit do peřiny, dát na radiátor, případně do horkovzdušné trouby na nejnižší teplotu. Po 4 - 6 hodinách zkontrolujeme hustotu a kyselost, pokud chceme jogurt hustší nebo kyselejší, můžeme nechat déle. Pokud se objeví syrovátka, klidně ji necháme, není na závadu.
Pohankové smoothie
Pohanka večer propláchněte a zalijte vodou, aby byla akorát potopená. Ráno pohanku slijte a nalijte do mixéru, přidejte ostatní přísady a vše rozmixujte.
Jak začít den? Smoothie vs. Džus
Plně „džusovací“ dieta má své příznivce, ale my jí tolik naklonění nejsme. Pitím jen džusů do sebe dostáváte hodně fruktózy, ale žádnou vlákninu. U smoothies rozmixujete všechno, a vpravíte tak do výživného nápoje i tolik potřebnou vlákninu. Nebojte se přidat hodně zeleniny, kolikrát to bývá schůdnější řešení, než to všechno křoupat! Nechte jako základ vodu, mandlové či kokosové mléko. Když do mixéru nalijete pomerančový džus nebo zelený čaj, taky nic nezkazíte. Pokud možno, vyhněte se kravskému mléku. Smoothies se snažte pít neslazené. Chlorella je jednou z nejúčinnějších detoxikačních superpotravin. .. který navíc zasytí! Kašičky či smoothies s Acai budou lahodit nejen žaludku, ale i očím díky své fialkové barvě.
Důležité živiny pro detox
- Vláknina: Vaše tělo potřebuje vlákninu pro bezchybné zažívání, pomozte mu tedy jejím zvýšeným přísunem.
- Zázvor: Jeho antibakteriální a protizánětlivé účinky jej pasují na přední místo mezi zdravými potravinami. I v období pročištění organismu si jej dopřejte, ať už pár plátků v čaji nebo nastrouhaný do jídla.
Aktivity pro podporu detoxikace
- Spánek: Dopřejte tělu 8 hodin spánku, i během pracovního týdne. Jarní únava o vás tak ani nezavadí! Kromě spánku samotného si odpočiňte i během dne, meditujte.
- Pohyb: Pokud se oddáváte jemnější detoxikaci, a neupíráte si tolik jídla, je více než vhodné pár těch toxinů i vypotit. Záleží na vás, jaký sport si vyberete. Jóga, běh a další aerobní sporty vás nabijí!
Recept na vodu s grapefruitovou příchutí a rozmarýnem
Ingredience:
- Voda
- Grapefruit
- Rozmarýn
Postup:
- Nakrájejte grapefruit na plátky.
- Vložte plátky grapefruitu a snítky rozmarýnu do džbánu s vodou.
- Nechte louhovat v lednici alespoň 2 hodiny.
Tipy:
- Maximálně 3 dny v lednici ve vzduchotěsné nádobě nebo ve džbánu s uzávěrem.
- Ano, použitím perlivé vody získáte skutečný nealkoholický nápoj, který můžete podávat i jako aperitiv.
- Ano, pokud nepoužijete grapefruitovou šťávu, získáte vodu jemnější a méně hořké chuti.
- Přidejte kousek čerstvého zázvorového kořene bez slupky (asi 30 gramů).
- Pokud chcete, můžete grapefruit nahradit pomerančem.
- Zkuste tuto ochucenou vodu připravit také s čerstvou mátou.
Neera Detox Kúra
Trápí vás některý z těchto příznaků?
- Únava
- Změny nálady
- Nervozita
- Podrážděnost
- Bolesti hlavy
- Nadýmání
- Zácpa
- Snížená imunita
- Kožní vyrážky a ekzémy
- Nespavost
Přírodní kúra Neera pomůže velice účinně zbavit tělo toxických látek a nastartovat sebe-ozdravení.
Lidské tělo má totiž zázračnou schopnost vyléčit a ozdravit samo sebe. Tento fakt bývá často potlačován do pozadí a snažíme se spoléhat především na velké množství léků a nepřeberného množství potravinových doplňků.
Ověřený recept
Neera detox kúra obsahuje pouze přírodní složky, žádné umělé přídavky, barviva ani konzervanty. Je naprosto bezpečná, pokud se provádí podle návodu.
Základem je vynechání veškeré pevné stravy. Místo ní konzumujeme pouze:
- Nápoj Neera detox
- Čistou vodu
- Slabé bylinkové čaje a slanou vodu
- Psyllium
Jak začít před Neera detox kúrou?
