Mléčná dieta, často spojovaná se jménem českého endokrinologa a obezitologa Rajko Dolečka, je redukční dieta založená na konzumaci mléka a mléčných výrobků. Přestože pan Prof. MUDr. Rajko Doleček nepotvrzuje autorství této diety, je s jeho jménem často spojována. Tato dieta slibuje rychlý úbytek váhy, ale je důležité se na ni podívat podrobněji, zvážit její klady a zápory a zjistit, pro koho je vhodná.
Princip mléčné diety
Mléčná dieta je založena na principu příjmu potravy v malých dávkách, především mléčných výrobků jako jsou jogurty, tvaroh a mléko. Standardní doba trvání diety je 13 dní, existují však i varianty na 8 nebo 16 dní. Během diety se jí pětkrát denně v pravidelných intervalech po třech hodinách, přičemž je nutné dodržovat pitný režim a vypít alespoň dva litry čisté vody denně.
Jídelníček mléčné diety
Jídelníček mléčné diety je nutné svědomitě dodržovat, aby se dostavily kýžené výsledky. Skládá se především z mléčných výrobků (mléko, bílé jogurty, tvaroh), ale také z vařeného masa, zeleniny a ovoce. Jídlo se konzumuje každé tři hodiny, pětkrát denně. Důležitý je pravidelný pitný režim, kdy je nutné vypít každý den nejméně 2 litry tekutin (voda, neperlivé vody, čaj). Během diety by se neměla konzumovat káva a alkohol. Jídlo se solí zřídka.
Tipy pro jídelníček:
- Jednotlivé časové intervaly lze mírně přizpůsobit, ale nedoporučuje se do nich příliš zasahovat.
- Do jídelníčku zařaďte polotučné potraviny (tvaroh, jogurt, mléko), které jsou bohatší na živiny.
- Zeleninu konzumujte syrovou i vařenou.
- Tvaroh si lze okořenit stévií nebo jinými bylinkami.
- Po dobu držení mléčné diety nejezte smažená a pečená jídla.
Druhy mléčné diety
Můžete si vybrat ze tří druhů režimů, které se odlišují svou délkou:
- 13denní mléčná dieta: Základní režim, který se drží po dobu 13 dní. Při tomto režimu je možné zhubnout až 8 kg.
- 8denní mléčná dieta: Kratší varianta, při které mohou být ztráty na váze kolem 4 kg.
- 16denní mléčná dieta: Nejdelší varianta, která nabízí nejlepší výsledky, a to až 10 kg. Tato dieta už ale není vhodná pro každého.
Výhody a nevýhody mléčné diety
Klady:
- Rychlý úbytek váhy (až 8 kilogramů za 13 dní).
- Předem stanovený režim příjmu jídel v přesných dávkách.
- Velký příjem mléčných výrobků.
Zápory:
- Nevhodná pro lidi s intolerancí laktózy a kaseinu.
- Nevhodná pro aktivní sportovce nebo lidi vykonávající fyzicky náročnou práci.
- Doporučuje se držet pouze jednou ročně.
- Nedostatečný příjem potravin s obsahem vitamínů, minerálů a tuků.
Pro koho je mléčná dieta vhodná a pro koho ne?
Mléčná dieta může být vhodná pro ty, kteří potřebují rychle zhubnout. Nicméně, je to náročný způsob hubnutí a v některých případech i nebezpečný. Mléčná dieta není vhodná pro každého kvůli velké zátěži organismu. Původně byla navržena pro lidi ležící na lůžku, u kterých je předpokládaný výdej energie minimální.
Čtěte také: Zkušenosti s mléčnou dietou od Rajko Dolečka
Mléčná dieta není vhodná pro:
- Lidi s intolerancí laktózy nebo kaseinu.
- Lidi, kteří vykonávají během dne činnosti, které zatěžují tělesný organismus.
- Diabetiky, kteří musí dodržovat zásady diabetické diety.
- Lidi s jinými chronickými zdravotními potížemi.
V případě, že si nejste jistí, zda je pro vás mléčná dieta vhodná, doporučuje se konzultace s lékařem, který posoudí váš aktuální zdravotní stav.
