Těhotenství a mateřství jsou jedinečná období v životě ženy, kdy správná výživa hraje klíčovou roli pro zdraví matky i dítěte. Bílkoviny, neboli proteiny, jsou jednou z nejdůležitějších živin, které by v jídelníčku nastávající maminky neměly chybět. V tomto článku se dozvíte, proč jsou proteiny v těhotenství tak důležité, jaké jsou doporučené denní dávky a jak si vybrat kvalitní proteinové doplňky.
Proč jsou bílkoviny v těhotenství důležité?
Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem všech buněk v těle a podílejí se na mnoha životně důležitých procesech. V těhotenství je jejich význam ještě větší, protože jsou nezbytné pro:
- Růst a vývoj plodu: Bílkoviny jsou klíčové pro tvorbu tkání, orgánů a svalů dítěte.
- Vývoj placenty: Placenta zajišťuje výživu a ochranu plodu, a proto je dostatečný příjem bílkovin nezbytný pro její správný vývoj.
- Změny v děloze: Děloha je sval, a proto potřebuje dostatek bílkovin pro růst a adaptaci během těhotenství.
- Tvorbu mateřského mléka: Bílkoviny jsou klíčové pro tvorbu kvalitního mateřského mléka, které je pro novorozence nejdůležitější.
- Podporu imunity: Bílkoviny se podílejí na tvorbě protilátek a posilují imunitní systém matky i dítěte.
- Transportní funkce: Bílkoviny slouží jako transportní látky pro přenos živin a dalších látek v těle.
- Enzymatické a hormonální funkce: Bílkoviny se podílejí na tvorbě enzymů a hormonů, které regulují důležité procesy v těle.
Nedostatečný příjem bílkovin v těhotenství může vést ke zpomalení růstu miminka, hormonální nerovnováze, chudokrevnosti a snížené imunitě.
Doporučená denní dávka bílkovin v těhotenství
Potřeba bílkovin se v těhotenství zvyšuje, zejména ve druhém a třetím trimestru. Obecně se doporučuje přijímat:
- 1. trimestr (1. až 12. týden): 0,8 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti.
- 2. trimestr (13. až 26. týden): 1,1 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti.
- 3. trimestr (27. až 40. týden): 1,2 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti.
Podle lékařů by těhotné ženy měly přijímat 75 až 100 gramů bílkovin denně, což je o 25 gramů více, než je běžná potřeba. Aktivní ženy a sportovkyně mohou svůj příjem bílkovin navýšit až na 80-110 gramů denně.
Čtěte také: Recenze proteinů pro hubnutí
Zdroje bílkovin v těhotenství
Bílkoviny můžete získávat z různých zdrojů, jak živočišných, tak rostlinných. Mezi nejlepší zdroje patří:
- Živočišné zdroje:
- Libové maso (kuřecí, krůtí, hovězí)
- Ryby (losos, tuňák, sardinky)
- Vejce
- Mléčné výrobky (jogurt, tvaroh, sýry)
- Rostlinné zdroje:
- Luštěniny (čočka, fazole, hrách)
- Quinoa
- Tofu
- Ořechy a semínka
Důležité je střídat různé zdroje bílkovin, aby byl jídelníček co nejpestřejší a obsahoval všechny potřebné aminokyseliny.
Proteinové doplňky v těhotenství
Proteinové doplňky mohou být užitečným pomocníkem pro těhotné ženy, které potřebují zvýšit příjem bílkovin, ale mají potíže s konzumací dostatečného množství bílkovin z běžné stravy. Důvodem mohou být těhotenské nevolnosti, vegetariánský jídelníček nebo nedostatek času na přípravu jídla.
Typy proteinových doplňků vhodných pro těhotné ženy:
- Syrovátkový protein (whey protein): Rychle vstřebatelný protein s vysokým obsahem esenciálních aminokyselin. Je důležité vybírat kvalitní produkty bez přidaných sladidel, umělých látek a nadměrného množství cukru. Syrovátkový protein pochází přirozeně z mléka a je považován za jednu z nejkvalitnějších bílkovin.
- Rostlinné proteiny: Vhodné pro veganky, ženy s intolerancí laktózy nebo ty, které preferují rostlinné zdroje bílkovin. Mezi oblíbené rostlinné proteiny patří hrachový, rýžový, konopný a sójový protein. Je však důležité si uvědomit, že některé rostlinné proteiny nemají kompletní aminokyselinový profil.
- Kolagenový protein: Podporuje zdraví kůže, kloubů a tkání.
Jak vybrat kvalitní proteinový doplněk v těhotenství?
- Sledujte složení: Vyhýbejte se produktům s dlouhým seznamem ingrediencí a zbytečnými chemickými aditivy.
- Preferujte přírodní sladidla: Pokud chcete protein s příchutí, volte produkty slazené stévií nebo jinými přírodními sladidly.
