Studentská pečeť, tradiční česká mléčná čokoláda s rozmanitými náplněmi, je oblíbenou sladkostí mnoha generací. Tento článek se zaměří na kalorickou hodnotu a složení Studentské pečeti, poskytne nutriční informace a zhodnotí její místo v rámci vyvážené stravy. Na prodejně je k 19.07.2025 15:00 dostupných 18 balení.

Složení Studentské pečeti

Studentská pečeť s pistáciovou příchutí se skládá z následujících složek:

• Mléčná čokoláda (45,5 %): Obsahuje cukr, sušené mléko, kakaové máslo, kakaovou hmotu, sušený výrobek mléčné syrovátky, laktózu a mléčný tuk. Kakaová sušina v mléčné čokoládě tvoří nejméně 25 %. Kromě kakaového másla obsahuje čokoláda i jiné rostlinné tuky.
• Lieskovooriešková náplň (29,8 %): Obsahuje cukr, rastlinné tuky (palmový, palmojadrový, olej zo semien maslovníka), sušené MLIEKO, LIESKOVOORIEŠKOVÁ pasta 2 %.
• Náplň s pistáciovou příchutí (23,2 %): Obsahuje cukr, rastlinné tuky (palmový, palmojadrový, olej zo semien maslovníka), kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, drvené karamelizované PISTÁCIE 1,5 % (PISTÁCIE 1 %, cukor, dextróza, med), emulgátor (lecitíny), prírodné arómy (obsahujú VLAŠSKÉ ORECHY), farbivá (meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofylínov, kurkumín), jedlá soľ.

Nutriční hodnoty Studentské pečeti (na 100 g)

• Energetická hodnota: 2366 kJ / 568 kcal
• Tuky: 36,7 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 21,8 g
• Sacharidy: 53,2 g
  • z toho cukry: 52,4 g
• Vláknina: 1,9 g
• Bílkoviny: 5,2 g
• Sůl: 0,15 g

Hmotnost obsahu jednoho balení je 240g.

Alergeny

Studentská pečeť může obsahovat následující alergeny: Sezamová semínka a výrobky z nich, Oxid siřičitý a siřičitany, Obilná zrna obsahující lepek, Vejce a výrobky z nich, Mléko a mléčné výrobky.

Kalorický obsah a jeho význam

Z výše uvedených nutričních hodnot je zřejmé, že Studentská pečeť je energeticky bohatá potravina. Jedna tabulka čokolády (100 g) obsahuje 568 kcal, což představuje značnou část doporučeného denního příjmu energie pro průměrného dospělého člověka (přibližně 2000 kcal). Vysoký obsah cukrů (52,4 g na 100 g) je také důležitý faktor, který je třeba brát v úvahu. Nadměrná konzumace cukrů může vést k řadě zdravotních problémů, včetně zubního kazu, nadváhy a zvýšeného rizika vzniku diabetu 2. typu.

Čtěte také: Kokosový olej – využití a benefity

Tuky v Studentské pečeti

Obsah tuku v Studentské pečeti je také relativně vysoký (36,7 g na 100 g), přičemž více než polovina z tohoto množství (21,8 g) tvoří nasycené mastné kyseliny. Nadměrný příjem nasycených tuků je spojen se zvýšením hladiny cholesterolu v krvi, což může vést k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění. Je důležité si uvědomit, že Studentská pečeť obsahuje i rostlinné tuky (palmový, palmojadrový, olej ze semien maslovníka).

Studentská pečeť a vyvážená strava

Kvůli vysokému obsahu cukrů a tuků by měla být Studentská pečeť konzumována s mírou a jako součást vyvážené stravy. Není vhodná pro každodenní konzumaci ve velkém množství. Lze ji zařadit jako občasnou sladkou pochoutku. Důležité je zohlednit celkový denní příjem energie a živin, a to zejména u dětí a osob s nadváhou nebo s metabolickými problémy.

Alternativy a zdravější volby

Pro ty, kteří si chtějí občas dopřát sladké, ale zároveň dbají na zdravý životní styl, existují i zdravější alternativy. Mezi ně patří například hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa (nad 70 %), která obsahuje méně cukru a více antioxidantů, nebo domácí dezerty s použitím celozrnných mouk, ovoce a přírodních sladidel (např. medu nebo stévie).

Uchovávání Studentské pečeti

Pro zachování kvality a chuti Studentské pečeti je důležité ji správně uchovávat. Doporučuje se skladovat ji v suchu při pokojové teplotě.

Čtěte také: Průvodce rýží Basmati

Čtěte také: Benefity hlívy ústřičné pro zdraví