Ideálně týden před začátkem kúry zařaďte lehkou stavu, bohatou na zeleninu, rostlinné bílkoviny, celozrnné obilovny a ovoce. Naopak vyřaďte maso, mléčné výroby, živočišné tuky, rafinovaný cukr a bílou mouku.
Zařaďte více tekutin - čistou vodu a bylinné čaje. 1 - 2 dny před začátkem doporučujeme více tělo připravit a adaptovat na Neera detox kúru. Zvolte tedy zeleninové šťávy, saláty a zeleinové vývary. Zeleninu můžete z 20% nahradit ovocem.
Tato příprava je vhodná z důvodu snížení detoxikačních příznaků a nastartování vnitřní regenarace. Celý průběh Neera detoxikace pak pro Vás bude příjemnější a efektivnější pro psychickou a fyzickou stránku těla.
Během kúry pijeme nápoj Neera® - směs vody, čerstvě vymačkané citrónové šťávy, kayenského pepře a Madal Bal Přírodního stromového sirupu.
Madal Bal přírodní stromový sirup je pečlivě vyvážená směs nejčistší mízy jihoasijské palmy arenga a nejkvalitnějšího kanadského javorového sirupu stupně C+. Javorový sirup dodává během kúry energii ve formě snadno stravitelných cukrů a palmový sirup zajišťuje bohatý přísun minerálů.
Citrónová šťáva je po tisíciletí používaná pro své léčebné účinky. Kyselost šťávy má alkalizační efekt na tělo a pomáhá mu rozložit tuky a hlen. Citrónová šťáva je také zdrojem velkého množství antioxidantů a vitamínu C.
Kayenský pepř je významný metabolizant. Zrychluje tělní oběh a pomáhá tak čistícím účinkům citrónové šťávy.
Čistá voda je samozřejmě nejdůležitější přísadou. Voda dopraví ostatní složky nápoje do celého těla, dopřává organismu "vnitřní koupel" a odplavuje veškeré uvolněné odpadní látky a toxiny.
Příprava nápoje Neera detox
K přípravě 2 litrů nápoje potřebujete:
- 1,5 dl citrónové šťávy (3-4 citróny)
- 1,5 dl Madal Bal Přírodního stromového sirupu Neeracca
- ca 1/2 kávové lžičky kayenského pepře (nebo méně - podle chuti) - součástí balení
- 1,7 l čisté vody
Smíchejte citrónovou šťávu, Přírodní stromový sirup a kayenský pepř např. ve skleněném džbánku a přidejte vlažnou vodu.
Rady:
Ingredience přidávejte v tomto pořadí: Nejprve Neera sirup, pak kayenský pepř, dále vodu a nakonec citronovou šťávu.
Nápoj míchtejte ideálně s vlažnou vodou. V zimě doporučujeme míchat s teplou vodou. Ve velmi horkém letním počasí nahraďte studenou vodou a přidejte do skleničky kostku ledu, vznikne vám nápoj na způsob ledového čaje. Pokud máte nápoj namíchaný na celý den dopředu, nechte ho stát při pokojové teplotě (nebo v ledničce). Nikdy nápoj nepřihřívejte na plotně nebo v mikrovlnné troubě. Mohlo by dojít ke ztrátě cenných látek a detoxikační kúra by byla méně účinná.
Dávkování a užívání
Denní dávka jsou 2 litry nápoje Neera detox. Toto množství můžeme čátečně upravit a nápoj ještě více naředit vodou. Doporučujeme však maximálně o 0,5 l.
Množství si můžete rozdělit na 3 - 4 denní dávky, které zastoupí režim pravidelné stravy (snídaně, oběd, svačina, večeře).
Druhou možností je, dvoulitrové množství pít průběžně během celého dne. Obě možnosti jsou vhodné a záleží pouze na tom, co vám více bude vyhovovat. Nezapomeňte ráno a večer vždy užívat 1 lžičku psyllia rozmíchaného s vodou a během dne si připravte ještě 1 - 2 šálky bylinného čaje.
Pro posílení účinku detoxikace a očisty organismu použijte bylinný výtažek Neera aktivátor. Celou 20 ml lahvičku nalijte do 1 litrové plechovky se sirupem Neera a následně připravíte Neera nápoj dle obvyklého postupu.