- Vyberte si kvalitní značku: Důvěřujte ověřeným výrobcům, kteří dbají na kvalitu surovin a výrobní procesy.
- Konzultujte s lékařem: Před užíváním jakéhokoli doplňku stravy se poraďte se svým lékařem nebo nutričním terapeutem.
Dávkování proteinových doplňků v těhotenství
Doporučené dávkování proteinových doplňků se liší v závislosti na individuálních potřebách a příjmu bílkovin z běžné stravy. Obecně se doporučuje začít s menší dávkou (např. 20-25 g) a postupně ji zvyšovat podle potřeby. Proteinový nápoj je vhodné konzumovat mezi jídly, po cvičení nebo jako součást snídaně či svačiny.
Na co si dát pozor při užívání proteinu v těhotenství?
- Nadměrný příjem bílkovin: Stejně jako u jiných živin, i zde platí, že všeho moc škodí. Nadměrný příjem bílkovin může mít negativní vliv na zdraví matky i dítěte.
- Alergie a intolerance: Pokud máte alergii na mléko nebo sóju, vyhýbejte se syrovátkovým a sójovým proteinům.
- Umělá sladidla a aditiva: Některá umělá sladidla a aditiva mohou být v těhotenství nevhodná. Vybírejte si produkty s přírodním složením.
- Kofein a stimulanty: Vyhýbejte se proteinovým doplňkům, které obsahují kofein, kreatin nebo jiné stimulující látky.
Další důležité živiny v těhotenství
Kromě bílkovin je v těhotenství důležité dbát na dostatečný příjem i dalších živin, jako jsou:
Čtěte také: Protein pro sportovce a hubnutí
- Kyselina listová: Důležitá pro správný vývoj nervové trubice plodu.
- Vitamín D: Podporuje vstřebávání vápníku a je důležitý pro zdraví kostí matky i dítěte.
- Železo: Pomáhá při tvorbě červených krvinek a přenosu kyslíku v těle.
- Vápník: Nezbytný pro správný vývoj kostí a zubů plodu.
- Hořčík: Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, a k normální svalové a nervové činnosti.
- Jód: Důležitý pro správnou funkci štítné žlázy a vývoj mozku plodu.
- Omega-3 mastné kyseliny: Podporují vývoj mozku a zraku plodu.
Většinu těchto živin byste měly získávat z pestré a vyvážené stravy. V případě nedostatku se poraďte se svým lékařem o vhodnosti užívání doplňků stravy.
Tipy pro zvládání nevolnosti a udržení příjmu bílkovin v těhotenství
Těhotenské nevolnosti mohou ženám ztížit konzumaci potřebných živin, včetně bílkovin. Zde je několik tipů, jak zvládnout nevolnost a přitom udržet dostatečný příjem bílkovin:
- Jezte menší porce: Namísto velkých jídel zkuste konzumovat menší porce bohaté na bílkoviny několikrát denně.
- Volte lehce stravitelné bílkoviny: Kuřecí maso, ryby, vejce a jogurt jsou pro tělo lehčeji stravitelné než tučné maso nebo smažená jídla.
- Pijte proteinové nápoje: Pokud máte potíže se žvýkáním nebo konzumací pevných potravin, zkuste proteinové nápoje. Rostlinné proteinové prášky (např. rýžový nebo hrachový) mohou být dobrou volbou pro ty, kteří hůře snášejí mléčné výrobky.
- Vyhýbejte se aromatickým jídlům: Během nevolnosti mohou těhotné ženy upřednostňovat určité „bezpečné“ potraviny, které nezhoršují jejich stav. Vyhýbejte se silným vůním a kořeněným jídlům.
- Zázvor: Zázvor má protizánětlivé účinky a může pomoci zmírnit nevolnost. Zkuste pít zázvorový čaj nebo žvýkat kousek čerstvého zázvoru.
- Odpočívejte: Dostatek odpočinku může pomoci zmírnit nevolnost.
Proteinové produkty a balíčky pro těhotné ženy
Na trhu existuje řada proteinových produktů a balíčků, které jsou speciálně navrženy pro těhotné ženy. Tyto produkty obvykle obsahují kombinaci kvalitních bílkovin, vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro zdravý vývoj plodu a podporu těla matky.
Příklad:
- MyoTec I Love BIO Protein: Instantní proteinová formule obsahující špičkové zdroje bílkovin garantovaného původu a čistoty v certifikované kvalitě BIO. Základ tvoří výběrová směs bílkovin v garantovaném poměru 1:1 (nedenaturovaný syrovátkový proteinový koncentrát: nativní mléčný proteinový koncentrát). Produkt pochází z lokální rakouské produkce s nejvyššími standardy kvality a garancí jasného původu, použité mléko z biofarem v Rakousku, Švýcarsku, Německu a Velké Británii. Produkt je GMO free, rBGH (rBST) free, bez obsahu umělých sladidel, syntetických složek a balastních aditiv.
Čtěte také: Využití hrachového a rýžového proteinu