Mléčné výroby jsou kvalitním zdrojem bílkovin. Jejich dostatečné množství v jídelníčku je důležité u lidí, kteří chtějí přibrat, zhubnout i udržet svou váhu, jelikož právě bílkoviny pomáhají budovat a zachovat svalovou hmotu. Mléko dále obsahuje vápník, hořčík, železo, jód, vitamín D a další prospěšné látky.
Pokračování textu Mléko a mléčné výrobky patří ke zdravému přibírání
Archiv rubriky: Výživa
Zelenina – nezapomínejte na ni
Pravidelná konzumace zeleniny je velmi důležitá. Dokáže totiž vyvážit některé nezdravé stravovací návyky. Zeleninu můžete jíst syrovou nebo tepelně upravenou. Když ji vybíráte, preferujte sezónní, která tělu svědčí nejvíce. I u zeleniny je samozřejmě důležitá pestrost, její druhy proto střídejte.
Pokračování textu Zelenina – nezapomínejte na ni
Pokud chcete přibrat, dopřejte si ovoce
Ovoce patří do zdravého jídelníčku, jelikož obsahuje vitamíny, minerály, stopové prvky a další cenné látky. Je také zdrojem jednoduchých sacharidů a rychle tedy tělu dodá chybějící energii. Díky vyššímu obsahu vlákniny zasytí a má příznivé účinky na trávicí soustavu.
Pokračování textu Pokud chcete přibrat, dopřejte si ovoce
Luštěniny, kvalitní zdroj sacharidů a bílkovin
S luštěninami se na talíři nejčastěji setkáte ve formě příloh. Běžně se přidávají také do polévek nebo do salátů. Jedí se jako uvařené nebo i syrové a naklíčené. Velké oblibě se těší především mezi vegany a vegetariány, kteří je často konzumují jako hlavní chod. V porovnání s obilovinami luštěniny obsahují nejen samotné sacharidy, ale jsou v nich ve větším množství zastoupeny také kvalitní rostlinné bílkoviny. Jestliže chcete zdravě přibrat, luštěniny vám určitě doporučujeme zařadit do jídelníčku.
Pokračování textu Luštěniny, kvalitní zdroj sacharidů a bílkovin
Obiloviny – výborný zdroj energie
Obiloviny, označované též jako cereálie, jsou základní složkou lidské potravy již po staletí. Ačkoliv některé moderní výživové směry doporučují obiloviny ve stravě omezit, stále představují základ výživové pyramidy. Naše tělo je vnímá jako komplexní zdroj sacharidů a čerpá z nich většinu energie.
Pokračování textu Obiloviny – výborný zdroj energie
Večerní chutě – zdravě a bez výčitek
Večerní chutě na něco „dobrého“ máme čas od času všichni. Zahřešit občas může každý, obzvlášť pokud chcete přibrat, nemusíte se obávat. Na druhou stranu večerní mlsání by nemělo být pravidlem. Organismus není připravený zpracovávat v noci těžké a špatně stravitelné pokrmy. Dáme vám pár tipů, jak mlsat zdravě s ohledem na to, že potřebujete přibrat.
Pokračování textu Večerní chutě – zdravě a bez výčitek
Večeře
O tom, jak je důležitá snídaně a oběd, jsme již psali. Nyní se zaměříme na třetí hlavní jídlo dne, kterým je večeře. Možná budete překvapeni, ale večeře by měla být stejně rozmanitá a energeticky hodnotná, jako snídaně. Jak by toto večerní jídlo mělo přesně vypadat, na jaké potraviny se zaměřit, a kterým se naopak vyhnout? To vše se dozvíte v následujícím článku.
Pokračování textu Večeře
Semínka – zdravé zobání pro přibírání
Semínka přestavují zajímavou alternativu k ořechům. Pokud už vás oříšky omrzely nebo jenom hledáte jiný zdroj kvalitních nenasycených mastných kyselin, tak můžete začít zobat. Semena jsou bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály. Dají se jíst nejen syrová, ale i tepelně upravená. Běžně se využívají také k výrobě rostlinných olejů.
Pokračování textu Semínka – zdravé zobání pro přibírání
Potřebujete nabrat? Bez oběda to nepůjde
Oběd patří mezi hlavní jídla hned vedle snídaně a večeře. Rozhodně bychom jej neměli vynechávat. Z čeho by se měl skládat a jakým pokrmům se raději vyhýbat? Pokud chcete přibrat, dbejte na to, aby byl dostatečně vydatný a především výživově hodnotný. Neodbývejte se a udělejte si na jídlo čas. Poradíme vám, jak by mělo hlavní jídlo uprostřed dne vypadat.
Pokračování textu Potřebujete nabrat? Bez oběda to nepůjde
Ořechy – výborní pomocníci pro přibírání
Ořechy by měly být součástí každého zdravého a vyváženého jídelníčku. Můžete si je dopřát každodenně, jelikož obsahují kvalitní nenasycené mastné kyseliny, které například snižují hodnotu škodlivého LDL cholesterolu, působí příznivě na srdce a cévy. Nachází se v nich také některé vitamíny, minerály a vláknina.
Pokračování textu Ořechy – výborní pomocníci pro přibírání