Kuřecí maso je oblíbenou součástí jídelníčku mnoha lidí, a to nejen pro svou chuť, ale také pro nutriční hodnoty. Je bohaté na bílkoviny a má nízký obsah tuku, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo si udržet zdravou váhu. Ovšem konzumovat stále dokola opečené kuře se zeleninou může být nudné. Proto vám přinášíme inspiraci pro dietní recepty s kuřecím masem, které jsou chutné, rozmanité a snadné na přípravu.
Proč Zařadit Kuřecí Maso do Dietního Jídelníčku?
Kuřecí maso je hodnotným zdrojem bílkovin s nízkým podílem tuků, a proto bývá u sportovců základem jejich jídelníčku. Ideální surovinou je také při dietě, jelikož vás zasytí a ochrání svalovou hmotu. Zejména kuřecí prsa se pyšní nízkým obsahem kalorií a vysokým podílem bílkovin, což z nich činí skvělého pomocníka při hubnutí a budování svalové hmoty. Kuřecí maso je ideální pro použití ve zdravých receptech na obědy a večeře, vykouzlit z něj můžete nízkokalorické kuřecí saláty, kuřecí koláč, karbanátky, polévky nebo soté.
Inspirace pro Dietní Kuřecí Recepty
Díky tomu, že je kuřecí maso v podstatě bez výraznější chuti, je vhodným základem pro mnoho pokrmů. Kamenem úrazu však někdy bývá otázka, jak ho ochutit, aby jídlo bylo pokaždé jiné. Přitom možností je spousta. Následující recepty jsou jednoduché, chutné a vhodné pro každého, kdo si chce dopřát zdravé a dietní jídlo.
Kuřecí Wrapy s Krémovým Sýrem a Zeleninou
Máte na přípravu večeře minimum času? Wrapy s kuřecím masem budete mít hotové raz dva! Jsou plněné grilovaným kuřecím masem, mrkví, avokádem a salátem. Na majonézu tentokrát zapomeňte, tyto tortilly jsou potřené krémovým sýrem. Během deseti minut máte hotovo!
Salát s Kuřecím Masem a Krutonky
Za 20 minut si doma vykouzlíte lehký salát s kuřecím masem a krutonky. Přidejte rajčata, avokádo, čerstvý salát a vše zalijte pikantním dresinkem z medu, dijonské hořčice a olivového oleje. Tento salát je navíc ideálním krabičkovým jídlem.
Čtěte také: Zdravé kuřecí recepty
Kuřecí Špízy s Humusem a Zeleninou
Zdravé kuřecí špízy s humusem a zeleninou budou bavit vás i děti. Příprava zabere pouhých třicet minut, proto vás vaření večeře nerozhodí ani po náročném pracovním dni. Kuřecí špízy skvěle doplní krémový domácí hummus ozdobený plátky avokáda, rajčaty, okurkou, jarní cibulkou a salátkem.
Kuskus s Kuřecím Masem na Kari
Dopřejte si kuskus s kuřecím masem na kari plný svěžích chutí. Tato večeře vás mile překvapí.
Kuřecí Stripsy v Sezamu se Salátem z Quinoy
Vyzkoušejte zdravou a chutnou večeři v podobě kuřecích stripsů v sezamu se salátem z quinoy. Křupavé kuřecí stripsy jsou naložené v jogurtové marinádě a obalené v sezamu. Jako přílohu zvolte salát z quinoy, ředkviček, avokáda a rukoly. Quinoa je trendy plodina pocházející z Jižní Ameriky, využívaná nejen do salátů, ale také jako příloha. S touto večeří rozhodně nešlápnete vedle!
Kuřecí Prsa Hasselback Plněná Zeleninou
Plátky masa ovoněné provensálskými bylinkami - to jsou barevná zapečená kuřecí prsa Hasselback plněná zeleninou. Způsob přípravy hasselback, tedy zářezy, v tomto případě naplněné zeleninou, zajistí dokonalé splynutí všech chutí. Servírujte je s jogurtovým dipem a čerstvým pečivem. S touto vynikající večeří sklidíte ovace.