Délka kúry
Tradiční, doporučovaná délka detoxikačního programu Neera® je deset dnů.
Ale protože je každý jedinečný, je nejlepší procítit a promyslet svou aktuální situaci a podle ní vybrat z následujících verzí:
- 3 dny: Zkušební verze nebo také varianta vhodná na víkend. Pročištění proběhne hlavně v trávicím traktu, ale hlubší "usazeniny" se neodplaví.
- 7 dnů: Základní a nejoblíbenější varianta, vhodná téměř pro každého. Je vhodné ji po 3 - 6 měsících zopakovat.
- 10 dnů: Ideální kúra především pro ty, co chtějí zhubnout. Ponechává tělo v očistném režimu delší dobu a přináší optimální, hloubkový účinek.
- 15 dnů: Prodloužená verze vhodná pro každého, kdo chce velmi hluboké pročištění a maximální výsledek.
- Jednou týdně: Výborná volba, chcete-li svému trávicímu ústrojí dopřát jednou týdně odpočinek. Vyberte si kterýkoli den v týdnu a v tento den pijte pouze nápoj Neera. Vyzkoušejte tento systém šest týdnů nebo i více. Z dlouhodobého pohledu je to velmi efektivní režim jak pro očištění, tak i pro dosažení optimální váhy.
- Relax: Nápojem Neera nahraďte jedno jídlo denně. Tento způsob prodlouží přirozenou dobu na očistu - noc, kdy jsou ledviny a játra nejaktivnější. Budete-li to provádět celý měsíc, dosáhnete značného pročištění a obvykle také středně velkého snížení váhy.
- Neera Master: Ideální detoxikační program, kombinující verzi „Jednou týdně“ s dvojím opakováním 10denní kúry za rok. Lidé, kteří kůru provádějí pravidelně a po delší dobu, pociťují zázračný účinek na své fyzické, mentální i duchovní zdraví.
Jak pokračovat po Neera detox kúře?
Po zakončení kúry zařaďte alespoň dva dny v režimu lehké stravy, který doporučujeme v odstavci o stravě před započetím kúry.
Po zakončení je vhodné pokračovat v udržovacím procesu. Jsou tyto možnosti:
- Jednodenní kúra 1x měsíčně. Například o víkendu nebo při úplňku.
- 7 - 10 denní kúra 2x - 3x za rok.
Jídelníček před a po zakončení Neera kúry
Základní postup
- Vynechte alkohol
- Omezte jednoduché cukry, sladkosti, bílou mouku
- Omezte konzumaci živočišných výrobků a bílkovin
- Připravte si jednoduchá jídla z obilnin: ovesné, rýžové či jahelné kaše, nebo lehké zeleninové "rizoto" z rýže, pohanky, jáhel či špaldy
- Zařaďte především čerstvou zeleninu
- Přidejte také čerstvé ovoce - například jahody, boůvky, třešně, citrusy, jablka
- Doporučujeme připravovat zeleninovo - ovocné smoothie (rozmixovaný nápoj)
- V chladných dnech a nedostatku kvalitní čerstvé zeleniny lze uvařit také polévky z kořenové zeleniny a brambor (bez masa, luštěnin, vajec atd.)
- V létě jsou zase vhodné zeleninové saláty, nebo saláty z obilovin, zeleniny, luštětin či tofu
Tento postup použijte 2 - 3 dny před zahájením detoxikační kúry, minimálně však 1 den před, a 2 - 3 dny po zakončení detoxikační kúry.
Jídelníček a recepty pro inspiraci
Snídaně:
Špaldové placky s datlovým sirupem a jahodami (na 1 porci)
- 100 g jemné špaldové mouky
- 75 ml vody
- Špetka mořské soli
- Datlový nebo javorový sirup
- Čerstvé jahody nebo jiné sezónní ovoce
Z mouky, vody a špetky soli smícháme těsto, které necháme půl hodiny odležet. Odležené těsto překlopíme na vál posypaný špaldovou moukou, vytvoříme válec a rozkrojíme na 3 kusy. Každý kus roztáhneme na tenkou placku. Placky přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 200 stupních Celsia zhruba 20 minut, z čehož po prvních 10 minutých placky obrátíme. Hotové placky polijeme sirupem a poklademe nakrájeným ovocem. Pro zpestření je možné přidat na ozdobu sójový vanilkový jogurt.
Oběd:
Rýže natural se zeleninou a uzeným tofu (na 1 porci)