Obyčejná černá káva je skvělým životabudičem s minimálním obsahem kalorií. Problém nastává, když do ní začneme přidávat mléko, cukr, sirupy a další dochucovadla. V tomto článku se podíváme na to, kolik kalorií se skrývá v ledové kávě a jak si ji vychutnat bez zbytečného navýšení energetického příjmu.

Kalorie v černé kávě

Pokud preferujete kávu bez cukru a mléka, nemusíte se obávat vysokého počtu kalorií. Šálek černé kávy (240 ml) obsahuje pouhé 2 kalorie. Tyto kalorie pocházejí z malého množství bílkovin a mono-nenasycených olejů obsažených v kávových zrnech. Kávová zrna obsahují oleje, proto je důležité pravidelně čistit kávovar. Stará káva může mít žluklou chuť právě kvůli těmto olejům, zvláště pokud jsou zrna příliš upražena nebo skladována příliš dlouho.

Kalorie v různých druzích kávy

Zatímco černá káva je prakticky bez kalorií, jiné kávové nápoje mohou mít výrazně vyšší energetickou hodnotu. Záleží na tom, co do kávy přidáváte. Kofein je hořká látka, a proto mnoho lidí kávu sladí a zjemňuje cukrem, mlékem nebo sirupy.

Espresso je koncentrovanější než filtrovaná káva a obsahuje více kalorií na stejný objem. Nicméně, standardní dávka espressa (30 ml) má přibližně 2 kalorie, takže se nemusíte obávat, pokud si hlídáte kalorie.

Kávové nápoje s mlékem a cukrem mají mnohem více kalorií než obyčejná káva. Přesný počet kalorií závisí na množství a druhu přidaných ingrediencí. Káva se šlehačkou a karamelovým sirupem se snadno promění v kalorickou bombu.

Čtěte také: Ledová tříšť a kalorie: Co potřebujete vědět?

Ledová káva: Skrytý nepřítel diet

Ledová káva, oblíbený letní nápoj, může být zrádná, co se týče kalorií. Mnoho druhů ledové kávy obsahuje velké množství cukru a tuku, takže se jejich energetický obsah může rovnat čtvrtině doporučeného denního příjmu kalorií. Čím více dochucovadel a laskomin obsahuje, tím hůře.

Podle dietoložky Rachel Thompsonové většina ledových káv obsahuje nebývale velké množství cukru a tuku. Její studie pro Světový fond výzkumu rakoviny sledovala ledové chlazené nápoje z největších světových řetězců. Nejhůře dopadlo velké ovocné cappuccino se šlehačkou ze Starbucks, které má 561 kalorií, což je srovnatelné se steakem s hranolky.

I ledové kávy z běžných restaurací mohou být kalorické, pokud obsahují zmrzlinu, šlehačku a cukr. Takové nápoje obvykle obsahují minimálně 200 kalorií, což je desetina průměrného denního energetického příjmu.

Rizika nadměrné konzumace sladkých kávových nápojů

Sladké kávové nápoje kromě kalorií obsahují také vysoké množství přidaných cukrů. Nadměrná konzumace přidaného cukru je spojena se zdravotními problémy, jako jsou srdeční choroby, obezita a špatná regulace hladiny cukru v krvi.

Jak si vychutnat ledovou kávu bez výčitek

Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak si vychutnat ledovou kávu bez zbytečných kalorií. Zde je několik tipů:

Čtěte také: Hubnutí s ledovou vanou: Funguje to?

• Černá káva s ledem: Nejjednodušší a nejméně kalorická varianta. Uvařte si silnou černou kávu, nechte ji vychladnout a nalijte ji na led.
• Káva s mlékem a ledem: Pokud si nemůžete odpustit mléko, použijte nízkotučné nebo rostlinné mléko (např. mandlové, sójové, ovesné).
• Sladidla s mírou: Pokud potřebujete kávu osladit, použijte umělá sladidla nebo stévii v malém množství.
• Domácí příprava: Nejlepší způsob, jak kontrolovat množství kalorií, je připravit si ledovou kávu doma. Experimentujte s různými příchutěmi a ingrediencemi, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
• Opatrně s dochucovadly: Vyhýbejte se šlehačce, zmrzlině, karamelovým sirupům a dalším kalorickým dochucovadlům.

Ledová káva a zdravý životní styl

Pravidelná konzumace ledové kávy s vysokým obsahem cukru a tuku může vést k nadváze, obezitě a s tím spojeným zdravotním rizikům. Pokud si dopřáváte ledovou kávu pravidelně, je důležité dbát na její složení a vybírat si varianty s nízkým obsahem kalorií a cukru.

Čtěte také: Průvodce kávou a hubnutím