Rizika a vedlejší účinky mléčné diety
Samotný jídelníček mléčné diety je postaven na míru pacientů ležících na lůžku. Takový pacient během dne nevydá tolik energie, kolik normální pracující člověk. Proto ani nepotřebuje mít tak velký přísun živin, jaké jsou v jiných případech nezbytné. U mléčné diety je tělo dostatečně zásobeno vápníkem, díky hlavnímu zastoupení mléčných výrobků v jídelníčku, ale nedodává tělu dostatečné množství sacharidů a jiných živin.
Mnoho lidí, kteří se rozhodli pro mléčnou dietu, přiznává, že pro ně nebyla vůbec jednoduchá. Díky malým porcím člověk v podstatě hladoví a mnozí přiznávají, že start (první tři dny) byl nejhorší. Někteří, díky náročnosti, se v průběhu diety rozhodli skončit. Pociťovali slabost, malátnost, a tak toto rozhodnutí bylo zcela na místě. Je potřeba vždy projevovat zdravý úsudek a nejít až na doraz svých možností, což by mohlo přinést zdravotní komplikace.
Mezi další potenciální rizika patří:
- Pocit hladu
- Podrážděnost
- Únava
- Pocity na omdlení a malátnost (zejména u lidí se zvýšenou fyzickou aktivitou)
- Nevyváženost stravy, která může způsobit trvalé poškození organismu
Jo-jo efekt
Častým problémem po ukončení mléčné diety je jo-jo efekt, tedy znovu přibrání váhy. Mléčná dieta je rychlým způsobem, jak zhubnout, ale nenaučí člověka správně se stravovat a vést zdravý životní styl. Proto je nutné po skončení diety změnit stravovací návyky, jíst zdravou stravu a zařadit do svého života pohybové aktivity, které vám pomohou si udržet optimální váhu.
Zkušenosti s mléčnou dietou
Zkušenosti s mléčnou dietou se různí. Někteří lidé jsou s výsledky spokojeni a podařilo se jim zhubnout, jiní se potýkali s pocity hladu, únavy a jo-jo efektem.
Čtěte také: Účinky mléčné diety: Co říká Rajko Doleček?
Zkušenosti uživatelů:
- "Vyzkoušela jsem 13 denní mléčnou dietu a zhubla jsem 7 kilo. Snažila jsem se dodržovat jídelníček a opravdu to fungovalo."
- "Držela jsem jí před vánocemi a podařilo se mi shodit 8kg. Je to hlavně o pravidelnosti a mělo by se dodržovat i množství."
- "Držela jsem mléčnou dietu 14 dnů a zhubla jsem 5 kg. Cítím se o hodně lépe a hlad jsem vůbec nepociťovala."
- "Mám s touhle dietou hodně zkušeností i s přáteli, každému komu jsem jí doporučila vyhovovala a také hodně zhubnul."
- "Držím dietu už od ledna vícekrát, vždy pak sklouznu, k takovýmu tomu obžerství, ale nemění to nic na tom, že od ledna mám dole 16kg…z 93,5 na 77,5kg."
- "Dnes ráno 6 dole, doufám, že to bude fungovat i napodruhé. Není to moc ale stačilo by mi pak ještě jednou 6….."
- "Ukončila jsem dnes 3. den a váha 68,1 kg. Snídaňové jídlo ovoce jsem vyměnila za 0.25 mléka kávu, strašně mi chybí. Cítím se dobře stále bez návalů chuti a hladu."
- "Dnes jedu na cestu mimo domov do noci, pozměnila jsem si jídelníček, před autobusem, v autobuse, po autobuse. Byl to dlouhý den a oslava večer - přesto dalších 0,1 kg dole, tudíž 66,4 tzn. 2,5 kg dole 8.den."
- "Pila jsem plnotučné mléko, které mě tak akorát na ty 3 hod. zasytilo, vždy jsem si dávala 150g masa, nikoli 100, to mi přišlo hodně málo a někdy jsem si přidala i zeleniny nebo ovoce."
Alternativy mléčné diety
Pokud hledáte zdravější a udržitelnější způsob hubnutí, existuje mnoho alternativ k mléčné dietě. Místo jednostranné diety se zaměřte na vyvážený jídelníček bohatý na ovoce, zeleninu, celozrnné produkty, libové maso, ryby, luštěniny a ořechy. Důležitý je i dostatečný pitný režim a pravidelná fyzická aktivita.
Čtěte také: Zkušenosti s mléčnou dietou