Kuřecí Prsa po Asijsku s Nudlemi
Nudle z pánve neboli kuřecí prsa po asijsku vám nezaberou příliš času a chutnají naprosto skvěle. Nikdo nechce ve všední dny trávit v kuchyni hodiny.
Čtěte také: Tipy na dietní vaření s kuřetem
Krémové Penne s Kuřecím Masem, Rajčaty a Špenátem
Krémové penne s plátky pečených kuřecích prsíček, zalité lahodnou smetanovou omáčkou s rajčaty a špenátem proto připravíte za pouhých třicet minut. Penne můžete nahradit i jiným druhem těstovin. Přidejte špenát a na závěr těstoviny posypte parmazánem.
Citronová Kuřecí Prsa s Rajčaty a Olivami
Závan středomořské kuchyně přinesou do vašich domovů citronová kuřecí prsa s rajčaty a olivami. Šťavnatá prsíčka připravovaná na sladkých cherry rajčatech, černých olivách, zalitá citronovou šťávou a provoněná tymiánem jsou trefou do černého! Servírujte je s opečeným bramborem nebo čerstvou francouzskou bagetou.
Kuřecí Tacos
Tradiční mexický pokrm u nás už tak trochu zdomácněl. Malé tortilly můžete naplnit víceméně čímkoliv. Tyto kuřecí tacos jsou šťavnaté, plné salátu, rajčat a jemného avokáda. Skvěle chutnají s jogurtovým dipem, ochucené koriandrem a zakápnuté limetovou šťávou.
Kuřecí na Pomerančích
Upřednostňujete maso upravené nasladko? Pak vás uchvátí tento recept! Kuřecí na pomerančích je svěží lehké jídlo, které však s porcí jasmínové rýže dostatečně zasytí a dodá potřebné živiny. V misce smíchejte sójovou omáčku s medem, pomerančovou šťávou, sezamovým olejem, přidejte prolisovaný česnek a najemno nakrájené chilli papričky. Maso si nakrájejte na malé kousky, osolte, opepřete a přidejte i trochu škrobové moučky, aby se na masu při opékání utvořila krusta. Rozpalte si pánev a naložené maso zprudka opečte. Marinádu nechte dostatečně zredukovat, aby na mase zanechala povlak a nebyla příliš tekutá.
Řízky Pečené v Troubě z Kukuřičných Lupínků
Řízky pečené v troubě jsou mnohem zdravější, jelikož neobsahují téměř žádný tuk navíc. Kuřecí prsa rozřízněte podél, aby nebyla příliš vysoká, a osolte je. V hlubokém talíři rozšlehejte vejce a také ho trochu osolte. Do pevného sáčku vložte kukuřičné lupínky a podrťte je na co nejmenší kousky. Ty následně smíchejte s parmazánem a vsypte do druhého hlubokého talíře. Postupujte jako u běžného trojobalu. Kuřecí maso obalujte v mouce, vejci a ve směsi z lupínků a parmazánu. Obalené kuřecí vyskládejte na pečicí papír a pečte při 200 °C přibližně 15 minut.
Čtěte také: Kompletní průvodce jahodami a zdravým stravováním
Kuřecí Chilli Con Carne z Pomalého Hrnnce
Patří chilli con carne mezi vaše oblíbená jídla? K přípravě tohoto pokrmu je ideální pomalý hrnec. Okořeňte maso, vložte ho do hrnce a přidejte prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli. Přidejte fazole, kukuřici, podlijte vývarem a nechte na nízkém stupni ideálně tři až čtyři hodiny vařit. Ke konci varu přidejte krémový sýr a nechte alespoň patnáct minut provařit.
Kuřecí Satay
Jídlo, se kterým se setkáte v Asii na každém rohu, je kuřecí satay. Připravte si marinádu z nastrouhaného zázvoru, prolisovaného česneku, sójové omáčky, medu, šťávy z limetky, oleje a arašídového másla. Pokud použijete kuřecí prsa, nakrájejte je na dlouhé nudličky a ty spolu s marinádou uzavřete do plastového sáčku. Mezitím si připravte arašídovou omáčku. Namarinované maso napíchněte na špejli a obtočte do tvaru písmene S. Maso opékejte nejlépe na (bezkontaktním) grilu, ale dobře poslouží i pánev. Hotové maso namáčejte do omáčky.
