Publikace "Sacharidové vlny" s podtitulem "Cyklování sacharidů pro účinné odbourávání tuků" od Michala Kulštejna představuje na českém knižním trhu průkopnické dílo, které se komplexně věnuje oblíbené a funkční redukční dietě - sacharidovým vlnám. Kniha, vydaná nakladatelstvím Erasport, s. r. o. (Ronnie.cz) v roce 2015, se skládá ze 144 stran a je dostupná v elektronické verzi ve formátu PDF.
O autorovi: Michal Kulštejn
Michal Kulštejn je uznávaný trenér, aktivní sportovec a lektor Fitness akademie Ronnie.cz. Vystudoval Materiálové inženýrství na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě v Ostravě, ale nakonec se rozhodl pro trenérskou kariéru. Je absolventem trenérské školy Ronnie.cz a Fakulty tělesné výchovy a sportu Univerzity Karlovy v Praze, kde získal licenci trenéra I. třídy v oboru Kulturistika a fitness. Během svého studia se specializoval na problematiku cyklování sacharidů a jeho vliv na lidský metabolismus, přičemž veškeré poznatky ověřoval v praxi. V roce 2015 se stal členem Nutrend Teamu, sdružujícího úspěšné české sportovce. Kulštejn se zaměřuje na aplikace různých dietních strategií a v současnosti se aktivně připravuje na mezinárodní soutěže v kategorii Men's Physique.
Obsah a zaměření knihy
Kniha "Sacharidové vlny" nepředkládá čtenáři univerzální jídelníček, který by vedl k neúspěšnému slepému kopírování. Místo toho vede čtenáře krok za krokem k tomu, aby si sestavil individuální výživový plán, který bude odpovídat potřebám jeho organismu. Důraz je kladen na individuální přístup, který je klíčem k dosažení a udržení cílové váhy. Autor se na sacharidové vlny dívá z různých perspektiv a zapracovává do nich i další výživové strategie.
Struktura knihy
Kniha "Sacharidové vlny" je rozdělena do dvou dílů. První díl se zaměřuje na teoretické základy sacharidových vln, zatímco druhý díl, s podtitulem "Jídelníčky a praktické recepty pro efektivní spalování tuků", se věnuje praktickým aspektům této diety.
Sacharidové vlny (Michal Kulštejn) - 1. díl
První díl publikace "Sacharidové vlny" slouží jako teoretický úvod do problematiky cyklování sacharidů. Čtenář se seznámí s principy fungování sacharidových vln, jejich výhodami a nevýhodami, a také s tím, jak správně nastavit cyklus sacharidů pro dosažení optimálních výsledků.
Čtěte také: Osobní zkušenost se sacharidovými vlnami
Sacharidové vlny (Michal Kulštejn) - 2. díl
Druhý díl publikace, "Jídelníčky a praktické recepty pro efektivní spalování tuků", navazuje na teoretické základy z prvního dílu a přináší praktické rady a návody pro sestavení jídelníčku. Kniha obsahuje postupy pro sestavení jídelníčků pro muže i ženy krok za krokem, a učí čtenáře, jak se vyhnout chybnému kopírování cizích jídelníčků. Důraz je kladen na to, aby se čtenář naučil pracovat se svým tělem a dosáhl tak nejen cílové váhy, ale i její dlouhodobé udržitelnosti. Součástí knihy jsou také desítky receptů, od jednoduchých jídel vhodných do závěrečných fází diety, až po propracované recepty, které i z diety dokáží udělat příjemný gurmánský zážitek.
Recenze knihy
Kniha "Sacharidové vlny" se dočkala pozitivních recenzí od odborníků i čtenářů. Mezi recenzenty patří například Kristina Čechová, Veronika Wisiorková a Monika Gavlovská. Recenze zdůrazňují především komplexnost, srozumitelnost a praktičnost knihy.
Čtěte také: Hubnutí pomocí sacharidových vln
Čtěte také: Sacharidové vlny: Průvodce