Kuřecí Kapsa s Mozzarellou a Rajčaty
Kuřecí prsa jsou chutná, ale po čase začnete vyhledávat další způsoby, jak je připravit. Zůstaňme však u zcela jednoduchých receptů, které zvládne i úplný začátečník. Rozřízněte kuřecí prso podél a vytvořte z něj kapsu! Kuřecí prsa ze strany nařízněte do dvou třetin, osolte a potřete ze všech stran olejem. Kapsu naplňte mozzarellou, plátky cherry rajčat a lístky bazalky. Naplněné kuřecí vložte do zapékací misky, přidejte rozpůlená cherry rajčata a podlijte trochou vody.
Kuře s Žampiony, Brokolicí a Paprikou
Dietní a chutný oběd. 30 min. 60 kcal. Dietní a chutný oběd. Na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme na kousky nakrájená kuřecí prsa, která jsme předtím osolili a opepřili. K masu přidáme pokrájené žampiony. Poté přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a papriku, opět podlijeme a pod pokličkou dusíme dalších 15 minut. Hotovou směs dosolíme podle chuti.
Další Tipy a Recepty
- Řecký gyros: Tuhle řeckou dobrotu milují lidé po celém světě a teď už si ji každý zvládne připravit i doma. Spojení šťavnatého masa, tzatziků a měkké pity si získá každého gurmána.
- Big Mac salát: Burgery miluje snad každý. Proto jsme se dnes rozhodli vytvořit salát, který je chuťově inspirovaný legendárním Big Macem. Kombinace křupavé zeleniny, brambor, masa a dresingu je prostě skvělá.
- Kuřecí prsa s houbovou omáčkou a oříšky: Kuřecí prsa patří do jídelníčku snad každého fitnessáka. Nudným plátkům masa na vodě už ale dávno odzvonilo. Proto jsme ho dnes připravili s lahodnou houbovou omáčkou a oříšky, čímž vznikne perfektně vyladěný pokrm.
- Kuřecí s hořčično-medovou omáčkou: Kombinace hořčice a medu je ostřílená klasika, která se neomrzí. Proto jsme toto spojení zakomponovali i do pokrmu s masem. Příprava je maximálně jednoduchá, takže to zvládne úplně každý. Pokrm chutná skvěle s rýží a brokolicí, ale můžete vyzkoušet i těstoviny nebo pečené brambory.
- Kuřecí s rýží a vyladěnou omáčkou: Dnešní recept je jako stvořený pro všechny milovníky výrazných chutí a receptů, které provoní celou kuchyni. Spojení kuřecího masa, rýže a dokonale vyladěné omáčky je prostě trefou do černého.
- Kuřecí bábovka: Kuřecí bábovka je pokrm, který si doma snadno připraví úplně každý. Skvěle se hodí na oběd s přílohou nebo jako jídlo na cesty, které si můžete dát klidně i v horách.
- Slaný pizza štrůdl: Slaný pizza štrůdl je skvělá zdravá svačina, ale i perfektní občerstvení na oslavu nebo posezení s přáteli. Lahodné proteinové těsto doplňuje náplň z kuřecího masa, kečupu a sýru. Tuhle dobrotu musíte vyzkoušet.
- Plněné papriky: Pokud máte rádi maso i pečenou zeleninu, pak si dnes přijdete na své. Tyhle plněné papriky jsou ideální pro všechny, kteří milují rychlé a jednoduché recepty plné chutí. Tak jednoduché a tak moc dobré. I když na recept stačí jen pár základních surovin, rozhodně jídlo není žádná nuda. O perfektně vyladěnou chuť se postará koření, které jsme použili. Tuhle dobrotu oceníte po tréninku i během náročného pracovního dne.